月初，往粵北韶關打球。節令近大雪，早晚涼而不寒，如深秋佳日；白天太陽曬曬，户外活動的好時光。
韶關市有一個標準18洞高爾夫球場，稱銀山球場；高高低低多落差的山地，球道寬度可以，但兩側長草與大樹，加上左曲右拐，打球有挑戰。炮台式果嶺與嶺前沙坑不少，秋冬地面乾硬，果嶺速度偏快，停球推球皆不易應付。
滿滿秋趣浪漫景緻
這趟打球兼旅遊，趁機走走韶關市東北面的南雄市。南雄是縣級市，知名景點當數梅關古道與珠璣巷；近年跑出個帽子峰，滿滿秋趣賞黃葉的浪漫景緻。
帽子峰，原是山裏的林場，因遍植銀杏樹，深秋樹葉盡染金黃，成了旅遊與打卡勝地。景點有原林場宿舍道路（芳坑街）兩旁連綿的銀杏大樹，山明水淨，黃葉飄灑滿地，滿樹黃黃燦燦，號稱黃金大道。道旁村民悠閒擺賣山貨草果，遊人輕鬆拍照，場景和諧歡愉。山間有地名小芳坪的，亦是銀杏樹遍植，遊走其中，野趣盎然，賞心悦目。
歷史景點梅嶺古道，位處南雄市東北面。廣東地區稱嶺南，即位處山嶺之南。這山嶺就是指廣東、廣西，與湖南、江西之間的南嶺，南嶺是北面長江與南面珠江的分水嶺，南嶺自西至東由五個山嶺组成，故又稱五嶺。秦皇時期吞併六國，統一天下，在南方開闢有桂林郡、南海郡、象郡等郡域，又戍兵數十萬守五嶺。
五嶺最東的大庾嶺，即位處廣東韶關南雄與江西大余縣之間。古時嶺南嶺北交通阻隔，窒礙地方發展。唐玄宗開元初年，朝臣張九齡獲准開鑿大庾嶺，建關隘、修石道，打通南北交通，為當時及往後千百年的物資、人流往來立下重大建樹。大庾嶺因山嶺遍植梅樹，又稱梅嶺；梅嶺古道或梅關古道之名由此而得。
梅樹花期是晚冬至早春，12月春信未至，在南雄雖能得賞黃葉，寒梅卻只似乾枝橫生；要待農曆年前後，嶺上北風呼呼、雪花飄飄，群芳競放，爭妍報春，才會是另一番美景。
就地取材客家菜
韶關與南雄的飲食屬於客家菜，山區居民生活質樸，食材就地所取，山豬雞鵝鴨、豆腐筍乾野菜多。在南雄，宿於雄州大道的酒店，是縣城人口集中的民生區，車輛頻繁，店舖林立，生活所需皆方便，飲飲食食選擇多。地方特色的有釀油燒豆腐、黃燜鴨、鵝王、梅菜扣肉、田螺雞煲、腐皮卷、銅勺餅、芋絲餅、銀杏酥等。
這裏介紹釀油燒豆腐：相比慣常吃得的客家釀豆腐，這釀油燒的看似簡單，卻是花工夫的家鄉菜。主食材是芋頭茸與白蘿蔔茸，配料是炒熟糯米飯與臘肉碎、伴蝦米、香菇碎等一併炒製，調味後加葱花，釀入油豆腐內再蒸半小時才完成。食味香口軟糯飽滿，是南雄地方居民過年時節的家常必備。這製作跟我們慣吃的蘿蔔糕、芋頭糕有類同，就如混合蘿蔔糕、芋頭糕的餡料，釀入豆腐卜內蒸煮；稍有不同是不用粘米粉，代以炒製的糯米飯。
南雄偏處粵東北，踏秋賞黃葉故然寫意，走梅關古道更能添追憶往昔情懷。踩踏千多年的石磴路，沿途有禪宗六祖寺廟、粗碩的狀元樹、1920年代國民軍北伐出師處、1930年代遊擊戰爭根據地，登頂關隘的北面就是江西地界。在這裏可以探尋文化歴史宗教與地理，如能遇上寒梅飄雪，更添詩意。這趟打球兼旅行，走訪文化舊跡，採風地方民情，吃食農家菜，是農體文旅融合的滿意遊程。
