每個人的本性都沒有差別，本具純眞的心，只是被後天的欲念所污染，以致爭權奪利、事事計較，最怕的是知錯不改，只要能勇敢改過，永遠都不嫌晚，仍是善莫大焉。
紅貝肉是來自挪威深冷的海藏，味鮮又不易烹調過火，比北寄貝好得多，而且色彩脂紅吸引食客。
特別是人到中年，收什麼禮物不是最重要，重要的是身邊人不離不棄的陪伴同行。不過，老公們也切勿掉以輕心，生日和結婚周年還是要送禮逗逗老婆開心的。
人生的意義，不是你的路走得有多順，不是能佔到多少便宜。而是你能否有勇氣和有能力，笑迎人生的風雨。人生沒有捷徑，人的真正能力，來自堅忍自信，來自無怨無悔，來自跨越艱難苦困的勇氣。
以前總笑說某某在坑渠長大，抵抗力非常強，某某是家中衆多女兒中的唯一兒子，是家中寶貝，所以，家中全部物品消毒，所以，抵抗力非常弱。
崇高感藏於人的心底，需要呼喚和引導，才能帶來更高的精神追求。這是一個漸進式的過程，需要學習和體驗。而突如其來的崇高感很可能不是好事，容易淪爲煽情，也很容易被煽動。而香港社會，缺乏的就是崇高的人文教育。
兒童和青年的健康成長關係着社會的未來，我們呼籲社會各界關注他們的精神健康和社交及情緒需要。「知者行之始，行者知之成」，一句簡單的問候，一雙溫暖的援手，最終也能帶來巨大的改變，帶來積極結果。
女人是在道德上與智力上皆不如男人的次等人，不只是電影編劇的「想當然」，擁有第一流腦袋的男人也往往心同此理。醫學上對女性的偏見同樣根深柢固，這哪是科學，是性別歧視。
不管往好的比或是往差的比，始終還是有一顆比較的心；假如經常存有一顆比較的心，煩惱還是不會止息的。
蘭花達人朱劍虹今集介紹不同種類的豆蘭，如何區分？種植、水分、氣候方面怎樣拿捏？用「臭味相投」來形容豆蘭最為貼切，為什麼？即刻去片收看。
人的一輩子有多長？一味地貪着外在享受是無意義的，要好好地利用身體這個載道器，保持心念的純淨。
音樂有正面作用，也可以相當複雜。法國哲學家阿蘭·巴迪歐認為「音樂是當代意識形態最主要的操縱者」，「是一種能征服人心和思想的秘密武器 」；2017年BBC做了一個專輯，探討了音樂如何負面影響人類心理。
我們的社會，一方有難，八方支援。在我們的身邊，不乏關懷和溫暖。但是，我們更要明白，自救才能救人，自己也盡力才能對得起別人的援助。內心豐盈的人，眼睛永遠清澈明亮。遇事不會放棄，努力前行。
認識一對夫妻，每逢面對認路爭拗，老公就會使出殺手鐧︰「如果你說這條路是對的，我把頭顱砍下給你！」老婆一聽，當然不敢爭辯下去。結果，兩口子再有爭拗嗎？
月前從老報人手中接過於1984年出版、一套9冊的《中華名菜集錦》，趁這段空檔，誠邀行內有興趣大廚，相約來個看書聚會。這套書由日本人進行攝製，共花4年光景才完成，一點都不簡單。
要是有人問我：「派克醫師，人的本性是什麼？」我最常給的答覆就是，根本沒有這種東西。這也是我們做為人最了不起的一點。
斯人已矣，適逢母親節，有感而發。《詩》云：「是用作歌，將母來諗」。
如你是想以讀書為投資的話，切記不要在人生中後期去讀，除非你終身學習。
改變一個人的現實觀、世界觀與感情轉移，十分困難，但為了不斷的擴充自我，開發人際交往的新領域，把愛當作生活的重心，改變就在所難免。
那個時代的女人只能寄望家庭，丈夫不能做依傍，兒女是唯一攀附的支柱。如果今年可以四代聚在一起慶祝母親節，母親一定會很自豪。
橫跨20至21世紀、嶺南畫派的代表人物司徒乃鍾在繪畫上的成就，大家有目共睹，而他的家庭生活也圓滿幸福。他重視子女的教育，特別重視中國傳統文化的教育，並尊重自己的賢內助。
今次新冠疫情持續超過25個月仍未有消逝跡象，在這些時候的電影將來流傳下來，會成為新冠疫症時代的印記，更可作為公共衛生課題的教學材料。
在某些喜劇裏面，有人刻意用惡作劇造成對別人傷害的時候，我們不僅沒有關心傷者，還會開懷大笑，這就代表我們的心裏同時也有作惡的種子。到底是「人之初，性本善」，還是「人之初，性本惡」呢？
我們要照顧好自心，不可一念差千步錯，時時反觀自心，取於中道，在生活上不離軌道，置身於各種境界中，能不隨境轉，這才是修行之道。
吃一隻法式油封鴨髀在餐廳要100多元，我試試用中式臘鴨髀來做，看看能不能做到港式價錢、法式味道。
前陣子外子的身體檢查出了狀況，需要入院做詳細檢查。一聽到「入院」兩個字就心知不妙。如果真的檢查出什麼事，往後該有什麼打算？要有怎樣的準備？
世事無常，變幻才是永恆。因此，我們要懂得，來日不一定方長。我們要知道，說再見不一定會再見。我們要明白，時間不會永遠有時間……我們要珍惜所有的相遇。我們要看淡所有的離別。
我一直渴望去敘利亞和伊拉克，那裏的古代歷史建築和文化，我一直嚮往，那一次在德克蘭機場，看着航班顯示牌出現這兩個國家首都，心裏面忽然興奮，在我的腿還可以走得動的日子裏，還可以去嗎？
讚賞自己付出的努力，感受過程中衍生的成功感及滿足。持續用努力填充時光，時間自然會把你帶到更好的地方。
拔萃男書院每年都會舉辦「回家音樂會」（Homecoming Concert），一眾師生、校友、前老師共聚一堂，享受音樂的歡樂。他們對於回家的感覺是怎樣的呢？
