隱沒在鯉魚門的故事

提起鯉魚門，許多人只想到海鮮美食，卻不知該村最初是因打石而建立的。早在19世紀中，已有客籍石匠踏足此處開採石礦。隨着香港城市發展，石材需求與日俱增，同時衍生其他行業。1967年礦場停產，加上觀塘工業區至鯉魚門的道路開通，才陸續出現今天所見的海鮮酒家。

風光一時的石礦業

鯉魚門從來不是漁村，該處山石嶙峋，是採石的理想地方，所產石材運往香港各地和華南地區，甚至遠銷荷蘭。由於沒有漁農活動，嚴格來說不是鄉村，當年鯉魚門與牛頭角、茶果嶺、茜草灣的石礦場結盟，合稱「四山」，而非「四村」，管理石礦場事務、協助清政府收稅的人被稱為「頭人」。至於三家村，則是後來才形成的

英國租借新界後，港府進行土地登記，規定石廠要申請牌照才可採石。此時水泥（又稱英坭）從澳門引入香港，建築材料轉而使用由水泥、沙和碎石混合而成的三合土，石廠因而需要，開始生產碎石（又稱石屎），代替大塊石材。

二戰後大批內地人南來香港，鯉魚門成為他們的棲息地，山寨廠如雨後春筍般出現，鯉魚門開始劃分多條村。六七暴動後政府實施火藥管制，不再為石廠續牌，擁有百多年歷史的石礦業便劃上句號。港府曾計劃將鯉魚門納入觀塘衛星城市發展計劃，後來擱置。由於前景不明，村民都不願花錢重建村屋，以致今天仍保存鄉村景象。走至村尾的石礦場遺址，可見昔日用作維修和放置工具的石屋孤伶伶地佇立，映照着這個沒落行業的滄桑。

天后宮與海盜

鯉魚門最有代表性的建築物是天后宮，現在所見為1953年重修的面貌。當年記者蕭雲厂在天空拍攝了一張聲稱是天后顯靈的黑白照片，吸引不少善信踴躍捐款。同時亦發現了一塊長方形的花崗石，上面刻了「天后宮／鄭連昌立廟日後子孫管業／乾隆十八年春立」等字，令該廟歷史推前至1753年，並與活躍於鯉魚門的海盜鄭連昌扯上關係。

香港的古廟甚少在建廟之初立碑，而碑記普遍鑲嵌在牆壁上，而非獨立一塊。鯉魚門天后宮的石碑中央刻了鄭連昌立廟一行文字，字體大小不一。雖有「乾隆十八年」等字，但為何過去一直沒有人發現呢？

蕭雲厂曾根據澳門漁民鄭金水的族譜，推論雍正末年佔據鯉魚門的海盜名鄭連昌。該石碑的出現，可證鄭連昌真有其人，鄭連昌之子鄭耀一（又名鄭一）是嘉慶年間著名海盜張保仔的養父。令人不解的是，石碑刻上鄭連昌名字，還說「日後子孫管業」，似要告知別人其海盜身分。

鯉魚門背靠的山嶺原名「雞婆山」，後來因鄭連昌盤踞於此而有「惡魔山」之稱。英國租借新界後稱之為 Devil’s Peak，中文譯為「魔鬼山」。20世紀初英軍在山上興築炮台，又稱「炮台山」。

魔鬼山碉堡和炮台

19世紀末、20世紀初，英軍為防歐洲列強特別是法、俄入侵香港，在維多利亞港兩端先後興建多座碉堡和炮台，其中扼守鯉魚門海峽的有鯉魚門碉堡和炮台（1885）、西灣炮台（1895）、白沙灣炮台（1903），及魔鬼山碉堡和炮台（1915）。

魔鬼山碉堡建於海拔200多米的山頂，在山腰還築有歌賦炮台和砵甸乍炮台，這些軍事設施所用的花崗石相信來自附近的「四山」。1941年12月8日，日軍由深圳南侵香港，守軍節節敗退，魔鬼山成為他們在九龍和新界的最後據點。12月13日清晨，守軍被迫放棄魔鬼山，全數撤回港島。今天山上的碉堡和炮台已成為晨運客和行山人士常到的地方，但現場沒有介紹牌，有多少人會知道這段歷史呢？

文化與教育

鯉魚門雖是一條偏遠村落，但也有文化氣息。天后宮重建後，蕭雲厂邀請文人雅士在廟旁的大石刻字，記述鯉魚門的景貌。其中「澤流海澨」出自著名書法家區建公手筆，蕭雲厂題了「江南煙景」四字，廟後的「海角潮音」由大埔官立漢文師範學校校長陳本照書寫，合共10處。

隨着人口增加，鯉魚門先後出現四所學校，包括村民興辦的啟蒙學校和海濱學校，以及教會辦的聖腓力學校和德基幼稚園。當中以海濱學校的辦學時間最長，1946年開始，至2008年結束，自此村中再無學校。幸好該校舍沒有荒廢破落，2011年更浴火重生。九龍社團聯會社會服務基金向政府承租校舍，活化為鯉魚門創意館，舉辦藝術文化活動，延續教育。館內最值得看的是一批與石礦業有關的文物和工具，讓人得知鯉魚門過去一段光輝歲月。

（圖片：作者提供）

陳天權

曾任職新聞工作，同時喜好闖蕩旅遊，足跡遍及世界約百個國家。近20年回歸本土，探索歷史、建築、宗教和風俗。現為自由撰稿人，並為多個文教團體擔任顧問、導師和導賞員。曾出版十多本書籍，包括《融會中西：澳門文化之旅》、《被遺忘的歷史建築》、《香港節慶風俗》、《神聖與禮儀空間：香港基督宗教建築》、《城市地標：殖民地時代的西式建築》及《時代見證：隱藏城鄉的歷史建築》等。