轉季時節，或是患上呼吸道感染過後，不少人都會面對同一個煩惱──持久不退的咳嗽。
這種咳嗽雖不是大病，卻極其折磨人。你可能經常覺得咽喉癢癢的，總有一口「頑痰」黏在喉嚨中間，吞不下去又吐不出來，結果引發一連串突如其來的劇烈咳嗽。在安靜的辦公室或公共交通工具上，咳聲連作不僅讓自己身體難受，更常常引來旁人目光，令人尷尬不已；到了夜深人靜欲睡覺時，咳嗽又如期而至，嚴重影響睡眠質素，讓人日間無精神。這個循環可能維持數日或數周，令患者苦惱！
面對這種咽乾、聲沙、痰黏的咳嗽，除了服藥調理外，善用民間智慧也是一個絕佳的輔助療法。在嶺南醫藥文化中，素來有使用生草藥來治病與日常保健的傳統。今天就為大家介紹一款清潤可口、利咽順氣的簡單止咳茶：龍脷葉青橄欖石黃皮茶。
嶺南三寶：強強聯手的止咳黃金組合
這款茶療包含三味嶺南常見的生草藥，它們各自在宣肺、利咽、化痰上發揮獨特功效：
• 龍脷葉：性平味甘，中醫認為它有清熱潤肺、化痰止咳的功效，特別擅長處理肺燥引起的咳嗽、喉嚨痛及失聲。
• 青橄欖：是中醫推崇的「肺胃之果」，性平、味酸、甘澀，入肺胃兩經，能清肺利咽、生津止渴，對於緩解咽喉腫痛、聲音沙啞有立竿見影的效果，並能開胃消食。
• 石黃皮：味甘淡，微澀，性涼，具備清熱利濕、寧肺止咳、消積化痰的作用，能有效針對喉嚨局部的不適與黏稠的痰液。
當這三者合用時，便成了一個針對「口乾、聲沙、咽癢、咳嗽」的高效配方。
豐富配伍：清潤好喝的止咳茶配方
單用草藥難免帶有草腥味，為了讓茶湯更清潤可口，以及增強療效，我們可以加入幾位「好幫手」一同熬煮。
材料準備：
• 主料：龍脷葉1兩、青橄欖8粒、石黃皮8粒（可於生草藥檔購買）
• 輔料：陳皮 1角（理氣化痰）、生薑 2至3片（溫肺化飲、驅寒和胃）、蘋果 1個（生津潤肺）、無花果乾 2至3枚（清熱生津、潤腸通便）
製作方法：
將所有材料洗淨。青橄欖可用刀背拍扁，以便出味，蘋果洗淨去芯切塊。
鍋中加入適量清水，將所有材料放入鍋中。
大火滾起後，轉小火煲45分鐘即可。
飲用小貼士：少量多次，暖暖呷唅。
這款止咳茶味道帶有蘋果和無花果的自然清甜，伴隨青橄欖的微甘與陳皮生薑的清香，大人小朋友都很容易接受。
醫師提醒：飲用時切忌大口吞嚥。最有效的方法是「少量多次」，倒出一小杯，趁着茶湯溫熱時，含在口中慢慢呷唅、緩緩吞下。這樣能讓茶湯充分滋潤咽喉黏膜，有效舒緩局部癢感，順氣下痰止咳。
註：如咳嗽持續不退或伴有發燒等嚴重症狀，請及時就醫。
