凌羽一說從「微觀」來看，Marketing是利用廣告去推銷商品。「宏觀」而言，Marketing是生意。
幾句話，道出Lawrence對撰寫《孫文在香港》樂曲，十分認真。
學無止境，做壽司也一樣。做壽司看似簡單，做得好是經驗的累積，不能墨守成規，也不能喧嘩取寵；食材要新鮮，但怎樣處理好食材很考工夫。
Alina說：「看似我是不費氣力擺出有動感的姿勢，其實每個Pose都要我的命，痛得要命。兩年前我中風，半身麻痹，手腳不再靈活，我沒有放棄我所喜愛的阿根廷探戈。」
余嫿認為設計一件旗袍，剪裁最重要，更力求突破，採用現代時裝物料，緊貼時代脈搏。
我是個進攻型球手。頭三板十分重要，那三板是：發球、接球、反擊。
「彈奏古箏，是在承傳中國文化。專心一致去彈古箏，我可以安靜下來。」
香港小交響樂團音樂總監葉詠詩一直致力拉近古典音樂與普羅大眾間的距離，銳意「培育文化新一代」，並以富創意的節目及充滿熱忱的演奏見稱。
盧曦然Hilda寫泰澤（Taize）之旅，寫得感人。法國竟有這樣的一個小村莊，可讓人靜修的人間淨土。泰澤「是一個沒有網絡的世界」，Hilda認為「失去網絡，反而更自由。人與人之間的交流是真真實實。」
Joao在綠茵草地上的策騎成績驕人，連續獲取三年冠軍騎師榮譽。
Jonathan說「Strike a balance」是他一貫的信念，而這，也正是他的「成功之道」。
三句不離本行，看來Jenny真的很喜歡餐飲業，而且，她是不肯墨守繩規的。
陳果說：「三十年河東，三十年河西，這可是香港的實況。我拍電影，只能反映這現象，卻是沒法改變甚麼的。」
鄧永鏘一句話下來，像狼牙棒，發問者可無招架之力。
身為中國人，吃的尊嚴和學養始於一雙筷子。
文灼非說50歲那年決定創業，事隔幾年，回想當初的決定，沒有後悔。
