Fri Jan 03 2025 23:59:59

Tag: 公和荳品廠

2025書展｜蕭欣浩尋味非遺 發掘傳統技藝歷史源流
2025書展巡禮
2025書展｜蕭欣浩尋味非遺 發掘傳統技藝歷史源流
作者:本社編輯部2025-07-24
浸大中文系一級講師蕭欣浩博士最近出版《尋味非遺》一書，書寫香港九個非物質文化遺產食物背後的故事和珍貴的傳統技藝。他表示，希望在當下飲食業面臨逆境時，說一個好故事。
按類別瀏覽
熱門文章
何來赤馬紅羊劫？
何來赤馬紅羊劫？
彭家發
哲學家李天命逝世 享壽80歲
哲學家李天命逝世 享壽80歲
本社編輯部
桃笑無心客 源迴何羨舟──《聲律之舞：詩詞聯創作八講》讀後
桃笑無心客 源迴何羨舟──《聲律之舞：詩詞聯創作八講》讀後
來文
菜中佳品說豆芽
菜中佳品說豆芽
方曉嵐
宏福苑火災｜專訪大律師黃繼兒：苦主權益如何確定？各方責任怎樣劃分？
宏福苑火災｜專訪大律師黃繼兒：苦主權益如何確定？各方責任怎樣劃分？
本社編輯部
灼見名家2026投資峰會──丙午馬年財富配置如何趨吉避凶
灼見名家2026投資峰會──丙午馬年財富配置如何趨吉避凶
本社編輯部
宏福苑五級大火 謝偉銓料須安排約一年暫居
宏福苑五級大火 謝偉銓料須安排約一年暫居
本社編輯部
埃及熱2.0背後
埃及熱2.0背後
徐家健
趙靈敏：蘇丹內戰流血不止 非洲為何充斥失敗國家？
趙靈敏：蘇丹內戰流血不止 非洲為何充斥失敗國家？
本社編輯部
大埔宏福苑五級火 逾50亡、200失聯 三人涉誤殺被捕
大埔宏福苑五級火 逾50亡、200失聯 三人涉誤殺被捕
本社編輯部
新田科技城規劃綱要出台 張量童憂未能趕上變化
新田科技城規劃綱要出台 張量童憂未能趕上變化
本社編輯部
走入中西區 成就精英教育夢
走入中西區 成就精英教育夢
温志倫
中印和解：風險、障礙和易取得的成果
中印和解：風險、障礙和易取得的成果
中美聚焦編輯部
未來恨錯難返是常態
未來恨錯難返是常態
張建雄
都大展張愛玲120件貴藏 書信手稿窺創作 數碼重現生活軌跡
都大展張愛玲120件貴藏 書信手稿窺創作 數碼重現生活軌跡
編輯精選
政客的聲望遊戲
政客的聲望遊戲
張建雄
裝修深坑令我崩潰
裝修深坑令我崩潰
廖書蘭
陳文鴻教授：高市早苗為何拒不道歉 與中國針鋒相對？美國培植日本有何用意？
陳文鴻教授：高市早苗為何拒不道歉 與中國針鋒相對？美國培植日本有何用意？
本社編輯部
百年前跑馬地竹棚大火教訓 慨嘆至今仍未學懂
百年前跑馬地竹棚大火教訓 慨嘆至今仍未學懂
譚新強
宏福苑五級大火吞噬逾百條人命 盧兆興：調查重點應包括建材是否合規
宏福苑五級大火吞噬逾百條人命 盧兆興：調查重點應包括建材是否合規
本社編輯部
推薦作家
胡孟青
胡孟青
雷鼎鳴
雷鼎鳴
阮紀宏
阮紀宏
鄭永年
鄭永年
王文華
王文華
張量童
張量童
謝祖墀
謝祖墀
郭一鳴
郭一鳴
關品方
關品方
陳許華
陳許華
劉兆佳
劉兆佳
王向偉
王向偉