前線勞動者生活素質的折讓，當然要報以合理的薪酬，不過縱使提高了依然是最低的工資，只是象徵式的彌補而已。
我問過一個很喜歡將別人執笠消息放上網的人，點解要咁樣做，他回答是市民有知情權，我認為是浪費時間，如果得閒不如諗吓點樣搵錢仲好，知情權只不過是揭人私隱的一個藉口。
腦中不斷生起過去未來、分別計較的這些念頭，都在阻礙我們投入到當下，因此要戒除經常胡思亂想的不良習氣，讓心靈回復原本純淨清明的狀態。
有一句話更吸引我：「姜濤他們的表演，只有業務，沒有任務。他們有的是魅力，而不是權力。他們靠的是歌迷，而不是沉迷。」
講起氣泡酒，大家可能都會立即想起香檳，但其實氣泡酒尚有很多不同品種，Cremant de Bourgogne就是Burgundy的氣泡酒。
餐廳是一時一地的產物，廚師更是生命有限的凡人，有想去的餐廳就要趁着當下，不要猶豫，世間諸般事，當時只道是尋常，回望卻已不可復得。
何為智慧？是清楚看到事情的前因後果；何為格局？是清楚安放自己的位置。世事很複雜，但也很簡單。
孩子雖然重要，但夫妻的關係更重要，不要讓孩子成為第三者。所以，千萬別把所有注意力放在孩子身上，要努力經營夫妻之間的關係。
當地的導遊，都能通相當流利的英、法、西三種外語。詢問之下，大都是在學校經過初步接觸，再在培訓學校補習。而且摩洛哥全國從幼兒園到大學，都是免費就讀。
捐血可以救命，沒有善行比捐血有更高意義。捐血除了無損健康之外，更可促進身體的新陳代謝。無論你曾否捐過血，如果你身體健康，請從速加入恆常捐血者的行列，體驗捐血救人的喜悅！
生活中做每一件事情都是把心念放在那件事情上面，便不是做表面工夫，而且在過程中還能清楚覺察內外感受，減少東想西想，就是這麼簡單而已。
本會的香港人步行習慣調查結果顯示，一周內有七天步行至少30分鐘的市民增至佔10%，較2022年的7.8%上升 2.2%，雖然比率仍然偏低，但可見情況有所改善，仍有五成七人步行與乘搭交通工具沒改變。
真正的種質資源交流與發展基於什麼樣的背景與動因？演進路線是什麼樣的？外來食物的傳入帶來了怎樣的影響？它們在技術、經濟、社會、文化等許多層面是如何與本土融合發展的？
曾聽過這樣一句話：「當一個女人願意死心蹋地愛你的時候，男人會很感動珍惜！」是的，這個中午，見到他看着她眼裏的感激，見到他倆牽手在雨中漫步的背影。我也深深被這幸福滿瀉的一對感染着。
過自己喜歡的生活，不必羨慕他人。天地之間，每個人都有自己的位置。內心豐盛，活得精彩，幸福就在你我手中。
大廈出現過多次凶禍，其中有3次有人跳樓身亡，一次有一人在其中賓館中死亡。這些跳樓的人，應該是落在平台天台之上，這地方應該充滿怨氣，也正是今次火災起火的地點。
現行政策在高壓下硬意執法，還把餐飲業推向百上加斤的絕境，試問在行業人手短缺下，哪有工人可招聘作厭惡性分類廚餘工作？
有見跑步風氣逐漸盛行，「大家減齡」夥拍「中銀理財」計劃全港首個奶龍主題跑活動，沿灣仔海濱設4公里、2公里和1公里水槍探險戰，並設巨型奶龍布置，可以跑步兼打卡。
Jocelyn是時代女性；說話直接、對答有性格；我在想：如果不做演員，她會是一個好的行政人員。
D-Day時我剛滿兩個月大，住在地球另外一邊，一同受由日本帝國主義發動的大東亞共榮圈戰爭蹂躪的中國重慶，感同身受。白駒過隙，我今天已屆80歲。要達到高壽，除了良好的基因遺傳，還需要保持健康的生活。
好的教育為我們開了很多扇門，我們也把握機會，迅速鑽進門內。一扇門，引導到另一扇。我們步步高升，甚至有意無意地把別人擠到門外。但到某個階段，我們突然有了不一樣的發現。
《入廚三十年》只提綱挈領介紹大小菜式的做法，學廚者要成為名廚，還得靠自己，個人天份、融會貫通、功多藝熟，這些條件必不可少。感謝陳榮為香江寫下大量珍貴的入廚秘笈，造就了香港一代又一代的廚神。
如果把大量時間花在處理緊急而非重要的事情上，便沒有時間去處理那些非緊急而重要的事情，到後來這個重要的事情變成緊急時，才匆匆忙忙地處理它；每日都重覆這種模式，日子就容易感覺被壓得透不過氣來。
幸福快樂其實很簡單。知足便會常樂，隨緣便能自在。大事清晰是智慧，小事糊塗更是智慧。坦坦蕩蕩，打開襟懷。讓生活充滿趣味，才是高質素的人生一任時光飛逝。落花無言，人淡如菊。讓美好的事物滋養心田。
只是，我們中國人比較含蓄，總覺得表達感謝是「肉麻」的，那就用「寫」的吧！寫在卡片上，寫在WhatsApp的短訊等，都是不錯的做法。
這7名工友便見義勇為用燒焊工具破開鐵網，拿來兩把長鐵梯搭置在平台上讓災民慢慢爬下去，場面令人鼓掌叫好。這也是香港人引以自豪的「獅子山精神」其中一環，那才是值得說好的香港故事。
今年五黃到西，是華盛頓往南的一號公路大動脈，汽車日夜騷動五黃煞星，所以意外頻繁，有幸是九運旺星在門，才不致有人傷亡。波音之麻煩，要到2026年才有機會改善。
「人間愛晚晴」，不管怎樣，人一生可以活到此時此刻，還是難得的。把故事搬上香港舞台，由馮祿德與區嘉雯做對手戲，兩人會給我們帶來驚喜麼？
月初與茶友結伴，走訪勐庫鎮冰島村老寨、糯伍寨，及鎮內大雪山茶區、邦東鄉昔歸村忙麓山茶區。走茶山、觀古樹、訪茶農、品新茶，也試着採葉炒茶，體驗茶文化。
「山高皇帝遠」，深圳的長處是夠膽創新，位處邊陲。內地開放初期，第一波的地產和科技創業者都是來自深圳。半世紀前的深圳是一片農田，今天卻是一個充滿活力的商業城市，其中有不少是借鏡香港。
