有機孩子

現今社會人人都知有機農產品的好處，用天然方法培植出來的農產品始終對人體來說最健康。自工業革命以來，人類不斷運用科技改善及提升農業技術，希望用經濟高效的方法製造農產品，但這樣單一目標的思維方式卻破壞不少自然事物，後患無窮。幸好有賴科學家的發現，我們已掌握到大部分植物的培育方法，即使它們不能說話，我們也能知道它們的生長環境所需。科研為植物發聲，讓我們明白怎樣去共存，部分植物得以延續，以免滅絕，亦讓人類享用植物在世的貢獻。真是大自然完美的巧妙安排！

切勿拔苗助長

種子能否生根，極之依靠其身處的環境，若順其而行，不需拔苗，自然可開花結果；但若農夫為了私利連道德也不要，施加激素催谷生長，小棠菜變成大棠菜，小魚變成大魚需時生長的植物，可加速其成熟，（前處說以農藥刺激生長，與基因改造不同），只顧數量不顧質素，就會把人吃壞了（不少孩子的食物敏感症狀也是由此衍生，因得不到平衡，賀爾蒙失調，14個月女嬰有假月經，長期吃了日本一種芝士）！為了收成而加以催谷，此為「間接拔苗」，這比直接拔苗的禍害更甚，因為損害的是整個社會的健康。

大自然為所有生物（包括植物、動物及人）安排特定的發展規律及生存環境，只要順着自然之路而走，健康生命就能夠得到保障，「有機」二字背後的意思正是如此。科學研究能讓我們更認清大自然的發展進程，但是利用科研來歛財牟利的科技工具，我則不太認同。作為渺小的人類，必須尊重宇宙秩序早已定下的大自然規律，否則必定要付出沉重的代價。

研究有機人類

雖然社會崇尚有機自然農產品，但卻沒有思考除了「有機食品」之外，「有機人類」也是很重要的。提起「有機人類」，可能令人想起住在荒野叢林的人類，其實亦可解讀成活在現代化世界未受污染的人類幼苗──幼兒。

幼兒乃人類之根本。蒙特梭利博士說：「研究幼兒就好比是探索人類生命的極地。」要如何理解這句話？極地是人類生活的源頭或盡頭，是人類的根源，也是秘密潛藏之處。幼兒研究是現今世代最重要的課題，我們要一群科學家去幫忙，去拆解這個隱藏在幼兒的人類生存密碼。這群科學家應包括：胚胎學家、兒童心理學家、成人心理學家、環境心理學家、人類學家、醫學家、社會學家、哲學家、演化心理學家、精神學家及教育革命家等。

種子得以能正常生長，有賴大自然環境，包括陽光、空氣、水及富營養的土；那麼幼兒可以正常發展，也需要大自然土地上供應生物所需，如陽光、空氣、水，而幼兒賴以生根的土壤，就是家庭。農場由農夫主事，家庭由家長主事。農夫有科學家的幫忙，但家長沒有得到任何的支援，只可靠父母的行為作依據。

養育有機孩子

「有機孩子」正是蒙特梭利所說的「正常化孩子」（Normalized child）。他們不受人為干擾，有着能專注、勤工作、可自律、易相處及適應強等特點。合適的土壤能令種子茁壯成長，而一個正面的家庭環境則能培育有機孩子。只要家長像農夫一樣用心學習，持守道德信念，不只為個人利益，而是為社會貢獻，反對拔苗，給予大自然（非人為）環境，便得有所收成。

幼兒最滿足的是甚麼？是喝水脫鞋子後，到草地或泥土上呼吸新鮮空氣，吸收太陽自然光，無憂無慮地玩耍。這種能令人類獲得深層次滿足的快樂，與金錢毫無關係。所以家長應在育兒上盡量簡約，至於用作拔苗的刺激則可免則免，好讓幼兒保留在有機狀態，回歸自然，讓宇宙規律帶領着，以正向的發展朝着人類使命進發，感受人類生活發展的寧靜和諧。成人應去除計較、競爭及虛榮，以和平、信任、包容及謙卑的心跟隨孩子，與孩子一同投入每天生活，相信這是所有孩子的心願。

劉詠思

香港蒙特梭利研究及發展學會主席。十多年蒙特梭利嬰幼教前線工作經驗。擁美國蒙特梭利協會教師培訓師資格，於中、港、澳三地共培訓老師逾千。延續加國家長良師（parent mentor）資格至今，擔任將近十年的香港中文大學專業進修學院蒙特梭利家長教育課程導師，曾指導過萬家長，見盡各國家長風采。身為香港兒童無限學校創辦人，及承傳已故香港幼教之母陳淑安院士的使命，不斷向本港數間大學及學院提供蒙教實習培訓及交流場地，作幼教義務工作。現任香港聖約翰教傷隊九龍青年會護士支隊會長，圓護士未完之夢。亦為各報章、雜誌撰寫教育文章達十年。近年，穿梭多間中、港幼園作蒙教顧問。現興趣重點放於研發漢字教具。身為一名十多歲兒子之母，仍醉心嬰幼研究。

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