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吃甜點的「快樂」除了是感官享受，也是可以是一種科學反應。有時，科學不只是冷冰冰的公式，而是與我們的感受、情緒和生活品質息息相關。

精緻金紙包着多層口感的巧克力球，由巧克力製造商費列羅（Ferrero）始創，它亦是港台地區的市場領導者。該公司的港台區域總監王燕珊述說巧克力市場的現況。