生活

成功移民的關鍵，就如木匠的座右銘「量度三次、鋸切一次」，鋸開的木，是可以用膠水駁回，但斷痕仍在。

謝嫣薇走訪世界各國，不斷追尋美食的蹤影，10年間貼身訪問近百位名廚、餐飲名人，從中挑選了19位最能代表飲食界前瞻改革之人，將他們的故事編著成《改變世界的味道——十八篇與當代廚界先行者的訪談錄》。

一位城市探險達人進入一座廢棄別墅。樓高 2 層，外觀設計別具一格。 通往一樓的樓梯舖有紅地毯和精美木雕扶手。 一樓的陽台有華麗的金屬欄杆。

筆者聽過不少年輕一族，投訴加國生活悶，其實，人間哪裏有天堂？每個地方必有其優劣，亦要視乎個人的喜好和條件，加拿大戶外活動多過香港N倍，春夏秋冬皆有，叫悶的港人，可能多是日思夜想回流的一族。

娛樂界大哥吳雨在今集妙手仁心大爆星爺當年離開TVB的內幕，更向兩位主持李偉民律師和湯偉聰醫生講述當年北上發展，如何發掘出多位天星巨星。想了解更多些娛樂界趣聞逸事今集不容錯過。

一般人認為，傳統武術訓練是由基本動作開始的，要經過很長的基本訓練時間才能夠到進入另外一個階段，而科學化的訓練就是涉及很多高科技的儀器。但事實上，科學化的技術訓練概念早已在傳統的武術上混合一起使用。

紹興的老街很有味道。我很喜歡一個人獨自走在這些街道上，細看歲月的痕跡，靜聽歷史的低喃。在這些古老的街道大門前，時而坐着幾個老人，平靜地享受着黃昏時光，從他們的臉上能看到歲月的滄桑，也有江山靜好的從容。

中環海濱，在日光或燈影的疊影交錯下，在迷宮內兜兜轉轉，走進迷離境界。添馬公園中環夏誌活動，至8月6日。

禪宗重在實證，不在空談，正所謂「說法不在嘴，開悟不在腿」，因此禪師說得再多，禪眾聽得再多，用處都是不大的，聽得過多還容易陷入對佛法知識上的執着，反而是一種障礙。

一位城市探險達人進入一座廢棄的海濱別墅。別墅樓高2層，一樓的陽台享有壯麗的海景。屋內有許多雙層床，顯然曾被改造成一間賓館。有外部樓梯通往一樓和屋頂。此建築廢棄已久，外面和院子裏都長滿了樹木和藤蔓。

慎德居俗稱大梁屋，1934年建造。座落於元朗十八鄉崇正新村，是客家印尼華僑梁幹臣建造的別墅。是一幢2屋式2層長方形住宅樓，有中央開放庭院，於2009年被列為一級歷史建築。

大家在解讀某事情時，容易被表面的「個別人形/情」打動，先入為主，而忘卻了人情背後的社會機理和或然率，把你「親眼」看見的人，當成事件的大部分。

人常常都會得意忘形，現代人生活富裕，反而容易忘了自己的責任，而走向驕奢淫逸的險路。所以，富有不見得是福，最重要的是心中富有大愛和智慧。

抱怨只會令事情變得更糟，於是勞累的阿姜布拉姆依然高興地接受了禪修任務，將心導向肉身以外的精神力量，並從而獲得美妙的禪修體驗。

內地出產煙熏肉的地方不少，有來自雲南、湖南、武漢、四川、貴州、廣西、西藏、新疆等，各有特式風味。農村門戶，每家每戶都會把豬腩肉吊在廚房高處，讓火煙熏熟，留待長年烹煮。

天下無難事，只要不放棄，每掘一下就是向成功走近一步。無論學藝，無論修行，無論做事，都要以默默耕耘之心， 走好每一步。

波士頓是美國的歷史名城之一，單是美國的反英國的獨立戰爭是從這裏發生，足以令此城永垂不朽了。而對香港人來說，莫過於波士頓地區的高等教育名校雲集的印象。

一位城市探險達人進入一座廢棄的別墅，坐落在山上。別墅2層高，設有室外游泳池。個人物品和家具散落在房子裏，裏裏外外塗鴉處處，別墅只能通過山徑到達。

在地鐵，人與人之間太缺乏空間，大家容易發火，因為起碼的安全距離也被入侵了，於是人人躲進自己的保護玻璃球裏面，變成低頭族，把自己注入了智能手機內，忘記了周邊的世界。

一位城市探險達人進入一座廢棄的安老院，建築樓高3層。 聽說本來打算成為一間安老院，但出了問題。 建築物內散落著個人物品和家具，許多牆壁上都有塗鴉。 這所房子已經廢棄了一段時間。

嘲諷和辱罵雖然令人聽來不悅，只要不涉及直率的暴力攻擊呼籲，應該屬於言論自由的範圍。除非認為今日的世界，全人類的理性防禦已經十分薄弱，亦即網民的智商和自制能力，比起網絡發明前的上一代脆弱和低下。

一位城市探險達人進入一座荒廢的別墅。別墅建於1939年。最初用作該地區一家醫院的護士宿舍。它有2層高，擁有不拘一格的佈局和一個室外游泳池，已經荒廢一段時間。

梅子林是北區慶春約的7個客家村落之一，是一個歷史悠久的圍村。

意大利今屆歐國盃射十二碼都太有運了。不要誤會，我不是指：「一係入，一係唔入」那一種幸運，而是意大利剛好抽中可以先射因此幸運地獲得「先行者優勢」。

在日常中保持主動、真誠投入，便可以在長久的親密關係中獲得幸福。

現時絕大部分華人長者都如筆者般，是與加國主流人士看齊的，退休收入中等或以上的居多。而絕大部分的加國退休人士，單靠政府提供的每月退休收入，基本上已生活無憂。

不少網上短片，頗煞有介事地比較加國的城市，實似是而非、一知半解，絕不可輕信。而一些國際組織或傳媒，經常做的城市排名榜便更不可用，因這些排名並不是從移民角度去考量的。

佛法說「煩惱即菩提」，假如好好利用煩惱與困難， 經過轉化而用智慧面對和處理，煩惱甚至可成為修行的助緣。

一位城市探險達人進入一個李氏家族建於1660年 (清朝順治17年) 的廢棄村莊。有數排大約20座古老村屋。1950年代，附近開設了鐵礦。村莊的地下水位下降，變得不適合耕種，迫使許多農民放棄遷離。

超級巨星經濟學作者艾雲豪，與香港第一位職業足球女教練外號牛丸的陳婉婷對談，今集兩人分享了成功教練會有什麼特質，球隊有超級巨星的優勢。