編輯精選

昔日甚至遠古已有人居住的地方，都有共同特點，上有溪水以作飲用及灌溉，下有海灣，兩旁靠山，人聚居於此，地靈人傑，是最詩情畫意的景象。

長期以來，法治被視為香港成功的磐石。但是法治的維持，除了有賴每個市民自覺守法外，更重要是權貴的守法，以及執法者本身的守法。

中美貿易摩擦持續發酵，至今仍存在許多未知之數；歐洲多國亦陷入政治亂局，經濟前景難言樂觀；加上近期香港內部社會衝突不斷，皆令本港經濟前景蒙上陰霾。

蔡英文在台灣總統選舉勝選宣言中說：「台灣最美麗的風景是你們」。「你們」就是台灣的年輕人。我會說，香港最美麗的風景是年輕人，但現在他們也是最神傷的風景。

深受遊客喜愛的「煲仔飯」，也是在香港發揚光大。小小的砂鍋內放上生米及食材，然後放在瓦斯爐或炭爐上燜煮，煮成後開蓋淋上甜醬油，用湯匙把鍋邊的飯焦刮下翻拌，好香！

人所不知，皇上確有小名嗎？直到50多歲，溥儀才知道自己的小名。

日本人在各個領域已經跟中國建立了密集的人脈網絡，在未來幾十年這一網絡似乎還會擴大。

香港舊區生活顯現了華文化面對全球一體而產生的種種現象。一種文化能賴以生存，就必須與生活接軌，脫離了生活任何文化保育只能流於表面。

除非8個月以來，高雄大多數市民覺得受韓國瑜愚弄，剛做了市長，就得隴望蜀、不安本分，大部分票數倒向蔡英文。否則台灣沿海這三大城市（新北、高雄、台中），民進黨要得壓倒性勝利並不容易。

2019年6月起，香港因「陳同佳案」及《逃犯條例》修訂引發的示威、動盪至今仍未平息，「止暴制亂」成為多方領導人的強烈呼聲。

茶事與香江關係密切確是事實。清中葉後中國茶葉風行歐洲，外銷茶葉貨值遠超絲綢瓷器，英國於是在華銷售鴉片以圖平衡貿易逆差，結果引發鴉片戰爭，並由此改寫中國近代歷史，影響至今。

當今留學生，眾多年幼已赴西，昔時仍是白紙一張。若干年後歸來兮，其已是披着黃皮膚的洋人了，哪裏還有半點炎黃血？

究竟香港青年發生了什麼事？有什麼大的冤屈？是社會過於簡化標籤他們的動機單是「被洗腦」、「打機打上腦」、「收錢開工」？還是有別的因素導致他們冒着被捕、被檢控，甚至犧牲性命都要抗爭到底呢？

對於每一個香港人而言，無論你屬於何種政治光譜，都必須清醒地意識到：只有取得中國的信任，香港才有可能制勝；對內地而言，只有讓世界認可香港獨特的國際地位，香港才有可能繼續幫助中國成功。

中聯辦換人並不表示北京會改變既定方針政策，但希望北京從過去七個月的事態發展認識到香港人的意志和團結。

2020年，全球的目光聚焦於東亞，由朝鮮半島、台灣、香港到南中國海，成為一條岩漿熱湧、隨時噴薄而出的火山海嘯紅色地帶。

是勇武的示威者在去年6月圍堵立法會防止「送中」惡法被通過，但往後接近七個月抗爭運動歷久不衰，和理非對抗爭運動的支持是關鍵。踏入2020年，抗爭運動不能停、不會停，和理非要做到五大堅持。

父母的改變往往比孩子的還要艱難。畢竟我們就在原本的教育環境與制度中成長了數十年，就算有覺得需要改革之處，或許潛意識中都仍舊深受影響。

肉身會枯萎，但精神長存。也許正是抱有武德仁心、情義兼備的葉問，才打動了銀幕前的無數觀眾，成為大家憧憬的對象。身處亂世，或者只有再次回歸傳統文化與價值觀，推而廣之，才是和平共處之道。

無論什麼日子、什麼時間，新聞從業員都會緊守工作崗位，務求為觀眾提供最快、最準確、最詳盡的資訊。看似短短兩分鐘的一個新聞報道，實情是花了大量的人手及精力完成，我們的動力是來自觀眾對資訊的欲望及要求。

香港人被逼走到這一步，黃色經濟圈作為一種合法又和平的表達方式，是港人在鳥籠政治底下的無奈選擇，杯葛即使不是有效的經濟手段，也是一種民意的表達。

當我們愈穩定，頭腦就會愈清晰，觀察力愈敏銳，也就能用更溫柔、舒服、平和的方法愛自己，還有愛身邊的人。

五十年代至七十年代的香港是窮困的，調景嶺更是赤貧之地，它是當時香港的一個縮影。但人窮志不窮，這裏孕育了醫生、護士、大學教授、講師、中學教師、社會工作者、還有名導演與演員。

勤快，分秒必爭的工作效率，是我們香港人從小養成的良好習慣。不然，香港的經濟地位怎能在世界爭得一席位？我們的優越更不僅於此，還有關愛互助精神，使人難忘溫暖之都。

我們的確有可能靠着重新訓練大腦，幫身體充電，改變生活方式，迎向21世紀的挑戰。本書從神經科學、心理學和生理學領域着手蒐羅研究，了解哪些事會消耗精力，接着量身打造出快速、有效恢復活力的五大策略。

氣候變化的影響關乎公義。弱勢社群和貧窮的地區碳排放量少，但他們在氣候變化的影響下往往首當其衝，環境，生計，以至生命受到威脅。

正當金融科技發展如火如荼之際，保險科技亦順勢興起，電子化不僅有助提升行業日常運作的效益，更可結合科技開拓更多元化的保險業務。

一旦香港的法治精神被破壞，市民不再相信司法制度，讓政治立場凌駕法治，又或讓暴力凌駕法治，文明將會倒退，暴亂更難止息。

上一代爸爸只有小學教育程度，媽媽更是沒有受過任何教育，但他們都很關注下一代的教育，特別是要培養我們的品德，經常教導我們要有公德心、要孝順、要尊敬師長、要做一個好人，要勤力讀書。

曾幾何時，不少人將素食與齋劃上等號，齋總予人味道寡淡之感，故望而卻步者眾。然而，近年愈來愈多標榜味道與營養價值俱優的素食肉推出市場，本地環保社企研發新豬肉，掀起一股素食新熱潮。