文化

「權力社會責任」理念已蕩然無存。又因為以孔子為宗，新儒家仍跳不出「克己復禮」的框框，結果發展成吃人的禮教。

深受遊客喜愛的「煲仔飯」，也是在香港發揚光大。小小的砂鍋內放上生米及食材，然後放在瓦斯爐或炭爐上燜煮，煮成後開蓋淋上甜醬油，用湯匙把鍋邊的飯焦刮下翻拌，好香！

《紐約時報》資深撰稿人福克斯（Margalit Fox）寫了一本人物傳記《神探柯南道爾》，通過一宗謀殺案冤獄的平反，為讀者揭示柯南道爾「神探」的一面。

人所不知，皇上確有小名嗎？直到50多歲，溥儀才知道自己的小名。

2008年的年廿八，羅志華進入大角咀的書倉整理存書，14天後他被揭發陳屍在書倉的書山之下，羅志華愛書，竟被塌下的書壓死，死得真是轟烈。

香港舊區生活顯現了華文化面對全球一體而產生的種種現象。一種文化能賴以生存，就必須與生活接軌，脫離了生活任何文化保育只能流於表面。

文物包括「服裝、美術、音樂、樂器、舞蹈、建築、食物、廚藝、餐具、用具……這些，很多都容易被納入「藝術」的範疇。但是這些屬於「文化」，是因為都與歷史傳統有關，都經過悠久的傳承與演化。

近日完成翻新並正式重開的尖沙咀海傍的香港藝術館（HKMOA），以其時尚優雅的外觀，充實而獨特的典藏，優越的地理環境，足以讓遊人瀏覽半天而盡興，許之為香港的驕傲亦不為過！

「蛙王郭──活生生的傳奇」是香港藝術家蛙王郭（又名郭孟鎬）的史詩式和爆炸性新個展。 展覽體現了50年來作為國際公認的香港藝術家的力量。 蛙王是一位不屈不撓的藝術家，是香港進行表演和概念實踐實驗的先驅。

茶事與香江關係密切確是事實。清中葉後中國茶葉風行歐洲，外銷茶葉貨值遠超絲綢瓷器，英國於是在華銷售鴉片以圖平衡貿易逆差，結果引發鴉片戰爭，並由此改寫中國近代歷史，影響至今。

KATHAA為期一周的節慶，1月5日至12日首次在香港慶祝印度民間藝術和藝術家。匯集了4位印度藝術家，在香港各地現場牆壁上繪畫。以上是灣仔Gunpowder Restobar 展出的民間藝術繪畫。

李小龍的“Be Water”並非停留在表面的戰術和戰鬥型態；其「上善若水」，不能單薄化地僅視之為「善策」，只用來搞手段、搞鬥爭。

本講座改為影片模式播放，可先下載閱讀資料。

本實地考察改為影片模式播放，預計6月30日發布。

人們常說：永久的都城不是羅馬，而是愛情。

我們不怕舟車勞頓，多次踏入泰國北部高山上的美斯樂！不為別的，只為我們的心中有一團火，那是來自那個苦難的中國，來自我們的父母和我們師長。

藝術一定要能讓觀眾感受到藝術家的情感和生命力，這樣藝術家才能觀者連接，才能讓藝術真正被理解和觸發感動。

富商遮打爵士等人用錫罐密封畫作並埋在港督府花園下面，等待有朝一日重見天日，可惜他們3人在日佔期間相繼去世，藏畫位置成了永遠的謎。

肉身會枯萎，但精神長存。也許正是抱有武德仁心、情義兼備的葉問，才打動了銀幕前的無數觀眾，成為大家憧憬的對象。身處亂世，或者只有再次回歸傳統文化與價值觀，推而廣之，才是和平共處之道。

「丹田」最早見於《黃帝内經‧本病論》篇，但何謂「丹田」歷來眾說紛云。《封神演義》、《金瓶梅》、《西遊記》等章回小說都只帶出「丹田」的神奇，並沒有任何闡釋。

俗謂過街老鼠人人喊打，做人亦不應鬼鬼祟祟，生肖輪值，已臨其位，逢凶化吉。

《荀子‧大略》：「《易》之〈咸〉，見夫婦。」

無論什麼日子、什麼時間，新聞從業員都會緊守工作崗位，務求為觀眾提供最快、最準確、最詳盡的資訊。看似短短兩分鐘的一個新聞報道，實情是花了大量的人手及精力完成，我們的動力是來自觀眾對資訊的欲望及要求。

「七月七日長生殿」文學歸文學，你相信真是七月七日長生殿所有的夜半私語，由此而產生一些情感意緒，又有何難，需要刻意逃避呢？

我們今天面對的無所不在的甚至危及到人類自身生存的污染，與其說是工業發展的結果，不如說是人類佔有慾膨脹的惡果。

中華書局最新出版了羅雪川的《我畫文人故居》繁體字版，多虧了這本書，鈎沉了不少隱身於「尋常巷陌」中的文人宅邸。

五十年代至七十年代的香港是窮困的，調景嶺更是赤貧之地，它是當時香港的一個縮影。但人窮志不窮，這裏孕育了醫生、護士、大學教授、講師、中學教師、社會工作者、還有名導演與演員。

徐鍇《說文解字繫傳》曰：「山北水南，日所不及。」日所不及，故幽暗也。

「禮尚往來」是換一種說法的跨期融資、跨期投資，親友圈等同於一個內部金融市場；隨着金融市場的發展與豐富，親友圈的經濟作用在下降，人們對親友圈融資的依賴度在減少，禮尚往來的必要性也在下跌。

三塊晶瑩的玉，都遭泥陷，都嘆無緣，都為那個時代世難容，都被那個社會所毀滅。美的毀滅，這就是大悲劇。