Fri Jan 03 2025 23:59:59

重陽這杯酒,能解幾多愁?

從吉祥的節日名稱,到飲菊花酒的祈壽習俗,雖然各有來歷,卻同樣反映了古人對長壽的盼望。至於一杯菊酒究竟能否令人長壽且不論,古人似乎更樂意相信它的好意頭。
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九月九日,古人少不了喝上一杯。只是重陽這杯酒,似乎比尋常酒又多了幾分講究:菊花入酒還不夠,茱萸有時也來湊熱鬧,甚至還得攜酒登高。若只為應節助興,何必如此費周章?小小一杯重陽酒,究竟藏着什麼心事? 

《西京雜記》記漢宮舊事,說宮人賈佩蘭談及九月九日的習慣:「九月九日,佩茱茰(萸),食餌,飲菊華酒,云令人長壽。蓋相傳自古,莫知其由。」雖說是「自古如此」,但還是能知其由頭的──食餌,杜臺卿在《玉燭寶典》的解釋為「吃米糕」,原因是「九日食餌飲菊花酒者,其時黍秫並收,以因黏米嘉味,觸類嘗新,遂成積習。」為什麼偏偏選在九月九日?古人以九為陽數,「九」又與「久」同音,重九因而有了長長久久的好意頭。魏文帝曹丕在〈與鍾繇書〉中也曾說:「俗嘉其名,以為宜於長久。」從吉祥的節日名稱,到飲菊花酒的祈壽習俗,雖然各有來歷,卻同樣反映了古人對長壽的盼望。至於一杯菊酒究竟能否令人長壽且不論,古人似乎更樂意相信它的好意頭。

然而,菊花酒所承擔的差事,還遠不止祈壽。南朝梁吳均《續齊諧記》記載的桓景故事,竟然連避災也用得上它。南朝梁吳均《續齊諧記》記載,汝南桓景,隨費長房遊學累年,忽然費氏告知,桓景家中將有災禍:

九月九日,汝家中當有災,宜急去,令家人各作絳囊,盛茱萸以繫臂,登高飲菊花酒,此禍可消。」景如言,舉家登山,夕還,見雞犬牛羊一時暴死。長房聞之曰:「此可以代矣。」今世人每至九月九日登高飲酒,婦人帶茱萸囊,因此也。

(明)洪應明撰《仙佛奇蹤》,卷一〈費長房〉,明萬曆刻本。
 

費氏不但突然有天人感應、災禍將至,還安排得十分周到:茱萸繫臂,登高飲酒,全體出席。待到桓景一家傍晚下山,雞犬牛羊竟已替他們承受厄運。傳說最叫人莫名的,恐怕還是「家中當有災」五字。禍從何來,尚且不知;但退路總得先鋪好──即「婦人帶茱萸囊」──但顯然山東兄弟們肯定是不同意的,正所謂「遍插茱萸少一人」,至少山東在唐代之前,茱萸繫臂的習俗,應該就發展成男女無分、人手一枝了。至於茱萸,大概味道頗重,《異苑》記亡者聞茱萸酒氣便不敢飲,還說:「上官皆畏之,非獨我也!」連鬼都怕這味道。唐代《齊人月令》更強調「酒必采茱萸甘菊以泛之」,茱萸與甘菊,終於在酒杯中相遇。

詩中「茱萸」指的「吳茱萸」,藥用功效能祛濕逐風、溫中止痛。
見《名醫別錄》:「吳茱萸生上谷川谷及冤句。九月九日采,陰乾。陳久者良。」
 

然而,好不容易全家整整齊齊、秋遊一番,重陽若只能防災,這個節日未免過得太緊張、太窩囊。同樣是南朝梁民俗志,《荊楚歲時記》記載的盛況,是「四民並藉野飲宴」,即那時的九九野飲宴貌似發展成大眾共享的樂事了。到了唐代,甚至已經是不醉不歸了!《齊人月令》記重陽活動標準配備,包括:糕、酒、登高眺迥、時宴游賞、茱萸甘菊酒等,還特意強調「既醉而還」。重陽這杯酒,從祈壽、避禍到驅邪,承載的心願愈來愈多。

(明)吳彬歲華紀勝圖冊《登高》,台北故宮博物院藏。
 

普羅大眾以酒歡懷,到了文人飲酒,偏偏有一個消沉的理由:遣愁。陶淵明寫〈九日閒居〉時,秋菊滿園,偏偏「持醪靡由」、無酒可喝──少了酒,連重九的好意頭似乎也欠了幾分滋味。杜牧〈九日齊山登高〉:「但將酩酊酬佳節,不用登臨恨落暉。」登高望遠,酩酊大醉,索性趁佳節暫且盡興。至於那份愁緒是否就此消散,姑且暫且擱置;反正有些事,即使清醒,也不見得就能奈它何。

當代山水畫家盧野所繪,杜牧《九日齊山登高》水墨繪本。
 

醒着提防,醉着遣愁,未必誰比誰糊塗。近日遠在西伯利亞傳出疑似鼠疫個案,港人又開始忙着添購口罩。有人「見過鬼都怕黑」,也有人索性「眼不見為乾淨」。從茱萸到口罩,蟻民們護身的行頭換了又換;唯獨「自求多福」這帖老方,千年來都得各憑本事。

張譽允