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生活

香港書展速寫
作者:鄭明仁2022-07-29
2022年香港書展剛結束,參展書商和出版社忙於埋單計數,主辦單位香港貿易發展局也在檢討得失。
可否不道歉?
作者:陳章華2022-07-29
很多事情,本來很簡單,有人做錯了事,道歉,然後改過,重新出發。但更多的時候,爭執發生以後,為了怎樣不道歉但又可能要達歉意的緣故,就產生了更多問題,令事件更為複雜,關係更難復和。
本地公司製作香港地標數字藏品 冀建立亞洲文化及創意之都品牌
作者:編輯精選2022-07-27
本港技術開發公司Artzioneer周二(7月26日)宣布與「人民創意」聯合發布名為「熊貓遊香港」的限量版數字藏品,每枚售價港幣100元,一共發行25000枚。
校鳥
作者:陳家偉2022-07-27
花草樹木雖美,但無聲無息;缺乏動感,但只要有了雀兒到臨,便多了聽覺和視覺的享受,聲音和動態的美。
狗子有無佛性?
作者:常霖法師2022-07-26
我們常常知而故犯的原因,是因為有業識在,所以不管狗子有或者無佛性,原因都是一樣的,這就帶出了佛法不落二邊的道理了。
種好石斛蘭
作者:朱劍虹2022-07-26
有時在花墟買蘭花時,那些蘭花未必附名牌,那你不妨向店員查詢,好讓自己知道該株蘭花是屬哪一類,栽種時便會更懂得控制溫度和濕度。
把握時間 愛護環境
作者:釋證嚴2022-07-25
為了滿足人的口欲,同樣一杯水,經過工業、商業去造化它,成為可樂,反而害了人體。原本乾淨的水拿來就可以喝,就這麼直接簡單,對身體的利益更多。地水火風,都是一樣的道理。
林翠華教授:晚年規劃我話事──持久授權書
作者:本社編輯部2022-07-24
若家人患上認知障礙症,除了患者的精神健康狀況,其財務分配也可能是一大難題。由新鴻基地產慈善基金贊助的《智得耆樂》,本周播出第7集,邀請到黃煦珊律師闡釋何謂「持久授權書」,幫助長者及早作出晚年規劃。
無炊煙廚藝比賽──京蔥雲耳醬皮蛋
作者:李文基2022-07-24
此菜是京菜,名為「流(音柳)松花」,炸了的皮蛋,第一口吃似炸了的生蠔,很特別。
出版總會構建電子書庫 邁向香港出版3.0時代
作者:本社編輯部2022-07-24
為協助出版業界加快轉型,香港出版總會周四(7月21日)推出「出版3.0」計劃,將會開始徵集優質並具國際市場潛力的本地出版物,以建構香港智能電子書庫。
我2022年的天地新書:《無限好》
作者:李偉民2022-07-23
《無限好》,是我2022年在香港書展推出的新書,天地圖書支持下的本地散文作品。各書店7月底有售,請慷慨解囊,為本地文化產業打氣!
鄭寶鴻、黃振威:回味香港百年美食佳餚
作者:本社編輯部2022-07-23
著名收藏家、掌故作家鄭寶鴻繼出版《香江知味》一書後,新著《回味無窮》,細細道來香港百年美食佳餚背後的故事。日前,他於書展舉行講座,漫談飲食界的種種逸事。
恒大專訪節目結集成書 承載25位名人智慧結晶
作者:本社編輯部2022-07-21
香港恒生大學傳播學院訪談節目《恒傳感言》宣布將內容結集成書,輯錄其中25位嘉賓的分享內容,繼續將嘉賓的智慧之言傳揚,作為年輕人在成長路上的參考借鏡。
心在、自在
作者:常霖法師2022-07-19
想要保持「自在」,秘訣就是要「心在」,很多人大部分時間都人在心不在,即是等於身心不平衡,又怎可以自在呢?
生命要負起的責任與價值
作者:釋證嚴2022-07-18
我們盡量、認真的做到如何增加力量,如何承接社會責任,我想這是人間最有價值的,這也是最近常常說的,「生命要負起生命的責任價值」。
網絡詐騙數字呈上升趨勢 郭嘉銓:警方一年內成功截回20多億元
作者:本社編輯部2022-07-18
警務處助理處長郭嘉銓表示,本港詐騙案在過去10年間有明顯上升趨勢,2021年共錄得1萬9000多宗騙案,當中逾七成都與網上騙案有關,佔最多的是網上購物騙案,佔整體的四成四。
夫妻確診 同苦分擔也覺甜
作者:羅乃萱2022-07-17
這幾天的夫妻隔離日子,所有的工作被迫停頓,身體疲累不堪。但感恩的是同病相扶,夫妻之間也真的是形影不離,深深經歷有難同當的那種不離不棄的愛顧。
談虎説放榜
作者:陳家偉2022-07-16
周三放榜在即,數萬考生多會心有忐忑。放榜後必有人得意,也必有人失意。送一時失手同學兩句話:「行到水窮處,坐看雲起時。」17、18歲的少年人,希望在明天。
披上袈裟事更多?
作者:常霖法師2022-07-12
其實,我們大部分的煩惱都源於想得太多,不是過去就是未來,應該要學會珍惜當下,常懷感恩。
苦才是人間的正道
作者:釋證嚴2022-07-11
現在人間,既有我們充分的智慧,也有慈悲,當然需要身體力行,那就是彌勒菩薩。
朱劍虹:原生種蝴蝶蘭為什麼適合香港培植?推薦幾個有特色的品種
作者:本社編輯部2022-07-11
蝴蝶蘭在香港非常受歡迎。除了在新春期間見到俗稱為「市場花」的蝴蝶蘭外,還有許多漂亮的「原生種」。它們的花期長,容易照顧,又適合香港的氣候,非常適合香港的家居環境栽種。
當造好食材──荔枝菌雞鍋
作者:李文基2022-07-10
煮這個菜除了用雞件,還可選用田雞、水魚等清淡滋味的食材,但不必加酒類、胡椒、辣椒、芫荽、青蔥等,因為怕會奪去荔枝菌的清高獨特香氣。
愛情婚姻選擇原則︰寧缺勿濫
作者:羅乃萱2022-07-10
我很欣賞「堅持寧缺勿濫」的女子,她們在這世代難求,因為我聽聞目睹過一些女性朋友,在30歲時沒有對象還可以,一但過了35歲就心焦急得如熱鍋上的螞蟻,一碰到追求者,就會匆匆結婚了事。
原生種蝴蝶蘭
作者:朱劍虹2022-07-09
原生種蝴蝶蘭的花期長,容易照顧,又適合香港的氣候,加上不少的植株都屬小型,對光照的需求不多,因此非常適合香港的家居環境栽種。
女性的叫寃何時了
作者:黃珍妮2022-07-09
雙方民事訴訟誹謗是為了啖氣,金錢賠償反而事小;公眾剝花生睇戲,愛怎評論就評論,完全脫離現實,但輿論仍然令婦女權益維護人士擔憂。
CBD產品的合法性
作者:蘇文傑2022-07-08
近年,大麻二酚(CBD)在全球成為一股新熱潮,香港市面亦出現了不少CBD產品,包括飲品、食品、護膚品等,但不少人仍不熟悉CBD,對「大麻」這個毒品專號稱仍有疑慮,對其合法性更加存疑。
玩Wordle的心得
作者:孫明揚2022-07-07
去年年尾,一種新桌上電腦遊戲Wordle開始在美國流行。各位有沒有注意到這新興的Wordle其實與「珠璣妙算」同出一轍,但破解「珠機妙算」的招數不能套用於Wordle。
殊途同歸修行路
作者:常霖法師2022-07-05
在心中建立正能量,就等如灌溉心中好的種子,才可以用正能量影響他人;迫得自己太苦,做不到時又常常自責的傷害性很大,因為會累積負能量,就像不斷灌溉內心壞的種子,不只是幫不到人,甚至連自己也幫不了。
警世的覺悟與虔誠的人心
作者:釋證嚴2022-07-04
很多的病毒感染,起因都是將帶有病毒的動物吃進腹中,食物鏈,鏈成了病毒鏈,就這樣循環感染下去,這是很可怕的事。過去共惡緣,現在唯有需要人人共善念,人人提出懺悔的心。要怎麼樣表達懺悔?
廚師親授秘技──麻油薑母雞
作者:李文基2022-07-03
麻油薑母雞是寒冷季節時台灣坊間的保暖恩物,烹煮過程中不用加入水,主要是靠米酒煮開10分鐘,揮發酒精後留下的汁液為調料,可拌飯、麵同吃。