現職葡萄酒批發公司葡萄酒專家，考核了國際認可葡萄酒與烈酒教育基金會（WSET, Wine & Spirit Education Trust）教師資格。作為性格外向的葡萄酒講師，Michael有豐富的活動經驗，例如主持葡萄酒晚宴、公司品酒活動、私人會所試酒會和晚宴以及網上直播等。Michael於英國南安普敦大學（University of Southampton）心理學系畢業，對於精神健康及心理發展等課題有一番見解。除此之外，Michael亦有很多其他嗜好，尤其對音樂和舞蹈等藝術甚為熟悉，其次是精油調配、茶藝、攝影、健身等。