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生活

服務的行動
作者:羅乃萱2023-07-23
在華人社會,很少會明白地說「我愛你」,夫妻間更是「愛在心裏口不開」。為你煮飯洗碗,或外出賺錢養家,已經是愛的表現,還用多說?
廚藝比賽的食材──丁香口蘑炆鴨
作者:李文基2023-07-23
多年來出席過不少廚藝比賽當評審,有時還會參與出題目、為比賽選用的食材定案。今年當評判多了,發覺最好的比賽食材應是素食。
地球變暖會世界末日嗎?
作者:蔣匡文2023-07-22
從術數角度,九運之後是上元一運坎卦,主水主寒,所以地球的整體温度又會轉冷了,為什麼會轉冷呢?
MIRROR生億萬金蛋後:綜觀全港年輕人最關注《全民造星V》的好與壞
作者:李偉民2023-07-22
我們活在一個「泛感性」的年代,大家很容易嘴巴說出「完夢」、「挑戰自己」等等冠冕堂皇的感性話,但是在背後,多少個每時每刻、鍥而不捨,做到至死方休,戰勝汰弱留強的演藝生涯呢?
夢占系列|由戴安娜王妃的葬禮夢說起
作者:潘樂德2023-07-21
人生有三分之一時間睡覺,睡覺時又有五分之一時間在做夢,夢境蘊藏的信息量非常龐大,與生活息息相關。所以一直以來,解夢的學問相當引人入勝。
飲食與人情
作者:張灼祥2023-07-20
想對請我吃飯的朋友說:「其實最懷念的,不光是你們請吃的精緻美食,而是大家在一起的好時光。」
書展2023|查毅超博士:管理平衡進退有據 審時度勢順勢而為
作者:本社編輯部2023-07-20
近20年的公職生涯與30多年的「廠佬」經歷,讓查毅超博士對人生有不少感悟。如同他在書中所說,懂得分清「時、勢、 位」,做事懂得時與勢之間的進退,便是查毅超博士遊走商界與公職之間,獲得成功的重要原因。
童年印象
作者:陳家偉2023-07-19
童年快逝,6年的小學轉眼就過。希望多與小學同學聚會,往事只能回味呢!
續談垢與淨
作者:常霖法師2023-07-18
我自己選擇出家,因為可以用自己學到的、透過修行體驗到的,盡力去感染更多的人,能夠得到更充實、更有意義的生活。
食材貴買平用──上湯芝士焗龍蝦
作者:李文基2023-07-16
中式上湯芝士焗龍蝦是沒有添上牛油麵撈,因為不會放入焗爐焗至焦香。烹調龍蝦能把握八、九成熟是最高境界,一旦過火口感便不好。
肯定的言語
作者:羅乃萱2023-07-16
欣賞稱讚和鼓勵配偶、發自內心的好話,多說無妨。其實,也能令夫妻間的感情持續增溫呢。
日本楓葉美學
作者:項明生2023-07-15
不要多,只要少。不要大,只要小。斷捨離,這就是日式美學不同西方美學的關鍵。
香港式鄰居
作者:黃珍妮2023-07-15
如今的孩子終日忙碌興趣班,根本沒什麼無聊時間和鄰居結伴到處遊盪。孩子放鄰居家也是甚少,大人們更是連目光接觸也省了,所謂鄰居,也真是一個虛名。
她走入西雙版納普洱茶的家鄉
作者:廖書蘭2023-07-13
俞雅凡一個不在祖國生長的香港女孩,她用雙腳去實踐熱愛祖國山河的熱忱。她喜歡人與茶天人合一的感覺,決定到中國普洱茶的家鄉勐海縣,拜訪各個茶山寨子,打算逐家逐戶的去拍門,請益如何認識普洱茶樹。
粉嶺高球場是香港寶貴的文化遺產
作者:張灼祥2023-07-13
我們到過粉嶺打高球的,都會察覺到球場的保育工作做得好。Robert的觀察:那是「球會百多年來悉心料理,僱用無數的工作人員,採納了不少專家意見的成果…..房屋發展只會令這片土地的環境破壞更加快。」
香港書展的前世今生
作者:鄭明仁2023-07-13
香港書展的雛型首見於1963年,距今剛好一個甲子。香港作家兼藏書家許定銘曾經到過大會堂書展買書,他對當年的情景仍然有印象。
蘇澤光:機管局透過本地航空 派發8萬張免費機票
作者:本社編輯部2023-07-11
今年7月是香港國際機場成立25周年,機管局主席蘇澤光宣布,機管局周二(11日)開始,將以不同渠道向香港市民派發8萬張免費機票,來回香港與亞洲多個航點。
垢與淨
作者:常霖法師2023-07-11
在一個骯髒的封閉村落中,只有一個年輕人願意把自己梳洗乾淨和打掃環境,其他村民都勸他不要如此多此一舉。在「眾人皆醉我獨醒」的狀況下,到底他該隨波逐流,還是獨善其身?
抑鬱症是生氣與死氣的對決
作者:潘樂德2023-07-11
天后歌星李玟去世再次引起社會對抑鬱症的關注。其實抑鬱有如心靈的癌症,初起時可能症狀輕微,若不加理會就會慢慢惡化,向外擴散,最後吞噬整個身心。這正是命理學生氣退敗,死氣熾盛的現象。
垃圾徵費延至明年實施 擬向部分住戶派免費膠袋
作者:本社編輯部2023-07-10
原定今年年底實施垃圾徵費,當局已建議延至明年4月1日推行。首6個月將設適應期,對違規人士盡量給予口頭警告,視情況可考慮適當延長適應期至一年。
第3選擇:解決人生所有難題的關鍵思維
作者:編輯精選2023-07-10
這本書所要講的,是一種非常根本的原則,它將改變你的人生以及整個世界。它是我長久研究高效能人士的生活及行為模式之後,最重要的總結與發現。基本上,它就是解決人生難題的鑰匙。
半邊破碗的故事
作者:譚寶碩2023-07-09
世上沒有無用的東西,只有不對的位置。 每個人、每個物件,都有自己的位置,這就是生命的價值。 相信,天生我材必有用。
愛的語言不只我愛你
作者:羅乃萱2023-07-09
一直以為,愛的語言只有一種,就是跟愛人說︰我愛你。
當O Chef Lab遇上留家廚房
作者:徐家健2023-07-09
不管時局怎樣,兩千多年來飲食男女自有其承傳之道。今時今日飲食男女的代表人物,我認為非留家廚房的劉健威與O Chef Lab的梁芷珊莫屬。
借個方便──宮保雞丁
作者:李文基2023-07-09
從前食肆有兩項方便路人之事,一是急急腳進店找洗手間,之後便頭也不回離去。日子有功,小食店在門外掛上小牌,寫着洗手間不便外借。
惱人的語音留言
作者:項明生2023-07-08
最近iOS版WhatsApp有新功能,可以將語音訊息變成文字,不過只限英文,加上是測試階段,速度遠遠不及微信。
枕水而眠在紹興
作者:施林海2023-07-08
紹興既沒有周莊的熱鬧,也沒有烏鎮的安寂,而是在兩者之間覓得美妙平衡。最重要的是,這裏依然是居民區,有了居民,整個老城就依然具有生命力,依然延續着歷史的韻味。
如夢般的水鄉紹興
作者:施林海2023-07-07
江南水鄉中,我獨愛紹興。曾多次造訪,但依然意猶未盡。「古城小橋多,人家盡枕河」,只要來到紹興,好好的住上幾天,就明白爲何其被稱爲「沒有圍牆的歷史博物館」。
情繫師徒36載──悼念朱鶴亭恩師
作者:編輯精選2023-07-07
最近夜深人靜時,腦海中經常出現朱鶴亭恩師的慈祥容貌,及對我教導的點滴回憶。我很想念剛剛駕鶴西歸的恩師,這位慈祥的老師,與我彼此關係猶如父子。我會永遠懷念你,朱鶴亭恩師。
少年初嘗營商經驗——學校中午擺食檔
作者:張灼祥2023-07-06
四名澳洲中學生在校方允許下,試做一天生意,向同學售賣午餐。縱然結果未如理想,但「經一事,長一智」,比起金錢,他們收穫到更重要的事物。