Tag: 餐飲

內地巨企大規模攻港，重塑香港零售餐飲格局，導致本地營商環境更趨蕭條，甚至令倒閉潮惡化。目前香港的情況極之被動，本地商戶營商環境困難，自身難保，無力推動轉型，也沒有條件創造出新商業模式。

筆者到中環高檔商場西餐廳消費，入座後才被通知僅有43分鐘用餐，因11時後需清場準備午餐。作為顧客，筆者質疑為何未及早標示，令顧客體驗不佳，並憂慮此類服務會影響香港旅遊形象，呼籲業界提升服務水平。

財政司司長陳茂波9月17日在網誌表示，政府對內需要加大力度提振市道，對外則需加強國際層面的聯繫和交往。