「真正心呼吸，是一份止靜，透過觀察呼吸，與自己對話，好好關心自己一趟。」Florence教我們在驚聞噩耗時，仍別忘記先停一停，然後用心呼吸，並且珍惜和活好每一天，不要讓時光空過。
跑長跑20年，不論在本地還是外地的賽事中，都曾經歷或發現不少馬拉松之「最」，令這看似「沉悶」的長跑生涯增添不少趣味，值得在此一記。
人生中從來不缺少美，缺少的是發現美的心。 人生中從來不缺少感情，缺少的是珍惜感情的心。
還記得他們那個充滿浪漫溫情的婚禮，新娘醉人的笑靨，新郎柔情似水，仍歷歷在目。怎曉得脫下婚紗的生活細節，還有現實中的工作壓力、加班減薪等問題，早把他們壓垮。
竹筍味道不是每個人都受落，所以多做一些前期煮水工夫，就可減少異味，竹筍在烹飪來說是「瘦物」，加配肥物同煮才配合得宜。
我爲何來到觀音山寺呢？因爲在揚州的最後幾天，我們住在瘦西湖附近的玄武飯店。房間的窗戶可以遠眺群山美景，我時而瞥見遠處山嶺上有一黃牆寺院，若隱若現，引起了我的好奇心，終於在某個清晨獨自前往，以尋幽探秘。
我是2012年春天去的揚州，留下美好回憶。這個千年古城有着悠長歷史，也孕育出許多名人，包括剛去世的前中國領導人江澤民。那裏保留了許多古代建築和淳樸民風，留下了如詩似畫、韻味悠遠的舊時風貌，很值得一記。
唯愛與美食不可辜負，美食帶來的快樂本就是最質樸最真實的快樂，讓心靈感受到富足，產生滿滿正能量，這就是美食的力量！
2000年後舉家回流香港，適逢參加一個禪修活動時獲贈一個坐墊。此後每天早晚都會坐禪，想不到短短幾個月的持之以恆，自我覺察能力竟然不經意地加強了。
世界複雜，世事複雜，關鍵在於認識自己。
別說中年交不到朋友，問題只是我們是否願意踏出一步，向對方伸出友誼之手啊！
賴茅是茅台酒其中一種，有其獨特香味，醃製肉類也不錯。
早前以「菌」字測香港疫情何時完結，與友人得出今年10月10日初步完結。結果今年10月疫情變本加厲，完全沒有完結的跡象。到底哪裏出錯？
「Archie和Magdalen如今都能獨立自處。他們啟發了我：做人可以不斷進步的，就像我的廚藝，仍有改善空間。」Rachel說。
勤儉是個好習慣，自己動手做一向是學習最快的方式，只要心態正確覺得多做是自己賺到，便不會抱怨。
作者指出，早在Mirror演出上的舞台意外前，場地已經有不少潛藏危機，也曾發生意外。舞台以外，觀眾席也有意外黑點。
很多時候我們不可能改變現實事情的發生，卻可以改變自己對這件事情的態度。
身軀內所有的細胞、細菌，若能和平相處，就是健康的人；體內若有一大不調，無法和平相處，就會拖累到其他細胞。
放養雞吃的是草堆中的幼蟲、嫩葉，雞身毛彩亮麗，只要有超過100天放養期便是精品。
歲月如流水，時間不會等你。 秋涼了，葉黃了。 四季在身邊輕輕掠過。 願我們在平凡的每時每刻，活出精彩。
在面對難題時，比起墨守成規，鼓起勇氣去擺脫固有思想的束縛，可能會有新的機遇。
日本是大多香港人最喜歡去旅行的國家。在開放通關後，飛往日本的旅客激增，或許也可以嘗試一次日本環島遊？
這幾年社會的不安和疫情，加上投資市場動盪，對很多人來說都是非常嚴峻和難受的，影響人的身心健康。但正如一行禪師所言︰「痛苦和幸福是分不開的，蓮花的生長離不開淤泥，有痛苦才能有機會滋養理解和慈悲。」
人腦創造了電腦，但千萬不可因此就不再用自己的腦。如果完全依賴電腦，連下班回家，都要靠GPS導航時，我們的大腦真的會像孟子說的「死於安樂」了。
說大道理的方式不一定能幫到對方，假如不能改變事情的發生，可以改變看事情的態度，就像英文說的”think out of the box”，很多時必須跳出既有的框框，才能有機會找到解決問題的方法。
小時候家窮，夏季常以清炒白瓜做餸；白雲耳跟木耳有別，跟黑雲耳相似，如買不到可用小雲耳（鼠耳）替代。
當我們放棄自己的喜好，願意為配偶多走幾步，配偶也會被我們這種願意為對方犧牲的愛感動，以愛還愛，最終得益的也是彼此的婚姻。
人生的真正富足，不在物質享受，而在於精神的豐盛。 內心的清靜安寧，才是生命最珍貴的境界。
筆者認為，你應該在所有關係中找到一條走火通道，也為對方製造一條走火通道，令雙方舒服地相處，尊重對方的意願，和平相處。慢慢探索人與人之間相處的路，你也可領悟出更多。
菩薩是慈悲與智慧並重的，會幫助人去幫他自己，就像智行幫助那些孩子時，不只是提供金錢，還會為他們的將來設計不同的培訓和活動，協助他們成長。
