年近歲晚,大家都忙於準備過年。很多讀者會選擇蝴蝶蘭作為新年擺設,挑選健康的花有什麼竅門?一起聽聽香港蘭藝會會長朱劍虹的分享。
香港大學周六(1月14日)於西九文化區藝術公園舉行ARTathon藝術嘉年華,慶祝111周年,是經歷3年疫情以來港大首個大型戶外活動。
1966年的同班同學,曲指一算應該是56年前了!三劍客相見一如初見,話匣子一打開,少年的心就飛回來了,聊當年趣事,談當年老師,譬如牟宗三、羅香林、陳湛銓、羅忼烈、饒宗頣等等多位名師。
日治時期台灣大型酒樓曾是本地知識份子、富紳文人的重要飲宴、聚會地點。然而,這些日治時期台灣漢人的重要社交與娛樂空間,在國民政府遷台後有了重大改變。
香港資深傳媒人員聯誼會於12月29日舉行會員大會暨第五屆理事會成員就職典禮,260多位會員、顧問、會長出席。會上通過選出新設會長楊祖坤、並通過選出新一屆理事會及理事長李啟文。
近年中廚界開始認識歐洲和地中海飲食文化,知道他們喜愛用橄欖油烹調,以調製美味佳饌。橄欖油含不飽和脂肪酸,可助降低壞膽固醇、預防心臟病,能直接食用,也可烹調菜式(但不能高溫煎炸)。
巴西球星、體育部前部長比利(Pelé)周四(12月29日)因癌症惡化在巴西聖保羅病逝,享年82歲。巴西政府發表聲明,宣布全國哀悼3日。他曾三奪世盃,至今無人能破。
如同經濟起飛前的香港一樣,家庭代工、跟會、販售小吃貼補家用的情況頗為普遍,大家彼此互相幫忙、相互依靠,同甘共苦走過那段辛酸艱困的日子,眷村也因此成為各地小吃的發源地。
這位律師平日工作夠他忙的了,忙裏偷閒,拿出古董錶來欣賞。聽聽懷錶、手錶機件擺動,發出來之音響,竟然讓他聯想到:「18世紀的鐘錶聲響,200年後由同一隻錶發出來,我竟然有機會聽到呢。」
「禍兮福所倚,福兮禍所伏」是真的,我們若能從此不再喝瓶裝水,不再用免洗餐具,多次重複的使用塑膠袋,每個人都「莫以善小而不為」的話,那麼這次的疫情反而是後代子孫之福。
自疫情爆發以來,首次以實體形式進行的兒童發展配對基金「聖誕頌歌節」於12月24日圓滿結束,大會籌得接近200萬港元,為下一代能夠健康成長出一分力。
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