Tag: 煮食

當我們將科學的嚴謹帶入廚房，許多看似憑藉運氣的料理，其實都能被拆解為一套清晰的邏輯與步驟。

現在使用的AI，較幾個月前那套已有明顯進步。從事IT的朋友告訴我，幾乎每星期都有數宗與AI有關的重大新聞，只是我們未必察覺。於是我忍不住問AI：「我們的下一代還需要學什麼？」

我覺得煮食是很有樂趣的，有不少人用烹飪來減壓，享受「煮」的過程，無論大人和小孩都可以嘗試。只要肯花多點心思，素食也可以非常美味。我知道世界各地都有吃素的趨勢，目的是為地球出一分力，減少碳排放。