（《九江詩韻》洞簫：譚寶碩）（選自New Century Workshop《簫行天下》專輯）
發覺自己的飲食觀，有些狹窄 。
喜歡吃清的軟的淡的，每頓都要有湯⋯⋯
不喜吃辣、不喜吃酸、不喜太油、不喜這樣不喜那樣⋯⋯
忽然之間省悟，酸甜苦辣鹹，一冷一熱，生活本來不就是如此嗎？
人生亦是如此。
嘗過的酸，碰到的辣，繞不開的鹹，避不及的苦。
那些讓我們流淚的際遇，在生命裏不可避免的存在。
人生百味，從來不由得自己去挑。
所謂活着，不過是把酸甜苦辣都嘗透，把一冷一熱都受過。
在百味裏，熬出屬於自己的口味。
人世悠悠，歲月流轉。
年輕時追求理想⋯⋯
壯年盼事事順心⋯⋯
老年希望歲歲平安⋯⋯
成長有無數缺憾，有求而不得的遺憾、有奔波勞碌的辛勞、有相聚離別的惆悵，人間萬般滋味，讓我們懂得人生並非一帆風順。
生活從來冷熱相生、甘苦相依。
寒冬獨行的孤冷，失意落淚的淒涼，是人生避無可避的清冷。
困境中朋友的援手，低谷裏心底的執念，是撐起前路的溫熱。
平凡日常的煙火，尋常茶飯的飽暖，是最貼心的真味。
從未有單一的滋味能定義人生。
其實人生百味，皆是修行。
甜教我們珍惜，於甜中知惜緣。
苦教我們堅韌，於苦中自強不息。
熱讓我們懷有熱忱，在熱烈中奔赴。
冷讓我們學會沉穩，在冷靜中沉澱。
起落沉浮的人間，每一種滋味，都是人生的饋贈。
正是冷熱交替、苦樂參半，才活出真實的人生。
