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灼見文化

劉紹銘教授的求學經歷 是一個勵志故事
作者:本社編輯部2023-01-04
劉紹銘教授27歲才負笈台大外文系,認識了一班台大以至海外華人社會的精英,他的求學故事稱得上是一個沒有享受到父母福蔭的香港人求學傳奇。
台灣酒家菜的沒落與復興──台灣酒家菜系列報道
作者:本社編輯部2023-01-02
日治時期台灣大型酒樓曾是本地知識份子、富紳文人的重要飲宴、聚會地點。然而,這些日治時期台灣漢人的重要社交與娛樂空間,在國民政府遷台後有了重大改變。
胃納如洋的混血台菜──台灣酒家菜系列報道
作者:本社編輯部2023-01-01
逛台灣夜市、吃台灣小吃是香港人去台灣旅遊必備動作。但台灣除了香港人熟知的夜市小吃、牛肉麵、蚵仔煎,您知道還有堪與中國八大菜系相比擬的台灣料理菜式嗎?
外省第二代的成長記憶──台灣眷村飲食文化系列報道
作者:本社編輯部2022-12-31
大多已被改建為高樓大廈的台灣眷村成了光陰般的前塵往事,台灣各地也開了一些標榜眷村菜的小館,或許人們懷念的不只是簡單家常的滋味,而是那個貧窮年代裏豐盛的人情回憶。
文物探知館古蜀文明展今開放 14件國家一級文物首度在港展出
作者:編輯精選2022-12-30
香港文物探知館今(12月30日)起舉辦「金沙之光──古蜀文明展」,展出70多件由四川省成都金沙和廣漢三星堆遺址出土的珍貴國家文物,當中更有14件一級國家文物,揭示4000年前古蜀的高度文明。
台灣眷村小吃知多少?──台灣眷村飲食文化系列報道
作者:本社編輯部2022-12-30
如同經濟起飛前的香港一樣,家庭代工、跟會、販售小吃貼補家用的情況頗為普遍,大家彼此互相幫忙、相互依靠,同甘共苦走過那段辛酸艱困的日子,眷村也因此成為各地小吃的發源地。
負載鄉愁的滋味──台灣眷村飲食文化系列報道
作者:本社編輯部2022-12-29
在包容了來自中國大江南北遷徙族群的台灣眷村裏,眷村裏的菜市場(街市)更是族群融合的匯集地,不同的飲食風格在此交流匯聚,眷村的飲食文化化解了眷民思鄉之情,也創造出台灣獨有的眷村美食。
「菩提花開」書畫展慶回歸25年 展出上世紀名家墨寶
作者:編輯精選2022-12-09
「菩提花開」佛教書畫展於12月8日開幕,以慶祝香港回歸25周年和歷時2年多的寶蓮禪寺天壇大佛維修工程與長樓梯改善美化工程完成。
胡燕青再接再勵 推出全新系列水彩畫個展
作者:編輯精選2022-12-02
胡燕青憑藉文學家的敏銳觀察力,加上細緻的畫功,述說日常生活中令她觸動的種種細節及故事,愛好藝術人士不容錯過,讓你細味文人的詩情畫意。
冼玉儀教授:香港是出洋華人與故鄉聯繫的重要樞紐
作者:編輯精選2022-11-30
香港大學香港人文及社會研究所名譽教授、香港歷史博物館專家榮譽顧問冼玉儀教授在席上表示,香港作為中國對外開放的國際港口,四通八達,是出洋華人與故鄉聯繫的重要樞紐。
國際知名指揮家兼作曲家麥家樂精心創作  歌劇《孔子傳》順利首演
作者:編輯精選2022-11-29
為慶祝香港回歸祖國25周年,國際知名指揮家兼作曲家麥家樂特別創作了融合古今、東西方元素的《孔子傳》,這齣以西方藝術體裁講述中國古代教育家故事的五幕歌劇已於11月22日假香港大會堂音樂廳順利首演。
蒲葦:我記得,C字代表中文──香港大學中文學會90周年有感
作者:編輯精選2022-11-25
我不是因為中文好而加入中文學會,是入會之後,才自以為中文已漸漸變好。
中大證實鳥類祖先使用肩部輔助上拍飛行
作者:編輯精選2022-11-16
由香港中文大學及國際古生物學家組成的研究團隊成功利用尖端的鐳射成像技術,終於發現了支撐古代飛行恐龍撲翼的軟組織,進一步驗證了科學界對早期飛行狀態的假設。
葉問逝世50周年 樹仁大學開展武術文化研究 同步舉辦詠春展覽
作者:編輯精選2022-11-09
適逢葉問宗師逝世50周年,香港樹仁大學新傳系研究團隊與詠春體育會合作,於11月8日至19日舉行「穿梭半世紀」詠春展覽,供市民可預約免費入場參觀。
月是故鄉明──油畫畫家眼中的香港
作者:賴慶芳2022-11-01
香港藝術家或生於斯,或長於斯,或居於斯,以香江為故鄉,自然感覺香江的月亮份外明亮,對香江的熱愛也份外深厚。杜甫「月是故鄉明」一句可謂道盡歷朝千萬人心!
珠海學院舉辦古琴座談 探討琴道的修行意義
作者:編輯精選2022-10-29
傳統琴道不以「他娛」為表演意圖,而以「自娛」養生之修行為主旨。道家將修道和養生看作一體,修煉過程即為養生,而操琴亦為修道。
李鈞杰:六大宗教座談會 存異求同締友誼
作者:編輯精選2022-10-25
宗教在現代社會的公共領域針對社會不良風氣和存在流弊,扮演監察者、良知者以及反省者,對社會移風易俗帶起催化的作用。
盡得風流:余其偉的粵樂三昧
作者:編輯精選2022-10-21
盡得風流,深透粵樂三昧,是余其偉粵樂人生的寫照。如果有機會能夠欣賞到他和眾子弟的演奏,實在是觀眾的耳福。
科大出版歐洲製古中國地圖結集  為古代歐亞交流提供重史料紀載
作者:編輯精選2022-10-14
香港科技大學圖書館出版了全球首本完整紀錄那個年代由歐洲製圖師繪製的中國地圖藏書,透過每張手繪地圖背後的故事,為當年繁盛的跨地域商貿及文化交流活動,留下生動的縮影。
融會美術與音樂 走進巴洛克世界
作者:編輯精選2022-10-09
巴洛克時期的靜物畫歌頌日常物品的美好和感官享受。浸大潘明倫教授和團隊受此啟發,運用先進的音頻與人工智能技術來設計沉浸式聲音景觀,創造充滿想像空間的感官體驗。
張愛玲的香江歲月與摩星嶺炮台遺蹟
作者:本社編輯部2022-10-07
張愛玲來港3次,最長時間的一次不足3年,她的「香江歲月」摻雜着「戰爭回憶」。儘管香港大學部分建築的確在轟炸中受損,但筆者相信,扼守海峽的英軍炮台群才是軍事目標!
金聖華、林青霞細訴18載情緣
作者:本社編輯部2022-09-27
香港中文大學翻譯系教授金聖華今年5月出版《談心──與林青霞一起走過的18年》一書,9月24日假中大善衡書院舉辦「與金聖華、林青霞《談心》」文化講座及新書發布會,娓娓道來18年來相知相惜的文字情緣。
歷史百年難遇 錦田鄧氏族譜重現
作者:編輯精選2022-09-26
設計及文化研究工作室4至5年前開始謄寫錦田鄧氏族譜副本,9月25日送贈族譜予錦田鄉事委員會,當日舉行隆重的送贈儀式。
中大文物館畫琺瑯特展 盡顯中西合璧精湛工藝
作者:本社編輯部2022-09-25
香港中文大學文物館將於9月17日至明年年1月8日舉行香港首個由國家藝術基金資助的美術推廣項目「總相宜︰清代廣東金屬胎畫琺瑯特展」,精選香港與內地收藏170多套清代金屬胎畫琺瑯、相關瓷器及畫作。
文獻中的卡拉揚在香港
作者:編輯精選2022-09-03
當年卡拉揚正值音樂事業的高峰期,在音樂界可謂無人不識。作為手執樂界牛耳者,他在最忙碌之時仍帶領維也納愛樂樂團作40天世界巡演,香港作為其中一站,不能不說是樂迷福氣。
名記者朱啟平二三事
作者:編輯精選2022-09-02
到現在還記得當時朱先生的神情,他略一思索,反問我們一句,「你們知道,在文革時期,『檢討』意味什麼嗎?」
法住機構改建佛堂 盧瑞珊冀弘揚新儒家學者貢獻
作者:編輯精選2022-09-01
法住機構佛堂放置近代百餘年新儒家主要學者的神位作供奉,會長盧瑞珊博士指出,他們是新儒家學說的殿堂歷史人物,每天供奉是為了紀念他們對中國文化的貢獻,並希望引起更多人對新儒家思想的關注。
盧兆興著作獲澳門基金會「人文社會科學研究」一等獎
作者:本社編輯部2022-08-29
本社專欄作家盧兆興教授的英文著作Casino Capitalism, Society and Politics in China’s Macau,獲第六屆「澳門人文社會科學研究優秀成果評獎」一等獎。
香港小交響樂團與城市當代舞蹈團跨界合作 慶祝香港大會堂成立一甲子
作者:本社編輯部2022-08-27
疫情下,樂團曾經長期在演奏時需在樂師之間置放膠板, 這種特殊的演出環境中,聲音在板與板之間的碰撞,其中的倒影、折射卻激發起藝術家的創作靈感。
讀《道德經》得啟示 知足心態抗誘惑
作者:編輯精選2022-08-23
老子的《道德經》重新確立人的價值和意義,令人突破資本主義的束縛,從而安心立命。它對現代人有何啟示?