東華三院郭一葦中學勇奪旅遊業專題研究賽冠軍

教育局及香港旅遊發展局在今年2月舉行「香港旅遊業學生峰會2022/23」專題研習比賽，鼓勵中學生運用創新思維，為旅遊業注入新動力。東華三院郭一葦中學憑着懷舊主題酒店住宿體驗，奪得酒店推廣組冠軍。

本港全面通關，旅客逐步重臨，有中學生設計甚具本地特色的文化旅遊，帶旅客穿越上世紀的香江。教育局及香港旅遊發展局在今年2月舉行「香港旅遊業學生峰會2022/23」專題研習比賽，鼓勵中學生運用創新思維，為旅遊業注入新動力。東華三院郭一葦中學憑着懷舊主題酒店住宿體驗，奪得酒店推廣組冠軍。

「香港旅遊業學生峰會2022/23」專題研習比賽是教育局及香港旅遊發展局首次合辦的全港性旅遊與款待科大型學生比賽，共有40所中學報名參與。比賽設旅行社推廣、酒店推廣及景點推廣3個組別，參賽學生需要就特定旅遊業議題向外界展示研習成果。

結合新興故事殺遊戲

贏得酒店推廣組冠軍的東華三院郭一葦中學，學生蔡葆怡、李曉族、馮裕康和李建樂為位於油麻地的東南樓藝術酒店設計出兩日一夜的懷舊住宿體驗，住宿套餐結合多個元素，包括餐飲：如中菜館吃點心早餐、特色懷舊冰室吃下午茶、港式扒房吃晚膳；文化活動：如製作港式街頭小食龍鬚糖或參與霓虹燈手作坊，以及《新難兄難弟》故事殺遊戲。

4人表示：「我們想把新興文化和舊有文化結合，我們揀了新元素，例如故事殺；舊有文化就是《新難兄難弟》，這電影有懷舊元素，我們把它結合成一個套餐，讓任何年齡層的人都可以接觸得到。而酒店裏有『花樣年華試身室』，客人可以穿着60、70年代懷舊服飾，配合打卡文化的大趨勢。」

活學活用書本知識

4位學生特別在比賽匯報當日穿上華服和龍袍，模擬接待員向客人介紹行程，憑着出色的行程設計，令他們奪得酒店推廣組冠軍。被問到參賽原因，同學馮裕康提到：「我們已修習這個課程一年半，期望活用知識，而比賽由旅發局主辦，認受性甚高，因此我們決定接受挑戰，並希望藉此擴闊視野。」

4人異口同聲表示，參加比賽後有意投身酒店業。蔡葆怡同學表示，「早前因為疫情，旅遊業停滯，現在正是復甦階段，而我們畢業後正是黃金時期，所以想抓着寶貴機會投身旅遊業。」

活動統籌劉慧心主任表示，教育局和旅發局為參賽學生安排一個3小時峰會，由旅遊業專家作主題演講，讓學生了解相關趨勢，例如旅行社怎樣籌辦旅行團、新興旅遊產品如何結合電影等。她說：「峰會令我們獲益良多，而活動為同學提供交流平台，令到學生不只學到課本上的知識，也認識到其他學校學生設計的旅遊產品，並分享彼此意念，這是一個很好的安排。」她又認為這次比賽能有效提升學生的溝通能力，因為旅款科重視與人溝通，而且學生需要匯報，這些站台的機會十分難得。