移船就磡 推廣生物科技

生物科技（Bio-tech）是近年非常重要的科學發展，也曾經是股票市場熱捧的投資方向。人類對DNA的了解在目前來說仍然相當有限，有不少研究仍然在進行中，基因圖譜與疾病遺傳的關係，更是影響深遠。生物科技不單是商機，更是會影響未來醫學的發展。

為了推廣生物科技，嗇色園在2009年推行了生物科技流動實驗室計劃，斥資數百萬元，按照生物科技專家麥惠南博士的設計，用旅遊巴改裝成Bio-tech Mobile Laboratory，配備大學水平的先進儀器，讓中小學生都有機會進行生物科技的實驗。

中小學生生物科技實驗

這輛流動的實驗室是收費的，但價錢算很合理，小學一天收7,000元，中學一天收9,000元，已包括實驗室和三位專業導師和一位司機。只要學校選擇自己感興趣的課題，實驗室就會駛到學校，停泊一整天，讓各班同學都有機會上車做實驗。2月8日，我們便邀請流動實驗車到校，為四班五年級的學生上課。每班用兩堂的時間（約70分鐘）去做一個提取細菌中的DNA實驗。

實驗室的導師都很專業，講解生動有趣，同學都在愉快中學習。我們選擇的課題是提取DNA。首先，導師在實驗室培植了大腸桿菌，這個品種絕對安全，就算用手接觸也不會令人生病。實驗的步驟也不算太複雜。首先是在放有大腸桿菌試管裏加入兩滴清水，然後用漩渦攪拌器調和，再加入兩滴洗潔精，跟着以牙簽混和，之後再注入15滴消毒酒精，停留10至20秒，最後便將DNA從溶液中抽離。這個實驗的步驟不算太多，成功率很高。

雖然只是短短70分鐘的課堂，但已可以令小學生感到耳目一新，或許已啟發了他們對生物科技的興趣。這個流動的生物科技實驗室，確實能打破地域的界限，做到資源共享的好處。我覺得這些「流動學習車」的概念可以進一步發展，設計不同短課程給中小學校。學生只要在自己的學校裏，就可以接觸到許多新奇有趣的事物，STEM大行其道，應該可以想想這個方法去共享資源。

陳家偉

陳家偉博士為新界婦孺會梁省德學校校長，學校位於大埔大元邨。陳校長深信卓越的教育可以成就每一個孩子，每一位孩子都有自己成長的天空和人生的舞台。 陳家偉為資深的教育行政人員，曾任優才（楊殷有娣）書院小學部校長，德萃教育機搆幼、小、中教育總監專責全人發展。陳校長對資優教育、品德教育、中國文化及照顧學習差異有豐富的經驗。陳校長不單樂於學習，不斷進修，更筆耕不輟，先後出版各類書籍共12種，也在不同媒體發表專欄文章及主持文教節目。

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