我有三個乖孫,對於吃,各有各的喜好。
大乖孫愛吃椒鹽白飯魚、栗米魚,但不吃菇類。二乖孫愛吃菇類與青菜,但不大愛吃肉。三乖孫不愛吃粉麵飯,只愛吃肉,大魚大肉是他摯愛。不過慶幸的是三個小鬼頭都愛吃魚,尤其是清蒸魚,所以每個星期的家庭聚餐,一盤蒸魚已經逗得他們十分開心。
還有就是我的老公不吃雞。曾問過他是否被雞咬過,他說沒有,只是不喜歡「有雞味」的雞,但會吃炸雞,因為沒雞的鮮味。
偏好不等同偏食
原來,每一個人都有對食物的偏好,這不叫偏食。我身邊也有朋友,不吃牛肉,也有不吃豬肉,更有不吃奶類食品的。試過有趟把這些不吃某種食品的朋友聚首一塊,發覺除了吃素以外,別無選擇。
至於我,一直以為沒有偏食習慣。豬牛羊雞,樣樣都吃。甜酸苦辣,只要能進口的,都吃。只是近年有糖尿,所以盡量戒糖。但沒想到,這天早上乖孫來到我家,女兒就下令:「不可以給他餅乾零食,因為今早跟他僵持了40分鐘,他一口早餐都沒吃過。」
「他不舒服嗎?」
「沒有!就是堅持不吃?」
「那早餐是什麼?」
「通心粉!」
所以,女兒就要他餓一餐,希望他肚子餓了,會吃午餐。最後,他當然就範,因為肚子的確餓透。
不過,一聽「通心粉」三個字,我的耳朵就豎起來。哈哈!原來我也有不吃的食物,就是通心粉,那是跟一段童年記憶有關。
我不吃通心粉
因為小時候,每逢發燒不舒服,我就要吃通心粉。這是媽媽的規定,覺得通心粉是最安全的食物。對我來說,卻是淡而無味,最難吃的。看着可憐的小乖孫,因為不吃通心粉而受罰,我就心痛。
終於到第二天,我悄悄跟女兒說:「你媽我其實也很討厭吃通心粉的!所以我很同情小乖孫。」
我明白,孩子還小,不能讓他養成偏食的習慣。否則這不吃,那又不吃,就會變得十分揀飲擇食,最後會影響發育與健康。但偏食與不喜歡吃又怎分呢?兩者的界線不是很明顯,好像吃雞,我愛吃雞胸肉,你愛吃雞翅膀或雞腿,這是食物的偏好啊!這也是每個人該有的自由與選擇。
坦白說,那天早上因為我跟小乖孫的媽媽「同流合污」,抵制他因為不吃通心粉就不准他吃小食或零食,小乖孫整個早上都對我不理不睬,害得我好難過。真想告訴他,你婆婆我也不愛吃通心粉呢!
坦白說,孩子會偏食,也會選擇自己喜歡吃的才吃。大人當然希望他不會偏食(甚至不吃),但在偏食與喜好之間作一個平衡,很不容易啊!
原刊於《經濟日報》,本社獲作者授權轉載。













































