蘭遊世界──歐洲系列之德國篇

筆者規劃此次歐洲野生蘭花考察的時候，曾花了不少時間在網路找尋相關的資料，從歐洲野生蘭花的分布，歐洲蘭花考察團的行程，以至個人遊記及野蘭圖庫，筆者也一一瀏覽，再行梳理。最後，我鎖定了位於比鄰德國和奧地利的邊境小鎮貝希特斯加登（Berchtesgaden）國家公園內的國王湖（Königssee）（圖一）。

德國的湖光山色，一直令人嚮往，德國人熱愛健行，國內健行路線及配套亦享負盛名。國王湖是最後一個冰河時期由冰川形成的湖泊，是德國最深的湖泊，也被譽為德國最潔淨的湖泊。筆者慕名前往，在翠綠色的湖水邊賞野蘭美態，一定更有風味。

筆者離開奧地利薩爾斯堡（Salzburg），抵達德國慕尼黑（Munich），翌日即前往市郊林德霍夫宮（Linderhof Palace）（圖二）參觀。在進入王宮花園的草坪時，筆者已瞥見草坡上長了不少掌裂蘭（Dactylorhiza incarnata）（圖三）。參觀過後，再走到更遠的草坪，又發現無數的掌裂蘭（Dactylorhiza incarnata）在藍天下悠然自得（圖四、圖五），令人神往。

隨後，筆者啟程前往新天鵝堡（Schloss Neuschwanstein）（圖六），在上山途中，筆者發現了兩個新蘭屬──鳥巢蘭屬（Neottia）及頭蕊蘭屬（Cephalanthera），前者是腐生蘭，更是筆者首次在歐洲發現的腐生蘭。當時筆者發現的品種是鳥巢蘭（Neottia nidus-avis）（圖七），在歐洲頗為普遍，分布亦廣；後者是地生蘭，香港亦有此蘭屬的分布，不過在當地發現的品種是白花的大花頭蕊蘭（Cephalanthera damasonium）（圖八），有別於香港的嶺南黃蘭（Cephalanthera gracilis）（圖九）。

希特斯加登（Berchtesgaden）是前往國王湖（Königssee）的必經小鎮，筆者下榻的民宿是在小鎮的邊陲，位置偏遠，筆者用Google Map也找不到乘坐公共交通工具前往的資料，幸好民宿距離小鎮火車站只有半小時步程，於是筆者揹起背包，根據Google Map的指示，循着山路邁步前往。想不到在河邊的樹林，又發現鳥巢蘭屬（Neottia）的另一個品種──對葉蘭（Neottia ovata）（圖十）。該品種在溫帶地區雖然十分普通，但其授粉方式卻十分獨特──當昆蟲前來探訪時，一旦觸動到花朵的機關，機關便會噴出粘性液體，把花粉塊粘在訪客的身體上，相當有趣。

遊覽國王湖

第二天早上，筆者大清早從民宿步行個多小時前往國王湖（Königssee）碼頭，再轉乘遊覽船（圖十一）前往目的地Salet，途經著名的紅頂教堂──聖巴托洛梅修道院（St. Bartholoma）（圖十二）。下船不久，筆者循着前往內湖（Obersee）的指示牌，繞着內湖湖岸走一段路。沿途風光亮麗，山巒倒影，美不勝收（圖十三）。沿路的草坡長滿了掌裂蘭（Dactylorhiza incarnata）（圖十四），在湖光山色的陪襯下特別秀麗（圖十五）。

略特巴賀瀑布（Rothbach Waterfall）（圖十六）是此次行程的終點，在到達瀑布下游前，筆者在一處草坪發現了舌唇蘭屬（Platanthera），該蘭屬在北半球十分普通，香港也有兩個原生品種。二葉舌唇蘭（Platanthera chlorantha）（圖十七）喜愛鹼性土壤，它跟同好鹼性的掌裂蘭（Dactylorhiza incarnata）長在一起（圖十八）。筆者到達瀑布，再花了大半個小時攀到瀑布上游（圖十九），可是並沒有其他發現。

回程時，筆者在內湖（Obersee）走近一小木屋，又發現掌裂蘭（Dactylorhiza incarnata）在波光粼粼的湖濱，顧影自憐（圖二十），真的惹人憐愛。返回Salet，在候船間喝口冰凍的德國麥啤（圖二十一），大有「湖海洗我胸襟，河山飄我影踪」的氣派。遊覽船徐徐離開Salet返回聖巴托洛梅修道（St. Bartholoma）的碼頭。筆者曾在英國一間主力舉辦世界各地蘭花考察團的旅行社網站知悉，聖巴托洛梅修道附近的一個密林（圖二十二）會有杓蘭（Cypripedium calceolus）的蹤跡。旅行社網站的資料果然非虛，筆者先在密林的入口附近發現一株帶有果莢的杓蘭（Cypripedium calceolus）（圖二十三），隨後亦陸續發現幾個果莢已爆裂的族群（圖二十四）。筆者死心不息，希望找到正在開花的植株，可是走了不少時間，只是找到掌裂蘭（Dactylorhiza incarnata）（圖二十五）、二葉舌唇蘭（Platanthera chlorantha）（圖二十六）及鳥巢蘭（Neottia nidus-avis）（圖二十七），也好，留一點遺憾，可以為自己再次前來找一個藉口。

魔法森林探險

第三天早上，筆者大清早起床，在民宿吃過豐富早餐後，便乘坐公共巴士前往希特斯加登（Berchtesgaden）火車站，再轉車前去位於藍紹（Ramsau）的魔法森林（Zauberwald）遠足，希望能夠找到更多野蘭品種。

到站後，筆者循指示牌沿河（圖二十八）進入森林，首先發現的是對葉蘭（Neottia ovata）（圖二十九）及鳥巢蘭（Neottia nidus-avis）（圖三十），隨後接捧的是二葉舌唇蘭（Platanthera chlorantha）（圖三十一）及大花頭蕊蘭（Cephalanthera damasonium）（圖三十二）。當筆者正在疑惑為何掌裂蘭（Dactylorhiza incarnata）尚未出現，來到沼澤旁便見到滿眼的掌裂蘭（圖三十三），在眾多粉紅色花的掌裂蘭中，筆者發現其中有一叢接近沼澤水邊的族群顏色較深，花形也好像有點不同，趨前細看，不出所料，是另一蘭屬──手參（Gymnadenia conopsea）（圖三十四）。筆者一直走到辛特湖（Hintersee）再折返，沿途只有掌裂蘭（Dactylorhiza incarnata）的分布，最後再途經魔法森林（Zauberwald）（圖三十五）返回起點藍紹（Ramsau），便乘車返回火車站。

第四天，是筆者在國王湖（Königssee）行程的最後一天，由於只有半天時間，我選擇了前往希特拉別墅──鷹巢（Kehlsteinhaus）（圖三十六）。鷹巢位於貝希特斯加登（Berchtesgaden）附近的阿爾卑斯山脈，海拔1,834米。別墅在1938年完工，是希特拉50歲生日的賀禮。在鷹巢山上可以遠眺國王湖（Königssee）的景色（圖三十七），不過那裏時常起霧，幸好筆者是乘搭首班的接駁車，否則可能未能盡窺四周壯麗的景觀。鷹巢山上也設有健行路線，可惜筆者要趕乘午間的火車返回慕尼黑（Munich）跟舊生吃晚餐，故只好在附近再搜尋一下蘭花的影踪，最後遠遠的看見山邊近懸崖附近有幾株紅色的小花在迎風而立，急步趨前，原來又是手參（Gymnadenia conopsea）（圖三十八），這也是筆者在德國野外的最後一屬蘭花了，亦為整個德國野蘭考察劃上了完美的句號。