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回鍋肉與鹽煎肉

回鍋肉與鹽煎肉

作者:方曉嵐2025-07-27

川菜中最有影響力的一道菜就是回鍋肉，與客家菜中的梅菜扣肉，簡直稱得上是國寶級的百姓家常菜，流行於大江南北和海外，無人不識，百吃不厭。

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