Fri Jan 03 2025 23:59:59

植蘭逸趣

由於不少人相信石斛蘭屬有藥用價值,故野生石斛蘭一直是採藥人士的採摘對象。因此,要在香港野外觀賞野生石斛蘭殊不容易,雖不至於緣木求魚,但亦不啻大海撈針。

疫情前,到日本賞櫻是港人春季出遊的熱門行程。2018年年初,港府在昂坪市集附近種植約400棵櫻花樹,可惜至今僅餘約一半,而開花情況更強差人意。

離昂坪市集不遠的寶蓮禪寺大門前,空地的台灣相思樹上,亦有不少不同品種的石斛蘭,早年在每年4月中至5月初,花期時也甚有看頭,只是後來台灣相思樹開始老化,不少已被移除,故已不復當年的盛況。

石斛蘭屬(Dendrobium)是樹蘭亞科的成員,拉丁學名”Dendrobium”源自希臘語,”dendro”意思是樹木,而”bium”就是生長的意思。換言之,此屬是附生在樹木的蘭科植物,故特別適合人工戶外種植。香港屬亞熱帶季風性氣候,十分適合喜愛乾濕分明季節的石斛蘭屬生長,按記錄共錄得八個品種,列述如下:

  1. 天使魚石斛(Dendrobium aduncum)
  2. 檀香石斛(Dendrobium anosmum)
  3. 木石斛(Dendrobium crumenatum)
  4. 短唇石斛(Dendrobium linawianum)
  5. 聚石斛(Dendrobium lindleyi)
  6. 美花石斛(Dendrobium loddigesii)
  7. 劍葉石斛(Dendrobium spatella)
  8. 新種石斛(Dendrobium sp. )

由於不少人相信石斛蘭屬有藥用價值,故野生石斛蘭一直是採藥人士的採摘對象。因此,要在香港野外觀賞野生石斛蘭殊不容易,雖不至於緣木求魚,但亦不啻大海撈針。昔日朋友想在戶外環境觀賞石斛蘭,筆者會介紹他們前往香港動植物公園,仰首觀看老樟樹上的美花石斛(Dendrobium loddigesii),也很壯觀。

香港動植物公園的老樟樹上的美花石斛。
香港動植物公園的老樟樹上的美花石斛。

筆者退休前在佛教學校任教,敝校其中一位校董,是已故香港佛教聯合會會長智慧法師──大嶼山寶蓮禪寺第七代住持。寶蓮禪寺寺內設有蘭園,筆者知道智慧法師喜愛養蘭,故筆者在2008年,邀請智慧法師擔任第33屆香港蘭藝會蘭展主禮嘉賓。

香港佛教聯合會會長寶蓮禪寺智慧法師(中)參觀香港蘭藝會第33屆蘭展。
香港佛教聯合會會長寶蓮禪寺智慧法師(中)參觀香港蘭藝會第33屆蘭展。

當時筆者帶領法師參觀蘭展時,向法師提出在寶蓮禪寺植蘭的建議,一向快人快語的智慧大和尚即時就答允了。到月底,一行十多名香港蘭藝會幹事前往寶蓮禪寺實地考察,最後與寺方人員協商了,在寺門外兩排台灣相思樹上,種植石斛蘭。當年我們前後兩次前往種植,主要種植了以下四個品種。

  • 美花石斛(Dendrobium loddigesii)
  • 細葉石斛(Dendrobium hancockii)
  • 玫瑰石斛(Dendrobium crepidatum)
  • 金釵石斛(Dendrobium nobile)

2009年4月,香港蘭藝會假龍虎山環境教育中心,舉辦了本港目前為止唯一的香港原生種蘭花展覽,當時筆者亦選定了美花石斛 (Dendrobium loddigesii)種在園內的樹上,而且多年來也生長良好。

香港原生種蘭花展覽海報。
香港原生種蘭花展覽海報。
龍虎山環境教育中心外的美花石斛。
龍虎山環境教育中心外的美花石斛。

2015年10月,香港蘭藝會曾替香港動植物公園種植一批檀香石斛(Dendrobium anosmum),但由於後來該園因政策改變,那批石斛已被移走。筆者後來才知悉,徒呼奈何!筆者2016年退休,5年間,逾10次分別替中、小學、酒店、社企及具特殊科學價值的保育區種植石斛蘭,足跡遍及港、九、新界及離島。

在戶外地方種植石斛蘭,位置需要通風及採光良好,樹種最好是較高大的喬木,而且最好是樹皮粗糙及樹身堅硬,所以老樟樹就是筆者的首選。

種植石斛蘭的樹種最好是較為高大的喬木,樹皮粗糙及樹身堅硬,其中老樟樹就是筆者的首選。
種植石斛蘭的樹種最好是較為高大的喬木,樹皮粗糙及樹身堅硬,其中老樟樹就是筆者的首選。

筆者在港島某中學,曾兩次在老樟樹上種植天宮石斛(Dendrobium aphyllum),種植之後長勢良好。石斛蘭選種方面,美花石斛 (Dendrobium loddigesii)是本地原生種,最適合香港氣候,理應是首選,可是其株植及花朵較小,在氣勢及景觀上稍為遜色。

筆者在港島某中學曾兩次在老樟樹上種植天宮石斛。
筆者在港島某中學曾兩次在老樟樹上種植天宮石斛。

美花石斛。
美花石斛。

檀香石斛(Dendrobium anosmum)株植粗壯,花朵較大且顏色鮮艷,因此也是熱門的選擇,雖然檀香石斛在香港野外亦曾錄得分布,不過此花在生長期需要的水份及養份頗多,若供給不足,會嚴重影響其生長。

檀香石斛。
檀香石斛。

天宮石斛(Dendrobium aphyllum)植株適中,花色素淨,粗生易養,繁殖能力及開花性在芸芸倒垂石斛蘭中首屈一指,故是筆者選用最多的原生品種。

天宮石斛。
天宮石斛。

不過,我最近在保育區內試種由檀香石斛(Dendrobium anosmum)及麝香石斛(Dendrobium parishii)的交配種,此花花色搶眼,有濃香,不過筆者還在觀察其適應狀況。

檀香石斛及麝香石斛的交配種。
檀香石斛及麝香石斛的交配種。

在樹上種植蘭花,很多時需高空工作,有安全工作台當然最理想,若要用長梯,則必須有人在旁協助,不要單獨行事,當然,整個工程進行期間,種植者必須穿上全身式安全吊帶及扣緊防墮繫穩裝置。

整個工程進行期間,必須穿上全身式安全吊帶及扣緊防墮繫穩裝置。
整個工程進行期間,必須穿上全身式安全吊帶及扣緊防墮繫穩裝置。

總括而言,戶外植蘭,首要重視的是自身安全問題,器材及設施需預先規劃及小心檢查,進行時不可因貪快及方便而疏忽了安全程序,以免樂極生悲。

朱劍虹