網絡小說作家三生三笑，12年前踏入農村生活，開始書寫她的網絡小說《粵食記》。與一般主打言情、打鬥、冒險、玄幻類的網絡小說不同，她聚焦現實世界，以美食為題，連結當地民俗文化，創造出雅俗共賞的《粵食記》。
三生三笑於7月17日出席香港書展「飲過珠江水，方有《粵食記》」新書推介會，分享網絡小說的創作心得。
順其自然而活 自有煙花璀璨盛放
三笑形容自己是「誠誠懇懇」的人，她8年來每天寫作，寫出合共1200萬字的網絡小說《粵食記》。三笑作為網絡小說家，笑言「自己身為自由工作者，卻過着朝九晚六的打工人生活」。秉持對文字及創作的熱愛，她未來也會在作家的路上不斷前進。
三笑並非一開始就以作家為目標，與不少人一樣，她也是「中途轉賽道」。成為作家前，三笑自言曾從事過不少「不務正業」的行業，而寫書成為作者，也只是跟從心中所想、命運安排而為。她認為命運「像一隻手一樣，把我這朵蒲公英吹到這、吹到那。」
在大學時期，她跟隨社會的大方向，報讀了畢業後較易找到工作的機械工程。她坦言，「身為一個文科思維的人，讀理工科目，實在十分痛苦」。而其中兩科更需重修四年，才終能畢業。畢業後，她到一間外國企業工作，其後便發現該公司是「玻璃天花板」──高層是從外國空降來的，下層員工難以有向上流的機會。她毅然辭退外企工作，續到農村做村官。
三笑表示做村官本應比較空閒，但任職時不幸趕上「人口普查、經濟普查」等省重點工程，導致工作十分忙碌，更被朋友抱怨是勞碌命。「雖然喜歡這地方，但我清楚自己不會長做此行」，於是她辭退村官職位，並成為圖書館管理員。在書籍與環境的薰陶下，三笑沉澱下來，利用工餘時間，以自己的經歷作養分創作小說，並於網絡平台連載。
三笑喜歡創作故事類的作品，期望寫出讓人放鬆的內容。她說「日常生活已經夠辛苦」，因此不想撰寫沉重、深奧的文章，以免嚇退讀者。她指當時的雜誌社，不是倒閉了就是認為她的文章不具文學性，難以出版，最終讓她選擇在網絡平台發布文章，成為網絡小說家。
原來，三笑早在18歲時便有編輯邀請她撰寫文章，唯當時選擇了專心念大學，拒絕了編輯的提議。結果畢業後輾轉十年，三笑又走回了作家的道路，開始寫書。這段經歷告訴她，「有時候人不用那麼理性，應聽從心的聲音」正如蒲公英所到之處，自會生根發芽，繁衍生息。
寫作，貴在堅持。三笑表示「先寫再說，小說爆不爆就留給未來吧」，她以煙花為例，表示燃點煙花後，才知該煙花是璀璨還是啞炮，但從不燃點煙花，便永遠不知結果。
（《粵食記》書影，大書城）
感情造就細膩描寫
三笑稱《粵食記》集合了她多年對美食的感受與熱情，為寫《粵食記》，她參考了許多作家的作品，其中王世襄及蔡瀾的作品最讓她動容，而她亦很喜歡汪曾祺描寫美食的角度。三笑認為就算寫同一道菜，在不同場境中，情與理的展現也會有所不同，正如「家鄉菜與他國菜，食物帶給自己的感受是不同的。」她繼續細談書寫的角度，表示若着重寫情，便以一道菜，聯想家鄉的風景；若着重寫食，便細緻描寫那道菜的味道與特色。
造就《粵食記》細膩的食物描寫，是三笑對事物細緻入微的體察與感情。她認為同一師傅、菜色、餐廳，在不同時間點或時期進食帶給人的感受都不一樣，她將感情融入美食，創作出其獨一無二的風格。
不經意的引經據典也很重要，她提及《粵食記》中，素馨花的描寫便引據了明未清初屈大均《廣東新語》裏的南田路典故，以突出素馨花的罕有。「雖然這種引經據典不宜多用，但用得妙便能把作品情節塑造得更具體。」
熱愛生活帶來靈感 推土機和挖掘機式寫作
三笑撰寫過多篇的網絡小説，表示儘管有固定框架，但要有特定的元素，才能吸引讀者繼續看下去，千遍一律的情節只會讓讀者生厭。由於在網絡發布文章門檻低，三笑提醒撰寫現實題材的作家，要多參考資料及歷史，「最起碼皮毛知識懂一懂」，以免寫出讓人貽笑大方的劇情。
她稱網絡小說有「黃金三章」法則，「小說的開首三章最為重要，一定要有足夠的噱頭及爽點，吸引讀者。不然這本書就廢了，沒有寫下去的價值」。由於新媒體時代讀者的耐性逐漸減少，讀者對書籍內容的要求也漸變苛刻，由「黃金三章」到「黃金一章」。她笑言隨數碼媒體的發展，未來可能發展到「黃金三行」乃至「黃金三個字」。
她分享寫作時的兩個概念：「推土機」和「挖掘機」。「推土機」即正面應對困難，儘管在內容創作方面進度緩慢，作者也要抱着「一個一個字寫，慢就是快」的心態，腳踏實地的寫，切記不要使用AI代筆；「挖掘機」即不放過怎何靈感，當找到合適的地方，便往深處挖掘更多想法。
她直言，「《粵食記》就是從前作《我不是村官》深挖出來的書。」《我不是村官》有一章講述主角顧曉楠的奶奶張鳳妹，為救產婦一命而整夜未歸，快到早上時，才打給曉楠叫她買早餐。
三笑深究早餐這概念，腦海突有一種想法：「早餐固然是開始的一餐，但對一些上夜班的人而言，也是結束的一餐。」她表示自己故鄉的早餐店的食物十分多元，除粥與腸粉外，還有飯、肉、酒等重碳水食物，小時候不明白為什麼早餐要吃肉喝酒，長大後便明白那是為夜間體力勞動工人而設，高蛋白、重碳水的飯店。於是，便有了《粵食記》裏早餐店的題材。
「作者的趣味，是最高級的調味品。熱愛生活，會令一切變得很有趣。」這兩句，是三笑對《粵食記》靈感來源的總結。
正如三笑所言，「網絡文學是文學，也是商品。它帶給讀者愉悅，在生活中獲得片刻喘息。」《粵食記》作為一本輕鬆讀物，相信能以其富趣味的內容，在讀者閒暇翻書的時間，治癒每一位疲憊的心靈。
