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首頁 健康 朱鶴亭:美味勿過食 佳餚勿貪口

朱鶴亭:美味勿過食 佳餚勿貪口

中華傳統之飲膳之論,可謂合於養生之道,益於強身之利。故,善飲食者,美味勿過食,佳餚勿貪口,飲食有節,食之有度,可謂求益體安身之道也。

本社編輯部 作者: 本社編輯部
2020-02-05
灼見醫療

標籤: 呼吸朱鶴亭武漢肺炎飲食養生
靜動相依,動靜相生,相互調節,互相配合,養生之益則可感之於內,見之於外,健之於內臟,壯之於形體,益壽延年之利,足可見矣。(灼見名家圖片)
靜動相依,動靜相生,相互調節,互相配合,養生之益則可感之於內,見之於外,健之於內臟,壯之於形體,益壽延年之利,足可見矣。(灼見名家圖片)
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(編按:俗稱「武漢肺炎」的新型冠狀病毒猖獗,每日新聞都令人憂心忡忡,有見及此,國際著名養生專家朱鶴亭長老特為灼見名家讀者撰文,提出防範疫情先由安和五臟六腑,調節生理機能方面做起,做到「正氣存內,邪不可干」,方能減少疫症的危害。鑑於全文篇幅較長,將分三日刊登,此為第三篇。)

植物性食物中,如黑豆、芝麻、蠶豆、綠豆、竹荀、大蒜、小米、芹菜、韭菜、茄子、 辣椒、大蔥等,亦含有相當的蛋白質營養素。飲食營養,食之適宜,則可養益生機,益壽延年。故當飲食有節。《飲膳正要》云:「善養性者,先饑而食,食勿令飽;先渴而飲,飲勿令過。食欲數而少,不欲頻而多。」《黃帝內經》云:「飲食者,熱無灼灼,寒無滄滄。」中華傳統之飲膳之論,可謂合於養生之道,益於強身之利。故,善飲食者,美味勿過食,佳餚勿貪口,飲食有節,食之有度,可謂求益體安身之道也。

呼吸吐納 也可強化生理機能

養益氣息之科學性,基於其呼吸之物質性,呼吸之物質性,源於吸收氧氣於體內,呼出二氧化碳於體外。養益氣息之調節呼吸、鍛煉呼吸、增強呼吸系統之功能,表現着呼吸節律之規律性和客觀性。故增進健康,養益生命,可謂精華所在。呼吸吐納之術,在於強化生理機能,促進新陳代謝,增強生命活力。道家養生學認為,「真氣者所受於天與穀氣並而充身者也」。《抱朴子》云:「或可以延年命。其大要者,胎息而已。得胎息者,能不以鼻口噓吸,如在胞胎之中,則道成矣。」可見,人之呼吸,由自然呼吸進入調節呼吸;由調節呼吸進入協調氣息,由協和氣息進入養生胎息。養益氣息法與功法之奧秘,則可「行氣或可以治百病,意識其理,領悟其道矣。重靜貴柔以養精固本養氣興力自然呼吸,係在一吸一呼中維持着生命。因為生命無時無刻不在呼吸中延續着。調節呼吸,係在自然呼吸中加強呼吸之深度,擴大和增多肺泡的清氣(氧氣)容量和濁氣(二氧化碳)排出。協和氣息,乃習練內養靜功,以「和神導氣之道,仿生靜氣之法,強健生理機能,強化機體功能,則益於旺盛生機。

氣為血帥 養氣旨在強化肺臟

「氣」, 在呼吸系統之生理機能活動中,產生着氣體交換的作用,吐出二氧化碳廢料,納入新鮮氧氣養料,進而強化生機。因而,氣之物質性與氣之規律性,形成了本身之客觀性。

「功」,在呼吸系統之生理機能活動中,擴大了肺活量,增強了肺容量,令呼吸系統的生理功能,產生了更有力的能量。因而,養益氣息之科學屬性,則顯而見之。中華醫學認為,「氣為血之帥」。養益氣息之旨,在於協調呼吸以強化肺臟,氧氣充足以增強血液循環。「血為氣之母」。血液循環旺盛,養分得以充盈機體,身軀之康健即會自然生成。養益氣息,主要以內養功(靜功)、外動功(動功)為主體。內養功之長處,在於協和臟腑而養內。故,習內氣,和緩氣血、以滋養生機,宣和氣機,以柔順肌體。習之日久,則可使身

體平靜而安。外動功之長處,在於加速血流量,增強營養物質之輸布,促進新陳代謝。同時,肌體之有力活動,會加強軀體微循環系統之功能,增強微循環系統之生理效用。動靜相生相互調節互相配合人體微循環系統之血管總量,佔軀體血管之90%以上,故促進微循環系統之功能作用,對消除血管壁之廢料沉積和擴展血管腔,有着極重要的生理保健益處。所以養益氣息,進行靜、動之功法鍛煉,以加強呼吸調節,以增強身體活動,激活組織細胞之活力,這對延緩衰老、預防疾病、抵抗疾病,皆具有良好的效益。

靜與動,是對立的統一體。靜者,以修養心氣,靜謐神志, 清心養性,和悅神意。動者,可消穀氣,活血脈、益氣力、強體魄。靜動相依,動靜相生,相互調節,互相配合,養生之益則可感之於內,見之於外,健之於內臟,壯之於形體,益壽延年之利,足可見矣。(三之三)

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