Tag: 法國菜

正如英語諺語“You are what you eat”（你吃什麼決定你是什麼樣的人），背後是飲食所造就的文化共通，是剪不斷割不去的身份認同，是永遠走不出的中國式鄉愁。

謝嫣薇是一位食評家，她的功力隨着各種採訪所做的功課，與這些名廚們因交情而來的頻繁交流在不斷增強，也可謂一名「飲食江湖俠女」。