生活

「我想報答這半世紀以來，養育自己的大阪和社會，然後決定為了孩子創造什麼。」設計「童書森林」，可說圓了安藤忠雄的夢，他希望專為孩子打造一個童書的文化聖地。

同一個人在同一天的身體經歷相同，但究竟是享樂還是受苦？很明顯是由自己的心來決定的。

真正的由治及興，「兩制」的順暢呼吸，誰都知道不容易，關鍵是怎樣體現和實現逆境精神。

時間許可的話，總是乘電車上層坐下來，觀看鬧市街道景况，慢慢地在兩邊遊走，有廣告招牌，有店舖，有人物，活生生的現實畫面，但近來路上的店舖都貼上招租告示，街道遊人疏落一片，淒清冷漠，使人嘆息！

其實，每一次的實體「跌倒」，都是一個教訓。一是讓我們知道年紀大了，要小心走路。二是鼓勵夫妻之間可以再實習「互相扶持」的好時機。當然還有另外一個好處，就是強迫我倆做「體能訓練」。

學飲酒，又是嘩啦嘩啦一大堆文化：飲前預早倒出來air的藝術，還要倒掉sediments，一半屬整色整水，一半屬演嘢。

青山秀峰綠水緣無盡，由郴州夜市燈火璀璨，再遙看長沙漁人碼頭，十里夜市路，遊人熙來攘往，熱鬧非常，經濟復甦可即可望，而夜市，四周煙火慰人心。

訪古窯、尋舊跡，沿途鄉間民宅處處，村民友善。秋色已近，禾稻結穗片片，小作坊堆積大量柴薪，開闢柴燒創藝。

屯元天有不少公園和綠化空間，為市民提供很多休憩和運動的地方。反思當然可以在書桌進行，但筆者更喜歡到空曠和廣闊的地方。事實上，環境空間會影響我們的思考模式。

手機本來是讓我們使用的工具，很可惜現在大部份人卻變成手機的工具。它本來是要讓我們工作得更有效率，能節省更多時間的，但是結果卻讓很多人不知不覺地浪費更多時間。

一個又一個的生活片段加起來，就是時代的記錄。面對人生和生活上的愁緒，人情味是五味架上的調味料，也是馬戲班演員走綱線時用的平衡杆，更是調節壓力和情緒的生活醫生。

人在爭吵時，兩個人都不理性，很容易「出口傷人」，所以盡量不要在生氣時爭論。但也不宜拖得太久，因為過了一陣子，同一個主題出現，大家又會翻舊帳，舊事重提的了。

世人往往以自己為核心，把發生的事情分作好事與壞事。其實站在宇宙規律的高度看事情，并沒有好與壞。如果能以客觀的態度，更清晰了解事情的來龍去脈，困難反而迎刃而解。

有一件在飛機上經常做的事情，就是把坐位背上擺放的垃圾纸袋，用來書寫有關到地工作的要綱及開會細節。其實用紙寫上了，便可以牢記在腦袋不會忘記，是個人習慣。

今年2023年轉入2024曆法九運，八、九運之過渡災年快過，政府也在國慶日放煙花，香港仔已率先舞火龍，今年中秋大坑火龍再現，這都是瘟疫遠去之吉象，祝大家身體健康。

香港人大多去藝術館的觀賞方式很「香港化」，急急地走呀走，不聽介紹，又不看標題，最着重拍個照（打卡），自己和名畫也入鏡的那種，15分鐘看完羅浮宮，還投訴《蒙娜麗莎》有什麼好看？

短短十天旅程，新疆的故事說不完，喜歡新疆，心動不如行動。我也希望明年能再遊新疆，聚焦南疆吐魯番。

日本重要的文化財產──奈良少年監獄將被打造成虹夕諾雅奈良監獄（星のや奈良監獄）酒店，預計於2026年春天開幕。背後有什麼故事？

不管做事還是學習任何東西，一日勤勞十日怠惰，只是斷斷續續而沒有恆心地持續練習，是沒有可能成功的。這個道理就跟刷牙與洗牙一樣，假如沒有天天早晚刷牙，只是偶然去牙醫處洗一次牙，是沒有可能維持牙齒健康的。

決心就是，相信放下過去才能迎接新的關係。修復關係是一條漫漫長路，始於願意彼此原諒的心。然後，學習怎樣坦誠分享，重建信任。

此食譜從順德菜的黑毛節瓜煮蟛蜞轉化而來，因為香港不易找到細小的蟛蜞（小蟹），當地人吃其鮮美味道而不吃其身，把它改用奄仔蟹，可吃其肉鮮，蟹膏濃香也不錯呀！再加幾隻白蜆就更上一層樓了。

快樂是什麼？快樂實難以下定義。請記住，別人認為的快樂，未必是你的快樂。

有時候看一個城市，不一定要從高處俯瞰，真的要看從空中可見的景象，不如在YouTube上找尋航拍片段便可以了。

新疆面積等於全國六分之一，從一個城市到另一個城市，甚至一個景點到另一個景點，常常相隔幾百公里，要坐幾個小時的車，那種「大」的感覺，對於生活在香港這個彈丸之地的人，第一次身臨其境會產生一種震撼的感覺。

如果你是香港人，想買的東西不是急用品，而旁邊的城市有更平更靚更正的選擇，你會怎麼做？尤其如果那東西價錢不菲？無線電視9月3日的新聞透視已說出了答案：深圳食玩買！

母親和子女都是為對方好，但為何總是為了客氣或者面子，而隱藏真心委屈自己？

在今天中美關係變得複雜的環境下，精準的觀察尤其重要，3年新冠卻打破了我的旅遊大計，現在唯有報復式追回旅遊的不足。我的第一個旅遊計劃便是開車環繞美國一周，考察其風土民情，順道探訪多年未見的有識之士朋友。

這次川西之旅我注意到，國家一改從前為追求經濟成果而盲目開發，我樂見國家走對方向！我為國民生活美滿而鼓舞！我願踏足我國更多名山大川！

人生路上，沒有高低、沒有輸贏，只有精彩與不精彩。 學會接受平凡、尊敬平凡，將每個平凡變為不凡。

苦瓜茄子炆白鱔蝦球是一位老顧客食家想出來，要求我烹製的，我們試食後覺得滿意，便公諸同好。

體諒就是推己及人，先了解自己的感受，再嘗試明白配偶的感受。

十年生死兩茫茫，不思量，自難忘，唯有隨風飄去。

科學研究為網課提供實證，證明這個非宗教式的教學課程，透過無時地所限的網上學習方式，為社群提供舒緩日常負面情緒的簡單方法。

這次變化也令我感受到日本茶道強調「一期一會」的理由。就算另一次聚會是相同的人、相同地點，但人和自然環境每天都在變，所以每次茶會都可能是最後一次，因此茶主人會全心全力的安排。

當全世界都在談論生物多樣性，保護本土生物已成為其中一項主要議題，但大部分市民都對原生和外來植物存在不同程度的誤解。市民的意向對公共綠化空間的設計構思尤其重要，他們有什麼意見？

彼此接納與理解對方的想法，各退一步互相包容，其實就是夫妻的相處之道，也是人與人之間溝通的最好方式。

這道菜以清爽為口感，所以不用加醬料，便可將白瓜的甜、苦瓜的甘、煙熏肉青的香味不同層次呈現出來，是夏日妙品。

一方有煩惱，另一方也會想盡辦法幫對方除去煩惱，常常在夫妻之間發生。但某些對話與所謂建議，很容易變成另一方的「壓力」。

威靈頓的市容整潔美觀，因為那是星期天的清早，空氣清新的街道上闃無他人，倒有像走入電影布景的感覺。一忽兒是20世紀最新型建築的大廈，別出心思處尤勝香港所見。

對銅鑼灣印象，黎德誠大律師停留在50年代，我搜索到60年代。年青的你，快快把2023年的銅鑼灣景象用手機拍低下來，特別是怡和街那兩條古怪的行人天橋，70年後，拿給孫兒看看！

唱藝術歌看似小眾活動，但日常生活以外的活動，喜歡唱藝術歌曲，沒有什麼不好呀。

事隔30年，很多人對兩宗鬼新聞記憶猶深。農曆七月鬼節，筆者也拿出來重溫，應一應節，還是那一句：信不信由你。

在生命中遇上困境，就正好用來檢測我們的修行方向是否正確，其實是學習和進步的機會。這個時候才更需要用念佛禪修來調理身心平衡，不能因為遇上考驗便放棄，必須持續不斷地練習。

這個世界毋須公道，只需要「弓道」──人如弓箭，強勁如弓，弓滿箭發，哪有公道可言？

一個店舖生意吉凶是由坐向店舖設計，收銀財位等很多因素組合而成，但有招牌與無招牌也是其中一個因素。

楊貫一師父在8月25日大殮，拿起筆再寫一些在他門下工作的點滴。1986年，進入富臨飯店「阿一鮑魚」廚房當二把手，默默學習一哥的獨特烹飪概念。

人生如樹。 是搶着展開枝葉？ 或是努力扎下根基？ 相信，時間會告訴我們答案。

紐西蘭是令人情醉的，它沒有濃洌郁艷的風華，卻有澄明靈致的美景，和那古道熱腸的民風。

現年66歲的羅乃萱自言仍然貪玩，可幸多年來夫婦同心，由在聖誕布道會相遇相知，到結成夫婦成為父母，甚至公公婆婆三代同堂，相伴相隨半世紀。

早前有調查報告指出香港現時的照顧者人數超過100萬，而社會上給予他們的關注及資源並不足夠。大家樂今年夥拍鄰舍輔導會，再度推出「大家開飯」食物援助計劃，資助總額達1200萬港元。