香港在60年前曾經歷嚴重水荒，市民排隊取水、四天供水一次的場景成為一代人的集體回憶。在香港歌神許冠傑的經典歌曲《制水歌》中，「又制水呀，真正無樂趣」的歌詞以幽默詼諧的方式記錄了香港市民面對水資源短缺時的無奈心情。
正因香港所需，祖國排除萬難於1965年起引入東江水，徹底改變了香港的用水困境。60年來源源不斷的東江水滋養了香港的土地與人民，成為兩地血脈相連的象徵。校方安排學生參觀學校附近的新聞博覽館時，館內播放了東江水供港的短片，將一段血濃於水的歷史娓娓道來。學生了解到了此項偉大的工程成為保障香港供水的「生命線」。適逢今年為東江水供港60周年，如何讓孩子認識這段歷史亦是本年度本校的學習目標。
「樓下閂水喉呀！」「無水點煮飯呀？」「無水點沖涼呀？」短片中播放曾發生的日常小事，加上孩子們在課堂中積累的知識，他們開始對制水產生好奇心，明白水原來來之不易，也知道水有不同的用途。
以往水貴如油，家家戶戶愁，現在開水龍頭即有清水的便利與過去的艱難形成了鮮明對比。引導學生瞭解香港的水務設施、香港水資源的來源與處理過程，能讓幼兒對香港的水文化有更直觀、更深入的認識。祖國與香港一脈相承，東江水的背後離不開無數工程人員的努力，以及祖國的支持，能令學生反思到每一滴水都來之不易，懂得飲水思源。師生一同製作感謝卡，用畫筆勾勒心中的東江碧波與祖國風貌，將感恩之情凝結於紙筆之間。
無論是琅琅上口的制水歌抑或是真實還原的新聞短片，學生透過模擬「制水年代」排隊取水的場景，感受到了缺水帶來的不便。透過活動，學生開始了解東江水如何跨越山川流入香港，知道香港的水來自祖國，潛移默化強化對國家的歸屬感。節約用水、善用食水、學會保護水資源就是回報祖國的饋贈。
飲水思源 畢業歌劇
學生透過不同的小實驗，學習如何淨化食水，也是令孩子學會珍惜水資源的方式。過程中，學生動手嘗試製作小實驗，透過不同的過濾形式來處理水中的污染物。活動具體清晰，結果易於觀察，孩子亦樂在其中。經過全年度的學習，教師與孩子們都想將本年度的學習成果，以歌劇形式展示給家長欣賞。
因此，本年度的畢業典禮特意以「飲水思源」為核心主題，將一整年的學習積累凝練成一段關乎感恩、共享與永續的溫馨故事。在畢業典禮上，其中一位幼兒化身小小講述者，帶出當年制水的情況，其他學生則扮演不同的角色，生動再現當時市民如何應對相關的問題，最後得到祖國的支援，迎來穩定供水的溫暖結局。
在表演期間，亦穿插了不同的學習元素，例如送贈節水工具，以沙漏來提示縮短沖涼的時間。通過簡單的禮物，以實質的方式提高環保意識，鼓勵大家一起實踐。將60年的水流轉化為滋養未來的養分，因為今日在孩子心中播下的那一顆水珠，或許就是明日守護這座城市的甘霖。
