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桂花樹屬木犀科的大樹，生長於江南一帶，開花時芳香四溢。楊慎「蟾宮折桂」的故事，讓桂花多添功成名就的寓意。桂花入食也有上百年的歷史，成為了中國飲食文化的一部分。

浮生一日暫相羊，青燈觀古卷，對影兩彷徨。

笑傾天下亦三分，醉霞芙蓉面，花隱玉佳人。