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Tag: 荷香雞

懶政官僚──荷香土法走地雞

懶政官僚──荷香土法走地雞

作者:李文基2025-06-29

盛夏鮮荷葉當造，用來做款菜餚最好不過，消暑醒胃、清香怡神。此菜餚用瓦𦉘慢火細烹，毋須加添水分，利用雞隻本身油脂揮發出鮮香濃郁，令人食指大動。

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