習近平訪北韓深化戰略協作，稱中朝友誼牢不可破。同時，北韓重申擁核國地位為絕不退讓的底線，駁斥美中就無核化達成共識之說，強調將致力加強自衛能力以保障國家安全。
港、澳兩地均因應國家「十五五」規劃，準備特區政府五年規劃之際，中央港澳辦、國務院港澳辦主任夏寶龍6月1日至4日在橫琴粵澳深度合作區、珠海市調研。另外，國務院任命廣東省委常委、政法委書記袁古潔，出任駐港中聯辦副主任，接替劉光源，負責香港的協調、地區工作。
李家超率團出訪哈薩克斯坦和烏茲別克斯坦，跟烏茲別克政府互換照會、同意就互免簽證安排落實細節商討。
新會商會中學辦學團體今日確認校長李卓興在新加坡交流團期間的粗鄙行為嚴重，違反教職人員的專業守則，破壞學校的聲譽和貶損了辦學團體多年來興學育才的功勞。雖於5月28日收到李卓興要求8月底才離職的辭職信，開會後決定今日即時解僱李卓興，免去他在新會商會中學一切的職務。
行政長官李家超率領來自香港加內地商貿代表團，展開為期五天的哈薩克斯坦及烏茲別克斯坦訪問行程。李表示，哈薩克斯坦近年致力推動經濟多元化，香港的優勢能高度契合哈國的產業轉型需求，為哈國經濟改革和基建發展，提供多元靈活的資金和資產配置等支援。
第23屆邵逸夫獎頒予7位科學家。得獎研究包括恆星爆炸、白血病標靶治療、以及數學分析技術應用。
惹各方和團際傳媒關注的新會商會中學校長，在帶領新加坡交流團時粗口罵保安員一片，教育局、校董會、屯門校長會跟進。校方更於周一晚發聲明致歉。據知涉事校長李卓興已返港兼停職，當局希望快速解決負面影響，李面對的很可能是興德中學管理問題的重罰。
飛船與火箭在點火升空約10分鐘後成功分離，進入預定軌道。三名航天員，指令長朱楊柱、成員張志遠、香港首名太空人黎家盈狀態良好。至清晨5時13分，神舟二十三號乘組順利進駐「天宮」，與神舟二十一號乘組成功會面。
香港土生土長、暈車暈船的黎家盈1年多前入選國家宇航員之列，通過逾200項訓練考核挑戰，將於5月24日發射升空的中國神舟二十三號載人飛船，執行太空任務，創造歷史。
蔣濛在西北大學校網「下任校長的話」中表示，現時高等教育面臨挑戰，相信許多人為各種不確定性感到焦慮，也為動盪局勢感到不安；但他相信西北大學社區的韌性和精神，並鼓舞大家一同開啟西北大學漫長歷史的新篇章。
習近平指出，中俄兩國將發展新時代全面戰略協作夥伴關係，政治互信不斷深化，經貿、投資、能源、科技、人文、地方等合作持續推進，民心相通更加牢固。新華社報道，兩國元首一致同意《中俄睦鄰友好合作條約》繼續延期。
美國總統特朗普訪華，會晤國家主席習近平。習近平提「修昔底德陷阱」盼合作，特朗普則率大型商界代表團隨行，讚揚習近平，期許雙邊關係更上層樓，雙方皆表達改善關係之意願。
港府任命謝振中為新聞處處長，打破政務官出任慣例；並任命陳清霞為愛國主義教育工作小組組長，以及增補四名委員。
消防處處長楊恩健作供回應時明確指出，消防處是火警風險的把關者，雖然過程中有需要徵詢其他部門的意見，但最終如何執法及消除火警風險，是消防處的職責。
財政司司長陳茂波表示，引進辦至今已引進逾120家重點企業落戶香港，預計在未來數年帶來合共約730億元的投資，創造約2.5萬個職位。
宏福苑火災的獨立委員會第二輪聆訊，揭露消防處沒有明確的既定方案指引在火警警報系統失效時，如何疏散居民、警方與消防無共用求助系統等問題。
中央港澳辦主任夏寶龍於全民國家安全教育日開幕禮致辭時指，自國安法出台後，香港重新成為全球最安全的城市之一。夏亦指大埔火災發生後，一些別有用心的人把災情政治化，大家要強化底線思維，時刻提高警惕，以免反中亂港分子伺機反撲。
香港中文大學政務與政策科學學院講師孔永樂向本社分析，匈牙利新總理毛焦爾對歐盟態度相對溫和，當選後預料會修復匈牙利與歐盟的關係，在烏克蘭的立場會也會與歐盟較為一致。
國民黨主席鄭麗文結束訪問中國大陸，國台辦同時宣布多項涉台政策措施，全面恢復兩岸空中客運直航正常化，推動恢復上海市及福建省居民赴台自由行試點。
宏福苑火災聽證會上，消防處官員姜世明作證，指物管公司無牌關閉消防總掣屬「低級錯誤」。他並承認，消防處有「一年慣例」，若系統關閉未滿一年，即使多次延期，處方也不會跟進檢控，並坦言有修例需要。
律師會將於下周一訪京，行程包括與港澳辦、外交部、全國人大常委香港基本法委員會、中國證監會、司法部等見面，亦會參與交流會。
美國和伊朗應巴基斯坦總理夏巴茲請求，分別宣布同意停火兩星期。
鳳凰衛視舉行30周年台慶盛典。香港特首李家超出席活動，寄語鳳凰衛視未來繼續善用強大的國際傳播優勢，對外輸出中國優秀文化的同時，把全球資本「引進來」。
國務院任命退休資深政務官謝小華為政制及內地事務局局長。謝小華現年61歲，於1987年6月加入政府，期間曾出任民政事務總署署長、環境保護署署長、環境及生態局常任秘書長（環境）等職務，公僕生涯38年後於2025年1月初退休。
行政長官李家超3月27日（周五）在禮賓府與訪港的新加坡總理兼財長黃循財會面。黃循財說，香港有很多新發展想多了解，例如香港的五年規劃，以及北部都會區發展等。
繼上場聽證會三名宏福苑居民作供後，今日再有多名宏福苑居民發言，包括火災當日首名報警居民，以及曾擔任宏福苑法團管委會司庫的證人。
國務院任命章冬梅為港澳辦副主任、楊偉群為澳門中聯辦副主任。同時免去黃柳權的澳門中聯辦副主任等職務。
總理李強於中國發展高層論壇表示，應以開放與良性競爭取代保護主義。中國將持續推動高水準對外開放，穩定全球供應鏈，並優化營商環境，為世界提供確定性與發展新機遇。
特首李家超出席博鰲亞洲論壇2026年會分論壇，他表示香港會長期堅守對自由貿易和多邊主義的承諾，為推動自由貿易貢獻力量。
政府法律代表、資深大律師孫靖乾在會上作開場陳詞，表示政府強調有關部門未能把握機會察覺問題，反映監督制度存在一定漏洞，以及投訴機制顯著不足的問題。
