「一盅兩件」、喝早茶是廣東人、香港人的日常習慣,也是我童年美好的回憶。
歎一壺普洱茶,吃一碟點心已可以令人感到十分愜意。我自小已愛中國菜式和點心,牛油多士、煎雙蛋、火腿通粉的西式早餐只能排列在次選。
幼兒至青少年時期,我家住在葵涌石蔭邨,在那處,我度過了20年。我爸爸是個銀行的出納主任,媽媽則在家附近梨木道的製衣廠工作。那時候,我要從石蔭邨步行到葵盛邨的東華三院陳兆民中學上課。每天先要走下斜坡,再而走上山坡,歷時半小時,但我也不當作一回事,因為同學們大都如是,走路回校上課。
我記得當年的每個清早,媽媽和我都會在屋邨第四座開設的小酒樓──寶石酒家喝早茶,每次都會點選鳳爪排骨飯或糯米雞等「飽肚」食物吃。上世紀70年代,大部分的香港人大都很儉樸,不會吃蝦、蟹等貴價的食材。反而,有不少勞動階級會選擇喝四両米酒,以增加體力去繼續全天的幹活。
早茶,是我和媽媽共處的美好時光。雖然只是短短的十多分鐘,總是匆匆忙忙的;之後她要趕上班,我要走路上學,大家就此「分道揚鑣」。少年時代是我最感快樂的歲月,現在的我很留戀70、80年代的香港,那時是電視、電影的黃金時代,雖然沒有先進的科技,但坐電車,乘天星小輪「過海」,別有一番情趣,慢活也有慢活的好處。
歲月悠悠,昔日少年的我早已為人父,現在的大兒子已20歲了;而媽媽也變了嫲嫲,她已逾80歲了,感恩她現在身體也算健康,精神也很不錯。廣東人常言道「行得!走得!」可以自由行動是很值得感恩。可惜,母親在3年前在日間照顧中心不慎跌倒,幸好沒有大礙,但雙腿慢慢喪失了靈活的活動能力,要依靠輪椅代步。慶幸現在還有盡責、有愛心的Lyn(外傭)悉心照顧她。
偶爾有機會和母親喝早茶是愉快的,大清早人流較少,環境較清靜,看着她,只有感激和懷緬她壯年時的風采。
媽!母親節快樂,永遠愛你!
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