Fri Jan 03 2025 23:59:59

透過文旅深度遊 說好香港故事──專訪旅遊業議會主席譚光舜

近年政府積極「說好香港故事」,多次外訪中東地區推廣香港的形象。香港旅遊業議會主席譚光舜接受本社訪問時表示,疫情後訪港的中國旅客數目復蘇最快,令人欣喜的是中東、東南的旅客人數亦有上升趨勢。
採訪、攝影:鄧杰華

香港匯聚中西文化特色,訪港旅客亦來自世界各地,疫情後來自國內的遊客仍是主力,佔訪港旅客比例逾七成。香港旅遊業議會主席譚光舜表示,希望吸引更多來自中東地區的遊客到訪香港,讓本港的旅客更多元化及國際化,以緩和現時過於集中內地客的情況。

近年政府積極說好香港故事,多次外訪中東地區推廣香港的形象。譚光舜表示,疫情後訪港的中國旅客數目復甦最快,令人欣喜的是中東、東南的旅客人數亦有上升趨勢。

內地客向為訪港旅客中的核心力量,疫情前佔比已近八成。根據政府數據,今年首五個月訪港旅客人次達到2000萬,按年增長約12%,內地客已回復約四分之三的比例,官方預計今年全年旅客人次會達4900萬,按年上升10%。

冀吸中東遊客 國際化旅客來源

為了緩和過於集中內地客的情況,讓本港的旅客更多元化及國際化,譚光舜期望更多來自中東地區的遊客訪港。至於如何吸引更多穆斯林旅客,他說香港近期不斷加強「穆斯林友善」元素,已朝着正確方向發展,例如現時有部分餐廳和酒店都是對穆斯林友善,如設祈禱室、男性與女性分開的區域、餐單安排等,而旅遊網站亦會標明這些穆斯林友善酒店或餐廳的地址和名字,以便穆斯林宗教人士到訪香港。

譚光舜引述一項穆斯林友善程度的排名,他說香港在非穆斯林宗教的地區排名第三,這是一項不錯的評分表現。他並稱,本港穆斯林友善餐廳和酒店並非單靠旅客生意,還讓一些移民香港,以及穆斯林宗教的市民受惠。

譚光舜認為現時遊客不再以吃喝玩樂為主,而是更想在當地文旅深度遊。
 

此外,除政府外訪其他地區開拓市場,還有不少本地品牌與旅議會合作「說好香港故事」,如李錦記、益力多、八珍和奇華。由於開放遊客參觀,需重整廠房布局,如設立專屬遊客參觀道路、紀念品店等。譚光舜指政府對此拆牆鬆綁,放寬廠房重整後的消防條例,並表示十分歡迎其他本地品牌與旅遊界合作,期待更多本地品牌加入說好香港故事。

對現已開幕的中醫醫院,他認為可發展成醫療旅遊。旅客來港可接受體檢等醫療項目,加上大眾普遍的健康意識提高,認為預防勝於治療,同時對香港政府認證有信心,可發展為本港旅業的特色之一。

遊客不再以吃喝玩樂為主

譚光舜認為,現時遊客不再以吃喝玩樂為主,而是更想在當地深度遊。他舉例以紀律部隊博物館作旅客深度遊之一,如懲教、消防、救護等;如早前政府推出九大旅遊熱點之一——油麻地警署,但現時未整理作為博物館,對外開放內部結構,如報案室、囚禁室等,可提供更多位置供遊客打卡,亦可讓更多市民參觀。

他說旅遊業可帶動周邊產業,如零售、餐飲、酒店、運輸及物流等,強調香港的一小時生活圈,有助旅客於短時間內了解本港。

另外,他引用西班牙巴塞隆拿郵輪碼頭、日本東京等地區作為例子,當地因過度旅遊擔心影響本土居民生活和自然生態,增加限制遊客數目的措施。同理,本港有部分地區居民亦反映因太多遊客而擔心對日常生活造成影響,因此香港旅遊業議會推出「旅淘」的預約平台。這配合政府《香港旅遊業發展藍圖2.0》的「智慧旅遊」政策外,亦供旅客預約博物館,方便工作人員更好安排參觀人數,避免過度旅遊,還可令旅遊業界從業員增進歷史和文化知識及了解,提升對旅客的服務。

香港旅遊業議會推出「旅淘」預約平台。(網頁截圖)
 

解禁沙頭角 發揮生活圈優勢

為推廣「無處不旅遊」的政策,政府於2022年對禁區拆牆鬆綁。譚光舜指以往申請進入沙頭角禁區需時較長,但現時縮短至一天,以便更多遊客進入。他引述2022年至2024年,進入禁區的旅客約13萬人,並希望政府可開放中英街,以吸引更多旅客到訪。

至於香港主權回歸28年,是否提高全面開放沙頭角禁區的可能性,他認為目前較難實行。由於獨特的地理位置,沙頭角禁區的香港與深圳只是一線之隔,隨時可入境或出境香港或深圳,而當發生偷竊、 襲擊等問題,香港與深圳政策又不同,須面對各式治安、法律等問題。

面對大量遊客即日來回,到訪香港後消費額減少,譚光舜表示可藉深度遊及發揮一小時生活圈優勢,豐富旅客留港行程。多以觀賞賽事、演唱會等即日來回遊客,他建議旅客可逗留多一天,以深度遊方式了解香港歷史,如上述提及的博物館和禁區;再加上本港一小時生活圈的優勢,可於知時間內了解更多關於香港歷史和故事。

遭人詬病的餐飲業

本港餐飲業的服務態度經常遭人詬病,但有部分遊客來港作「另類體驗」,認為這是香港特色。譚光舜笑言「為何不以更好的態度提供服務」,並提及中華廚藝學院和各大專院校均提供有關餐飲款待課程培訓,以緩和餐飲業人手短缺問題。此外,餐飲業業界推出相關獎項,如「最佳員工」、「最有禮貌員工」等,成為員工的誘因,望本港餐飲業的服務態度有所改善。

整體來說,譚光舜展現對香港旅遊業未來的信心和期待。

本社編輯部