本社編輯部

本社即將舉辦「紅樓非夢讌」，重現文學經典巨著《紅樓夢》中描述或提及到的點心、菜式，甜食、飲料。由中國飲食文化大師、香港紅樓夢學會會員尹達剛師傅呈獻。一起聽聽他和溫愛詩中醫博士對談，構思養生盛宴的想法。

美心集團首席營運官（香港及澳門）蕭德威希望，今次餐飲業和零售業兩大品牌的首度合作，能成為業界推廣循環經濟的範例，鼓勵更多跨界別協作，籌劃更多可持續發展項目。

教評會認為，政府全力推進「留學香港」品牌，本港中等教育系統亦具備條件吸引東南亞華人及內地家長，送子女前來留學，相關政策應盡快全線擴大，用政策創造更多贏的局面。

陳繁昌教授指出整個灣區，包括阿聯酋、卡塔爾等產油國，早就意識到世界對石油的需求將逐漸減少，目前的經濟模式不可持續，所以紛紛轉型發展再生能源相關產業，像中國一樣，走上改革開放之路，大家都看好這個大市場。

美國有研究報告指出，中國軍力早已超越美國。一起聽聽澳門科技大學商學院講座教授雷鼎鳴分析，北京在哪些方面有優勢？

何以全世界城市都有劏房現象？香港劏房呎租有高於正常五成以上，為何仍供不應求？一起聽聽智明研究所總監許楨分析。

美國與北約不停地突破俄羅斯的紅線，俄動用核武防衞的言論與軍事準備也增強。伊朗揚言退出國際防止核擴散的條約，意即要發展核武，以應對以色列核武侵襲的潛在威脅。一起香港珠海學院陳文鴻教授的分析。

中國企業如何在國學指導下實現走出去，逆風翻盤，贏得未來？ 中美經濟競爭的本質是什麼？香港的獅子山精神如何幫助企業在全球化浪潮中獲勝？ 聽聽港大亞洲環球研究院傑出研究員、香港證監會前主席沈聯濤分享。

近期中東局勢再度緊張，以色列對黎巴嫩真主黨的猛烈攻擊引發了國際社會的廣泛關注。資深傳媒人張翠容認為，面對不斷升級的衝突，以色列總理內塔尼亞胡的言論顯示出其對建立以色列為中心的新中東秩序的強烈意圖。

9月中，中國政府推出自2007年以來最重磅的刺激經濟方案，最新傳出的是中央擬於發行超長期國債6萬億元人民幣，私市股權投資基金太盟投資集團執行董事長單偉建接受訪問時表示，中國較很多國家有更大的政策空間。

政府積極推動香港成為國際創科中心，有見及此，香港理工大學今年舉辦創科x校友日，展出上至太空下至地理多個科研成果，包括配合低空經濟熱潮的最新無人機技術。大學管理層希望多個技術可以擴展應用場景。

一起聽聽國際關係學者趙雨樂博士分析，為什麼美國總統候選人特朗普被看高一線？未來的總統怎樣面對中東兩難局面？

瑞典皇家科學院近日公布2024年度諾貝爾物理學獎與化學獎得主。值得注意的是，2024年的諾貝爾物理學獎與化學獎，不約而同地頒發給了人工智能相關的研究者。一齊聽聽立法會議員黃錦輝教授的分析。

新一份《施政報告》提出，支持本地大學籌建第三所醫學院，將成立工作組邀請有意開設新醫學院的大學提交建議書。本年初表明有意參與的科大葉玉如校長表示，對此深感鼓舞。

香港珠海學院陳文鴻教授認為，以軍縱有美國不斷供應的先進火力，士氣疲弱，未必可在加沙再衰三竭打下去，同時隨着戰火蔓延，中東之戰，中國是避無可避。

莊太量表示，市民較關注的樓市措施只是放在最後「惠民生 添幸福」的其中一小段，明顯政府不想以樓市為主軸，與去年《施政報告》公布樓市「撤半辣」的情況有很大不同。

行政長官李家超明天（16日）將發表2024年《施政報告》，主題是「齊改革、同發展、惠民生、建未來」，封面沿用去年的綠色。月來不同團體間已就此提出不少意見及熱烈討論，到底今次要變什麼，怎麼變？

岑浩輝承諾會全面準確落實一國兩制方針，加快推進經濟多元發展，為民為澳恪盡職守，守護社會公平正義，團結帶領市民，政府要發揮引導作用、聽民意聚民力，讓市民更多幸福感。

數以千計家族辦公室在港成立，有助提升香港地位？為什麼金融業分項計算 香港比新加坡更優秀？一起聽聽香港浸會大學工商管理學院會計、經濟及金融學系副教授麥萃才的分析。

中東大戰一觸即發，與美國總統大選白熱化同一時間發生。兩者有什麼關係？一起聽聽立法會議員黃錦輝教授怎說。

美國、以色列戰略目標不同 愈來愈難齊心應對？ 沙特向華賣油願意人幣結算 ，將大大增強中國話語權？一起聽聽國際關係學者趙雨樂博士的分析。

世上只有約200種植物精油對人體有效用，市面上大部分精油都是化學合成。精油怎樣作為一個介體，在人與人間流動？一起聽聽香港大學家庭醫學名譽臨床助理教授林偉樑醫生、德國萊恩認證芳療師培訓校長李華章分享。

心理治療師胡美儀女士日前出席「認識50種情緒老友記」講座，一起聽聽她分享人在不同環境的心理狀況，對應表現出不同情緒的反應。

10月10日世界精神衛生日，2024主題是優先關注職場精神健康。世衛資料指，職場抑鬱症及焦慮症導致的缺勤及身心不投入，造成全球每年經濟損失高達2億萬個工作日、共計1萬億美元。

滕校長指出，香港的教育需要與時俱進，尋求產業化和國際化的重要性。「如果香港的高等教育在一國兩制的框架下無法保持特色，那麼我們的優勢將會逐漸消失。」

張翔校長強調，AI時代學生對教育的選擇將愈來愈多樣化，「如果學生不再選擇我們的課程，那麼大學的意義何在？」這讓他思考如何提供更具吸引力的教育。

香港恒生大學校長何順文教授認為，香港不可能永遠跟西方的一套走，而香港能否進一步發揮東方或中國人的傳統教育理念，啟發全球高等教育體系？

魯春教授參與了多次新型研究型大學的創辦過程，他表示：「我自詡算是一个比較國際化的人才，因為我是90年就去了新加坡。」魯春教授曾在沙特阿卜杜拉國王科技大學、南方科技大學任職，對於大學建設積累了豐富經驗。

香港都會大學校長林群聲教授表示，「支持香港，就要支持香港的大學」。各家大學目前若能持續成功吸引人才，可以繼續支持他們「超英趕美」，繼續發展。

嶺南大學校長秦泗釗教授表示，嶺南大學矢志發展成為一所出類拔萃的研究型博雅大學，與美國及其他國家的優質博雅教育模式接軌，為學生和家長提供更豐富的選擇，進一步提升香港教育的多樣性。