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生活

價值觀不同  一自毀一救人
作者:釋證嚴2023-01-09
人生方向若正確,多聽、多看、多體會、多了解,可以讓我們體悟,所以學佛要多聞,才不會愚癡。不會因貪瞋癡讓我們不斷在六道中,生生世世造業無法自拔。
兩個偉人走了──炸蠔仔韭菜春卷
作者:李文基2023-01-08
當炸春卷時,細看春卷皮一開始轉色便要急急撈出,不然很快便會焦燶過火。
中年婚姻危機
作者:羅乃萱2023-01-08
中年危機的確會為婚姻帶來衝擊,但也可能是可以重燃舊情的火花,讓彼此重新檢視這段關係,改變習以為常的溝通相處模式,找到共同努力的人生夢想,說不定是婚姻關係的另一個新契機呢!
新一年閱讀表演計劃
作者:曾國平2023-01-06
要扮看過一本書不難,只要到網上隨便抄一堆,又或向ChatGPT等人工智慧查詢就可扮得似模似樣。既然如此,理論上人人都可聲稱博覽群書,炫耀價值應所餘無幾,閱讀表演這活動為何歷久不衰?
港大三劍客半世紀情緣
作者:廖書蘭2023-01-05
1966年的同班同學,曲指一算應該是56年前了!三劍客相見一如初見,話匣子一打開,少年的心就飛回來了,聊當年趣事,談當年老師,譬如牟宗三、羅香林、陳湛銓、羅忼烈、饒宗頣等等多位名師。
「佛系」想法
作者:常霖法師2023-01-03
早一陣子網上流傳「佛系」的想法,即什麼都不用做,只要緣份到了,一切都會自然出現。大家覺得祖師大德們會鼓勵我們這樣不勞而獲的做法嗎?
台灣酒家菜的沒落與復興──台灣酒家菜系列報道
作者:本社編輯部2023-01-02
日治時期台灣大型酒樓曾是本地知識份子、富紳文人的重要飲宴、聚會地點。然而,這些日治時期台灣漢人的重要社交與娛樂空間,在國民政府遷台後有了重大改變。
資深傳媒人員聯誼會新理事會成員2022年底就職
作者:本社編輯部2023-01-01
香港資深傳媒人員聯誼會於12月29日舉行會員大會暨第五屆理事會成員就職典禮,260多位會員、顧問、會長出席。會上通過選出新設會長楊祖坤、並通過選出新一屆理事會及理事長李啟文。
滑口不膩──本菇青瓜苗炒牛柳片
作者:李文基2023-01-01
近年中廚界開始認識歐洲和地中海飲食文化,知道他們喜愛用橄欖油烹調,以調製美味佳饌。橄欖油含不飽和脂肪酸,可助降低壞膽固醇、預防心臟病,能直接食用,也可烹調菜式(但不能高溫煎炸)。
幸福物語
作者:譚寶碩2023-01-01
世事紛紜,有人只見到昏暗崎嶇,有人看到星辰大海。 人生的幸福,不在於得到什麼,而在於心靈的安穩。
敬業樂業
作者:孫明揚2022-12-30
招募政務主任的主考官的急智是典型樂業,不能輕視他的慧眼。
球王比利病逝 享年82歲 三捧世盃成佳話
作者:本社編輯部2022-12-30
巴西球星、體育部前部長比利(Pelé)周四(12月29日)因癌症惡化在巴西聖保羅病逝,享年82歲。巴西政府發表聲明,宣布全國哀悼3日。他曾三奪世盃,至今無人能破。
台灣眷村小吃知多少?──台灣眷村飲食文化系列報道
作者:本社編輯部2022-12-30
如同經濟起飛前的香港一樣,家庭代工、跟會、販售小吃貼補家用的情況頗為普遍,大家彼此互相幫忙、相互依靠,同甘共苦走過那段辛酸艱困的日子,眷村也因此成為各地小吃的發源地。
與時間打交道的高爾夫律師──Johnson曾文興
作者:張灼祥2022-12-29
這位律師平日工作夠他忙的了,忙裏偷閒,拿出古董錶來欣賞。聽聽懷錶、手錶機件擺動,發出來之音響,竟然讓他聯想到:「18世紀的鐘錶聲響,200年後由同一隻錶發出來,我竟然有機會聽到呢。」
疫情三年,人類若能徹底覺悟,苦就算有代價了…
作者:洪 蘭2022-12-28
「禍兮福所倚,福兮禍所伏」是真的,我們若能從此不再喝瓶裝水,不再用免洗餐具,多次重複的使用塑膠袋,每個人都「莫以善小而不為」的話,那麼這次的疫情反而是後代子孫之福。
聖誕頌歌節圓滿結束 為疫後復常路注入強心針
作者:本社編輯部2022-12-28
自疫情爆發以來,首次以實體形式進行的兒童發展配對基金「聖誕頌歌節」於12月24日圓滿結束,大會籌得接近200萬港元,為下一代能夠健康成長出一分力。
彳亍而行
作者:陳月平2022-12-28
在這一年之末攀青山,在途中看看周遭的風光,想想一年的時光我們學習到什麼?
花容與寫真
作者:常霖法師2022-12-27
究竟是「花自飄零水自流,一種相思,兩處閑愁」,還是「水流任急境常靜,花落雖頻意自閒」跟你比較相應呢?
生死疲勞 從貪慾起
作者:釋證嚴2022-12-26
一切的快樂不在物質的享受,真正的快樂是心安自在,知道「少欲知足」就是快樂。
植物的依靠
作者:譚寶碩2022-12-25
無依無靠,就生長不好了。 植物是這樣,人也如此。 世間一切事物,都需要根基。
七年之癢要當真?
作者:羅乃萱2022-12-25
從前我們常說是七年之癢,但就現在聽過的婚變故事,七年之癢有之,十多年的也不少。
懶得唏噓:忙將新愁蓋舊愁,COVID劫後三年,雞手鴨腳首飛曼谷……
作者:李偉民2022-12-24
3年沒有坐飛機,一切變得雞手鴨腳。以往是「一擊即中」,現在看到電腦版面,竟然猶豫不決,信心跑往哪兒去?生命的安排,上天有數,該留便留,該去便去,兩者以外,往往是噪音。
新冠肺炎的最大害處
作者:黃珍妮2022-12-24
新冠初期,我們未確診就被隔離,連出外購物也像偷走似的,一眾居民惹上了集體抑鬱症。3年了,這種集體抑鬱寂寞感,把很多脆弱的關係推上崩潰邊緣。
「牛丸」的世盃夢──港產足球教練北上潛能爆發 用生命影響生命
作者:編輯精選2022-12-23
世界盃落幕,在地球這一邊,港產足球教練陳婉婷(綽號「牛丸」),繼續向她的世盃夢進發。
告別
作者:郭一鳴2022-12-23
告別2022年,告別一切我們希望告別的事情,雖然沉重,卻依然令人激動,因為我們對未來的日子充滿期望,亦充滿信心。
M++
作者:洪細君2022-12-22
M+這個博物館名字改得好,是一個比一般博物館可收獲更多的地方,但一個+不夠,這博物館場外地方更是個美麗的添加,公共空間的設計富心思,帶給大人小孩歡樂,也給大狗小狗小動物一個好去處。
小心騙局──雲腿片蒸臘鴨
作者:李文基2022-12-20
傳統的蘇浙菜做法是以鮮鴨斬件伴上金華火腿烹製的,今次試試用雲南火腿及廣東臘鴨變格一下。
嚴寒風雨中的體會
作者:常霖法師2022-12-20
曾經在法國的梅村參加過兩年冬安居,一行禪師提倡在生活中的正念修習,跟我一直推行把禪修融合生活的理念非常相應。
聖誕頌歌節2022疫後復常 繼續支持下代唱好香港
作者:編輯精選2022-12-19
兒童發展配對基金「聖誕頌歌節」12月11日正式開鑼,並於12月17日(周六) 舉行亮點活動。政務司司長陳國基高度讚揚配對基金的貢獻,為扶助下一代努力不懈,即使遇上新冠疫情,亦沒有停下腳步。
心鎖
作者:譚寶碩2022-12-18
天下沒有打不開的鎖。人間卻有打不開的心。 人之間心靈的契合,是最難得的緣份。