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生活

潘智健:香港「風味」市集 舊瓶新酒
作者:本社編輯部2017-03-19
市集深受港人歡迎,帶來豐碩商機,潘智健認為背後最大原因在於市集的demographic factor(人口因素)。
幸福婚姻的秘密
幸福婚姻的秘密是什麽呢?從這一刻開始,你必須不再想及自己。
大龍鳳
作者:黃珍妮2017-03-19
究竟是因為統治者並非普選出來,欠了授權mandate,暴力便可以受容忍?
人最怕深交後的陌生
作者:淨空法師2017-03-18
這個世界上,沒有什麼能夠糊弄到最後,誰好誰壞,早晚都會明白。
兩盤充滿戲劇性的棋
作者:馮以浤2017-03-14
我有兩盤棋是很富戲劇性的。一盤的對手是黎巴嫩的Antoine Galeb,另一盤是摩洛哥的Dris Benabud。
求死蜘蛛的悲慘故事
當你憂鬱時,總是什麽事都做不好,包括自殺在內。
《情繫海邊之城》
作者:黃珍妮2017-03-12
好的劇本便是這樣子,怎會告訴你,“Live happily ever after”?
人算、天算和積德
作者:淨空法師2017-03-11
德,能護佑人一生;善,就是啟開德的一把鑰匙。
600呎磚頭有何魅力?
作者:鄭楚雄2017-03-08
不知幾時開始,「磚頭」成為人們成功的代名詞。
初次出師,敬陪末席
作者:馮以浤2017-03-07
這次比賽共有52個國家、地區參加。古巴人都很渴望美國參賽,但舉行開幕禮那天,還沒有美國隊的影跡,據說是受到美國政府的阻撓。最後,他們繞道前來,於開賽前抵達。當古巴人知道Bobby Fischer也來了時,歡喜若狂,奔走相告,好一片舉國歡騰的景象。不少人湧到酒店,為的是一瞻他的風采。 比賽採分組循環制。首循環 (初賽) 分7組,次循環 (決賽) 分4組。在首循環階段,我們頭五場的對手都很強,包括冠軍大熱門蘇聯,因此兵敗如山倒,每場都吃蛋,輸個4比0。第二場對蘇聯時,對手本應是偶像Tahl的,但他早前在浴室摔倒,未能上陣,臨時改派Victor Korchnoi補上。這使我有點失望。Korchnoi 70年代中期出走荷蘭,後定居瑞士。之後,他不止一次成為世界冠軍的挑戰者,但始終無緣問鼎。現已年過80 (2016年6月去世),但仍然經常參加各式各樣的棋賽,並且取得不錯的成績! 下完第四輪之後,感到有點不舒服。所以,第五輪開始前,服務員問我要什麼飲品時,我以「熱開水」對。這使他大為驚訝,不知所措。最後,熱開水來了,沒有令人失望。此事次日見了報。 無心戀戰 包尾結束循環賽 進行第六輪比賽時,我仍然感到不適,因此無心戀戰,開局不久便大量兌子,19個回合之後演變成和棋一盤。這樣,香港隊終於取得了半分,破了「小蛋」。這半分大大地鼓舞了士氣,讓我們在第七場比賽中更上一層樓,以2.5比1.5的成績戰勝摩納哥,取得香港隊在初賽階段唯一的勝利,破了「大蛋」。這次的賽制只算小分,不計大分,所以,首循環雖然戰勝了摩納哥,大分高於他們,但小分則不及,所以仍然排名最後。 首循環每組排名最前兩隊在次循環編入A組,第三、四名入B組,第五、六名入C組,其餘入D組。共有10隊編入D組,香港是其中之一。次循環香港首戰墨酉哥,再以0比4大敗,但自此以後,陣腳逐漸穩定下來,以後八場都沒有再吃光蛋了。這循環我們以1勝1和7負收科。這7負之中,只有一次交白卷,其餘六次都只輸1:3。這循環的情況跟首循環一樣,我們的大分不是最少,但小分最少,所以還是包尾。以下是香港隊在次循環的成績。
蘭遊世界系列—台灣國際蘭展2017
作者:朱劍虹2017-03-06
台灣國際蘭展2017開幕典禮由總統蔡英文及台南市長賴清德主禮,足見台灣政府對國際蘭展的重視。
和自己對話,問問我是誰
作者:馮孝忠2017-03-06
我曾經提議每天留15至20分鐘給自己獨處,把自己內心當作第三身交流。在介紹藥師佛的時候,也講過我生活或飲食放縱致病,就會向受痛苦的器官道歉,提醒以後不要自己弄壞身體。 我認識一位元法師曾經有這樣的開示:如果我們點菜過多,吃不下就盡量處理和帶走,不要勉強進食弄至過飽;廚餘雖然是浪費,但令到腸胃不適就更浪費健康。我覺得很有道理,現在我盡量精算點,吃到不夠菜時才加,環保又健康。所以和自己的內心對話,既可提升精神生活,又可改善在世間的陋習。 跟五臟六腑對話 見「本來面目」 我們愛自己的肝臟,所以不酗酒;愛自己的鼻腔和肺部,所以不抽煙;我們禮拜藥師佛,頌習《藥師經》,注意健康,愛惜身體,是我們想多留在世修行,也或多或少對世間和這個身體有所依戀,觀察我們身體各部分的狀態時,學佛人也可能了解到我們這個身體是只是一個因緣和合的組成物,是地水風火空識(六大緣起),是眼耳鼻舌身意(六根),身體隨着年紀退化,心識更是不斷轉動,體會佛陀所說的一切皆空、無常,生命只是一剎那、一剎那的斷續,所以毋須太執着,太自我。 當代禪門巨匠星雲和聖嚴師父都非常注重人間佛教,佛法是不能脫離世間的,所以我們修行必會是精神和世俗生活交錯的。禪宗透過參話頭、參公案,禪師壓迫着弟子即時回答「我是誰」,是希望弟子能了悟真理,不要糾纏在固有思想內,就是見到未被世俗蒙蔽之前的「本來面目」。 《最後14堂星期二的課》 淡定面對死亡 香港曾經多次公演改編自暢銷書《最後14堂星期二的課》的舞台劇,很受歡迎,是描述一個臨終的人的生死觀。主人翁摩利的信仰不是佛教,但他的生死觀和生命觀有與禪宗脗合之處,他與人相處,為人和氣謙卑,寬恕人也寬恕自己,提議每個人都應思考「我是誰?」他觀察一株小芙蓉,了悟花開花落是大自然的一部分,而自己的生死也是大自然的一部分。 透過摩利,作者表達他對擁有慾和貪慾的看法,認為物質慾望是希望炫耀。摩利說:「你是要炫耀給上面的人看,他們終究只會看不起你;如果你是要炫耀給底下的人,他們只會妒忌你。身份地位不能帶給你甚麼,惟有開闊的心,才能讓你和所有的人自在相處。」藥師佛治我們的虛妄傲慢心,也開了「謙讓作小」藥方,如能達到相似的心得而又能付諸實行的話,生活就輕鬆得多。 原刊於《晴報》,本社獲作者授權轉載。
救救孩子 遠離二手幅射
作者:邱振明2017-03-06
為了孩子,我們可否不再在他們面前用手提電話呢?
推銷員的罪咎
後來出了家後,才學會把它放下,原諒自己。
創傷
作者:黃珍妮2017-03-05
失去什麼才是人生中最大的創傷? 失去全部財產?由權力最頂峯忽然掉下去最深淵-監獄?失去了尊敬、榮譽,社會地位? 通常大家都會認同失去了最愛的親人,一定是最常遇到的人生重大創傷了,遇上了最愛的終生伴侶、兒女、父母忽然死亡,還要是死於年青時,甚至死於非命,甚至一次過死了全部最愛的家人,這又會是什麼程度的創傷?想想戰亂中,很多人會遇上這種創傷,身邊的人有喪子喪夫的痛,他們是怎樣度過的? 有人會自責,不要說因病過身,或者純是意外,便不會自責。有種心理反應叫「生還者自咎感」,理性分析沒有責任,卻依然自責,連小孩子也會在遇上雙親意外身亡時自責是因為「自己不乖」。 拋開自責 勇敢面對 勝於收藏 看過《情繫海邊之城》的人都知道,自不自責和性格有關,這位叔叔和侄兒剛好代表了兩種極端:叔叔變成活死人,自我封閉情緒,卻原來內裏仍然澎湃憤怒;侄兒呢,剛好相反,表面上正常地生活,一切交際應酬娛樂生活節奏一切如常,但內裏呢?怎會是沒有隱藏了的悲哀?叔侄二人,都以為自己的情緒收藏得好,一位扮活死人去逃避,另一位扮一切如常。 比較普通的反應,應說是叔叔的前妻的那種,初時較大的波動,也是正常發洩,要崩潰,要看治療師,也是恰當。勇敢面對,反而勝於收藏。然後慢慢地一步步走出陰霾,用時間淡化打擊,英文的「Closure」,指遇上嚴重創傷時,總要有一天把創傷處理好,然後正式封好入箱,不是未處理好便收藏,這只是迴避。看來這位前妻肯向丈夫道歉,她才是真正處理創傷得最好的一位。
筆尖上的修行之旅──年青人與佛畫的相遇
作者:佛門網2017-03-04
畫佛畫講求「靜」與「定」,十多歲的年青人正值青春躁動時期,他們與佛畫相遇,會擦出怎麼樣的火花?
解決土地問題即解決民生問題
作者:楊興安2017-03-04
對外來資金屯積樓宇,致使生活物價高昂,更應想辦法遏止。
大氣的人,老天從來不會虧待
作者:淨空法師2017-03-04
養成一個大氣的人 不要在意別人在背後怎麼看你說你,因為這些言語改變不了事實,卻可能攪亂你的心。 心如果亂了,一切就都亂了。理解你的人,不需要解釋;不理解你的人,不用你解釋。因為日久不一定生情,但一定見人心。 人貴在大氣,要學會對自己說。並請相信,真正懂你的人,絕不會因為那些有的、沒有的而否定你。養好你的大氣,大氣不是性格,是一種人格魅力。 大氣是一個人的氣質或氣度,是一個人內心世界的一種外觀表現,是一個人綜合素質對外散發的一種無形的力量。 大氣不是從小生來的,而是經歷生活慢慢培養出來的浩然之氣,是一個人對社會、對生活所持有態度的一種意識,是人性的自然流露,裝是裝不出來的。 大氣是談吐大方得體,處世自然和諧,生活態度平和,不急噪,不懈怠,不該出手的時候呆若木雞,該出手時讓人瞠目結舌。 大氣是總能高屋建瓴地去看待問題,讓人感覺厚重,像一本好書,讓人蕩氣回腸,不輕不浮,無論從何種角度去看,都不會感覺索然無味,一旦讀起來讓人愛不釋手,受益非淺。 大氣是一種忍讓,不輕易拿自己的涵養挑戰別人的淺薄。 大氣是一種淡泊,金錢名利浮雲過,我心自有明月在。 站起來堂堂正正,倒下去摔成八瓣,藕斷了絲就不要牽連,激流勇退,放棄時毫不猶豫,追求時持之以恆,不達目的決不罷休。 大氣是讓人感覺敬重而不是敬畏 對朋友忠誠,對父母孝順。站在一定的高度而從不讓別人感覺你的高度,更能贏得別人的刮目相看。 沉澱自己,多思考,多學習,齊家、治國、平天下你可以做不到,但內心永遠不要放棄。放開眼界,能跳多高就跳多高,能走多遠就走多遠。大氣就是你自己,把自己養好,養好你的大氣! 大氣是一種謙虛 半瓶子水總是在瓶子裏晃蕩,三人行必有我師,不輕視任何人,多從別人身上找自己的短處,不崇拜任何人,但很善於多學習別人的長處。 大氣是一種態度 孔子見齊景公面不改色,都是平常人,心中沒有神,見賢思齊,而不是懼賢,時刻保持自己的人格和尊嚴。 大氣是一種境界 海到天邊天做岸,山登絕頂我為峰。站得高看得遠! 大氣是一種財富 和自己身體結合在一起,誰也拿不去,爆發出來讓別人嘆為觀止,隱藏起來讓你從容立世。 大氣是一種修養 發怒時要看看發怒的對像是誰。可以和比你高出很多的人發火一萬次,而不要和一個乞丐發一次怒。 大氣是一種深度 別人可以猜測不到你內心有多深,但永遠不要讓別人對你抱有懷疑和敵對心理。 做到真正的大氣很難,如果做到就有大格局了。
占卜術中的小精靈──小六壬
作者:潘樂德2017-03-02
要是覺得自己直覺比較強,又討厭煩瑣,可以選擇學習一些較為簡易的占卜術。
香港非物質文化遺產教育
作者:朱劍虹2017-03-02
香港非物質文化遺產諮詢委員會已於2017年2月12日舉行記者會,建議將南音、宗族春秋二祭、香港天后誕、中秋薄扶林舞火龍、正一道士傳統、食盆、港式奶茶製作技藝、紮作技藝、香港中式長衫和裙褂製作技藝以及戲棚搭建技藝等十個項目,推薦列入「香港非物質文化遺產代表作名錄」並會進行公眾諮詢收集市民意見。諮詢為期三個月,至2017年5月11日止。代表作名錄建議項目、有關詳情和意見表,已上載非遺辦事處網頁(www.lcsd.gov.hk/ICHO),歡迎市民提出意見或提供資料。當日後建立了香港代表作名錄之後,港府亦會繼續徵詢非遺諮委會的意見,在香港代表作名錄中揀選適當的項目,在國家文化部再發出邀請時申報成為國家級非物質文化遺產。 推動非物質文化遺產保護 本港負責相關工作的非遺辦事處正積極加強與本地教育、社區和有關傳承團體及人士的合作,舉辦不同類型的教育推廣活動,以提升市民對非物質文化遺產的認知和重視,並推動市民共同參與非物質文化遺產的保護。康文署亦已利用位於荃灣的三棟屋博物館作為非物質文化遺產展覽及資源中心,舉辦與非物質文化遺產有關的展覽,以及配套的教育及推廣活動——例如講座、研討會、工作坊、傳承人示範和國際會議等;並附設資料室,讓學生和市民查閱本地的非物質文化遺產資料。 筆者去年9月提早退休,離開了服務28載的中學,回首過去,最榮幸的是在2010年開創了全校參與跨科組的「以區為本——長洲區非物質文化遺產探究課程」(圖一),此課程不單止為筆者帶來了個人第二項行政長官卓越教學獎的嘉許,成為2013/14年度第十屆行政長官卓越教學獎選舉課程領導範疇的全港唯一獲獎中學老師(圖二);至2015年5月中國社科院發布的《中國非物質文化遺產發展報告(2015)》(圖三),更將相關課程收錄在關注案例之中,並作為「非物質文化遺產領域的保護與傳承教育實踐中的典型」。 夫子廟會 傳承傳統文化 筆者雖然離開原有崗位,但仍然擔任香港非物質文化遺產諮詢委員會委員,對非物質文化遺產教育推廣方面依然繼續獻出自己微薄的力量。 去年10月底,筆者獲本港一所非牟利及慈善文化機構「夫子會」的邀請,在享受退休生活之餘,擔任教育項目總監一職,負責策劃推動中華文化的教育項目,而推動非物質文化遺產教育更是本人的主要工作。受任以來,除促成長洲鄉事委員會申請衞奕信勳爵文物信託基金出版《長洲廟宇實錄》一書(圖四),更接待廣州非遺辦人員到港考察及交流,現正亦正在撰寫兩個非物質文化遺產教育項目的計劃。今年3月4至5日,「夫子會」將於香港文化中心舉行「第六屆國際華服節暨第八屆夫子廟會」(圖五),歡迎全港市民及遊客前來認識中式華服及廟會文化。 筆者早前獲邀在本年5月前往台灣參與「2017亞太無形文化資產國際論壇」,發表香港非物質文化遺產教育的教學個案,是繼2013年12月「兩岸三地中小學名校長高峰論壇」及2014年11月的「港台非物質文化遺產交流會」(圖六)後的跨地域分享會。 聯合國教科文組織在《人類口頭及非物質文代遺產代表作公告》的實施指南中要求︰「以適當的方式將人類口頭及非物質遺產學習列入學校的正式課程」,國務院亦曾發出「關於加強文化遺產保護的通知」,呼籲「教育部門要將優秀文化遺產內容和文化遺產保護知識納入教學計畫,編入教材,組織參觀學習活動,激發青少年熱愛祖國優秀傳統文化的熱情。」筆者寄望民政事務局及教育局能夠衷誠合作,共同探討在香港中、小學推動非物質文化遺產教育的有效策略,希望各項跟中國傳統文明有關的非物質文化遺產得以傳承下去,發揚光大。
「箍煲」不成 捱多十幾巴
作者:黃國彬2017-02-27
今日的女性,不管在世界哪一角落,都毫不模稜地凌駕了男子。一旦承認這事實,不再昧於大勢,就不會再說十四巴掌事件中的男主角窩囊,沒能力把女主角踢走了。
搭枱
作者:黃珍妮2017-02-26
人家在吃,你在乾等,還要在枱旁,望着人家享受美食,確是難受,大家既是同路人,總不忍心,不如大家擠在一起做個吃飯朋友!
小小善舉的回報
由於對這小善行心存感激,這醫生多年後仍未忘懷。
留給孩子金山銀山,不如給他七份禮物!
作者:淨空法師2017-02-25
與其為孩子留下萬貫家財,不如幫助孩子從小養成良好的習慣。多一種好習慣,孩子就會多一份自信心;多一種好習慣,孩子就會多一份成功的機會;多一種好習慣,孩子就多一種享受美好人生的能力。
活出佛法 拉闊社運──專訪前學聯秘書長周永康
作者:佛門網2017-02-25
學佛,令周永康對自己、前輩後輩以至「敵人」,顯然多了包容和忍耐。
我們需要怎樣的繁榮?
作者:李偉才2017-02-24
在經濟增長這個硬道理之下,消費主義的無限膨脹對自然環境造成了極大的破壞。
蔣勳:擁抱生命大美,在亂世中修行
作者:佛門網2017-02-21
愈動盪的社會,愈是做功課的好時機。
在拔萃負責棋類活動
作者:馮以浤2017-02-20
當年頗常有蘇聯的船隻途經香港,或特別到來進行維修工程。高智往往趁此機會,安排我們上船跟蘇聯水手交流。印象中,這情況在60年代上半頁出現過三、四次。
「男生國」江山變色
作者:黃國彬2017-02-20
現在「男生國」江山變色,怎能不叫我驚詫?是的,要我相信,眼前一個個年輕溫柔的女同學不只在千萬名大國手中鶴立雞群,而且即要成為栽培大國手的大教授,我一時還不太習慣。
歸類
作者:黃珍妮2017-02-19
英國一間公司免費為員工做 DNA 分析,讓你知道你已不再知道的祖先種族,那些肯定自己是純正白種人的都吃一驚,原來他的DNA是大雜錦炒成一碟。