研究食療很有趣味，尤其是同一種植物，往往「一物治一物」。例如荔枝果肉性燥，用荔枝殼煮水則可以降火；白果有毒，不可多食，若發現中毒，用白果殼煮水喝便可解。
在中醫學的角度，鼻敏感的病位在肺、脾、腎。健脾益氣、補肺益腎的飲食及藥材有助紓緩鼻敏感症狀。
口渴對言語不利，化生唾液滋潤口腔，乃養生方法之一。在這方面，我們可通過瓜果的食養達到目的。
慢性咽炎中醫稱為慢咽痹、慢喉痹、虛火喉痹等，是指咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌漫性炎症。中醫治療此病主要採用調理臟腑、滋陰生津、化痰利咽、理氣化瘀等方法。
為防萬一，若誤食含毒素的魚、蟹、貝類，中藥有多味單味藥物，煎湯飲可解毒。
「夏季皮炎」顧名思義，是在夏天時才發病的皮膚病，又稱「日光性皮炎」，常在6-8月發病，以成人多見，主要是紫外線照射和空氣潮濕、悶熱而誘發的。
鈣質能維持骨骼健康，亦有利減低高血壓、大腸癌、直腸癌及肥胖機率。
鮑魚以春末夏初最為肥美，可治勞熱骨蒸、咳嗽、崩漏、帶下、淋病，青盲內障、癰疽、黃疸等病，但脾弱者飲汁為宜。
過敏性鼻炎主要表現為發作性鼻癢、打噴嚏、鼻塞、流清稀鼻涕等，嚴重者還可伴有眼睛發癢、皮膚紅疹發癢、甚至哮喘等。中醫認為，本病的發生主要是肺、脾、腎虛弱，感受風寒濕邪氣所致。
海鮮，通常是以活的鮮貨為主。儘管蝦蟹蟶子等性質較寒，若配合調料烹煮，對身體也有益處。
香港生活忙碌，當有便意時可能正在忙着不便上洗手間，時間過了就無法再能排便，有些人喜吃喝生冷或燥熱煎炸食物，腸胃積寒或積熱，都會引致便秘。
雞是最常見的家禽，但雞肉、雞蛋以至雞內臟對人體都很有好處。了解雞各部分的食療作用，無疑對我們裨益甚大。
「雄雞一唱天下白」，文學作品中，雞得到讚譽；在養生食療中，雞能產生的作用就更大了！
毛囊角化症俗稱「雞皮膚」，中醫學認為是遺傳引起，並能根據不同體質辨證施治，能達至理想癒效。
糖尿病的發生與先天體質不足有關，故會有家族遺傳的情況，但情緒、壓力、體重等均是成因。
如果你有長短腳，就提示你的盆骨可能有錯位。只要診斷清楚，治療就不是很難！
豬胰、扁豆、薏米、白朮、白茯苓、葛根、枸杞苗等，煮湯飲。可防治糖尿病。
在中華醫藥學和食療學中，豬身的各部器官，多具有防病療疾的效用，所謂「醫食同源」、「藥食同源」之論，自有其意義。
中醫學認為是身體陰陽平衡失調，臟腑、經絡、氣血功能紊亂，引致高血壓病。
只要病人護理得宜，能保持一段時間不發病，治療藥物就可起到作用，此病就「有得醫」。
李約瑟：「道家思想從一開始就有着長生不老的概念，而世界上其他國家沒有這方面的例子，這種長生不老的思想，對科學界有難以估計的重要性。」
人無飲食，則無法生活。故，人養生之大要，乃以飲食為先。
玫瑰痤瘡一般療程較長，容易復發，故尋找致病因素，改善生活及飲食習慣是本病成功康復的重點。
在經期及其前後，由於血海由滿盈而瀉溢，氣血變化急驟，遇上種種致病因素，便可發生痛經。
失眠多數與頸椎問題有關，而很多人都不知道需找骨科醫治，其實只要診斷清楚，運用中醫手法加中藥治療，可幫助病人盡快解除失眠的痛苦。
道家養生學，主張「修心養性」、「清心寡慾」，重在「心」與「意」，故修行之道，「心」為要旨，飲膳，「心」為必養。
道家講養生，求益壽，講食養，求延年，確有其切實的生命意義。唐代傑出的醫學家孫思邈云：「凡欲治療，先以食療，既食療不愈，後乃用藥耳。」
都市人常面對考試、工作趕「死線」、開會，令到精神緊張，容易引起肝鬱脾虛——肚痛即瀉，便後紓緩，現代稱為腸易激綜合癥。
道家養生之道，首在善飲食而滋養生機，次在習氣養內而強化精氣神。
《思考中醫》出版之後，劉力紅有一次和傅海吶提到希望將著作翻譯成英文，師弟就默默的將這個念頭付諸實行。
