Fri Jan 03 2025 23:59:59

Tag: 美心集團

院校、醫院、企業機構及飲食集團聯手  再生農業推廣低碳健康飲食
作者:本社編輯部2025-01-13
夥拍本地農莊轉化餐前廚餘成為酵素,培植出零農藥、零化肥的優質農產品,再供應至餐廳使用的「WeGen farming 再生農業」計劃,涉及飲食業上下游供應錬合作。
美心集團、7-Eleven攜手釀製咖啡啤 升級再造剩餘麵包及咖啡渣
作者:本社編輯部2024-10-23
美心集團首席營運官(香港及澳門)蕭德威希望,今次餐飲業和零售業兩大品牌的首度合作,能成為業界推廣循環經濟的範例,鼓勵更多跨界別協作,籌劃更多可持續發展項目。
美心集團聯合煤氣公司炮製「WeGen x 本地薑」低碳時令餐單
作者:編輯精選2024-07-17
美心集團與香港中華煤氣有限公司再度聯手推出「WeGen x 本地薑」企劃,致力推廣可持續再生農業及優質本地食材,由多位美心大廚精心設計健康時令菜式,在近 40 間美心食肆於本地推廣低碳環保飲食。
美心以AI創新和社會創新,書寫未來香港故事
作者:本社編輯部2023-08-25
有飯無人食,有人無飯食,猶記得在新冠限聚令及6點禁晚飯的困境下,人人都有如都市「蜑家雞」,美心集團首席營運官(香港及澳門)蕭德威說,「我們無得揀,一定要改變,一定要創新,才能有生存空間。」