生活

長期屈在疫情中，心情難免不愉快，難得二十一世紀的通訊科技發達，連電台傳授廚藝也花樣多多。

Johnny說：「人到中年，喜歡過沒有那麼大壓力的生活，按照自己的節奏過日子，該是最好的了。」

漫無邊際的泥灘上紅樹林綿延，平靜的水面將天邊美景映照折射，難怪下白泥被奉為在香港賞日落的最佳地點，備受專業攝影師和情侶們鍾愛。下白泥背靠山巒，前臨深圳灣，以其生物多樣性而聞名，位於新界西邊沿海濕地上。

香港特別行政區的一國兩制會提前結束嗎？中央政府會出動駐港解放軍嗎？昔日的六四事件會在香港重演嗎？

我們每天通過電視、電台、電腦或手機收看天氣報告，但您知道百餘年來位處九龍尖沙咀區的天文台，與我們的生活一直息息相關嗎？

讀者大多都睇人XX最開心，《紐約時報》這些早已利用大數據分析讀者需求，走在市場最尖端的大報自然會「調整」報道風格，盡量迎合讀者的口味。正經的新聞報道如是，娛樂新聞也就更甚。

希望人人與書為友，社會更增祥和美善。

我們被帶入海關的一間辦公室內，向我們查問的一位移民官頗為年輕，英語不太流利但能達意，他解釋說知道這不算嚴重的事，但是law is law，樣子似十分為難，我們也頗為忐忑，不知道懲罰是什麼。

大嶼山南部尤其是牛牯灣周圍都可以看到雄偉的水牛， 估計大約有100隻左右野水牛。水牛不是香港本地種。 它們在20世紀初進口，因為強度使其非常適合在沿海地區耕作稻田。

在人生的旅途上匍匐前行，我們常常忽略了那些真正重要的事。阿姜布拉姆的人生哲學讓我們明白：重點在於過程而非結果。

學藝，真正的功夫不在手，而是在心。

從過去400年的辛丑年所發生了多少重大事件？術數名家文相濡以史為引，從術數角度分析辛丑年美國局勢和中美會發生什麼事情？一起聽聽文相濡分析。

竹棚架在香港被廣泛用於建築，以尼龍帶綁成結捆綁接合。建築行業每年使用逾5百萬根竹竿，每根竹竿長6至7米。成為一名搭棚師傅需要力量、技巧和才智。

去到青年時期，他對著電腦，眼睛也不望你一眼，你說「想做點什麼？」他說「我好唔得閒呀。」

候鳥南飛，我們都追逐陽光而活，北半球的南方自然比北方吸引！

元州邨公園勒杜鵑花隧道，花依附在藤蔓隧道上盛放，令人感覺進入了美不勝收的秘密花園。

香港海洋生物救護及教育中心旨在激勵和培育新一代科學家和保育人士，透過實習經驗和工作坊，希望公眾能有機會深入了解擱淺行動和相關研究，同時擴展保育教育工作。

請別相信中年婚姻是死水。只要我們願意，就可重尋那些浪漫快樂的美好日子，死水也可變活水。

沐浴在春日陽光流之中。

世間上「知道」的人不少，能同時「看到」的人卻不多；所以有知識的人不一定就有智慧。知識可以由觀察、學習得來，但智慧卻需要經過修行才可得到。

舊總督山頂別墅於1900年至1902年間興建，仿照蘇格蘭大宅建築特色，最終於1946年拆卸，僅剩下這一座守衛室。守衛室屬新古典建築風格設計，布局嚴謹。1995年列為古蹟。

人生在世，有如雪泥鴻爪一般，本就沒有什麼好計較的。物質欲望淡薄，自然能從淡泊寧靜中長養智慧；如此一來，生活中就沒有什麼煩惱、得失了。

提前失業是正常的，這個危機自40歲就開始，50歲仍能在職是奇蹟，甚至金融業亦如此。叱吒風雲的大炒手，一樣可以被機器取代，怎能無怨？

死亡並非終結，猶如終曲響起，但並非所有音樂會都將隨之結束，你參與了生命的季節流徙，冬天過後，春天定必再臨。

街頭小吃，讓我們了解民族吃的文化；好吃的東西，更牽動千千萬萬小孩子的心，是國民教育的一種。我只掛念童年的手作美食，人與人的故事，往事如煙。

無論何時何地，我們處處與人方便都要樂於助人，無論自己富或貧，都可以幫助他人。

陽春三月，大地回春，又到繁花綻放的季節。鄰近大埔白鷺湖畔 Billow 餐廳，設計為純白色的歐陸風格，附門前一片向日葵和鬱金香花圃，吸引不少市民來到欣賞打卡，景觀猶如置身在歐洲。

升讀大學的年輕人，選讀環境科學、環境研究的不在少數。反映人群中性向喜歡了解並探索動植物、大自然環境、注重生態保育的大有人在，其實背後的好處還有很多呢！

香椿是椿樹剛長出的嫩芽菜，通常只在清明前收成的，產期僅約40天，是江浙一帶食客的至愛。

位於大埔白鷺湖的西式餐廳 Billow Bar Seafood Bistro 以湖畔小屋為設計概念，純白色的歐陸風格，坐在餐廳中欣賞白鷺湖湖景，猶如置身歐洲。