徐家健

徐家健

美國克林信大學(Clemson University)經濟系副教授及香港中文大學經濟系客座副教授、「經濟3.0」作者。Facebook 專頁:http://www.facebook.com/economics3.0
在輸入方式上,作者認為大亞灣核電廠模式的專廠專線最為可取。(中廣核官網)

微軟為AI押注核能 給香港電力市場的啟示

10年後,香港有條件發展全國數據中心以至超級計算機領域嗎?10年後,我依然認為大亞灣核電廠模式的專廠專線最為可取。小型模組化反應堆是否適合香港鄰近地區發展,我認為是個值得今天來認真研究的題目。

經濟政策不確定以倍數提升,似乎是內地宏觀經濟新常態。這不確定性,影響A股流通性,亦波及H股。(Shutterstock)

減少不確定因素 提升股市流動性

不好好改革,根本吸引不到本身流動性高的股票來港上市,就算吸引得到,來到交易費用高的港股市場流動性亦難以維持。問題是,除制度上的交易費用,近年港股本身流動性每況愈下還有其他原因嗎?

救夜市,主要應從需求而非供應着手,也就是救樓市救股市。(Shutterstock)

救夜市不如救股市

早前財政司長陳茂波在他的網誌提到短期內,要與業界合力把香港的夜市搞活搞旺。但救夜市前不如先救股市,救股市,其實是救香港的國際金融中心地位。股市興旺,夜市還能夠淡靜嗎?

根據哈佛醫學院一篇報導,微波爐煮食,竟然比其他加熱方法更能保留食物的營養成分!(灼見名家圖片)

當O Chef Lab遇上留家廚房

不管時局怎樣,兩千多年來飲食男女自有其承傳之道。今時今日飲食男女的代表人物,我認為非留家廚房的劉健威與O Chef Lab的梁芷珊莫屬。

現代塗鴉,則起源自上世紀六十年代美國。(Shutterstock)

買不起的街頭藝術

阿仁的朋友都知道,「Syan……」是他塗鴉的tag。從港式街頭到再思街頭,MC仁的粉絲今次不容錯過。多得《號外》邀請,我今次有機會跟兩位講者討論:究竟甚麼是買得起的街頭藝術?

行外人有所不知,米芝蓮對法國餐廳的的要求是特別嚴格。(Shutterstock)

下一場battle是2024米芝蓮

從飲食業到體育文化,我的興趣範圍可能比大教授張五常的還要廣泛。索性自己經營,賺點錢不但清楚了,還有更多餘錢去打另一場battle。 

谷胱甘肽對健康的量和質的改進,在經濟學眼中是經濟正確的市場供求。(Shutterstock)

愛白無罪之谷胱甘肽市場

經濟學分析人力資本,可能比教育更重要的,其實是健康。今天的美白市場是每年價值逾80億美元的國際市場,當中谷胱甘肽(Glutathione)是主角。

亞洲最大撲克組織Asian Poker Tour將於台灣舉辦一個大型比賽。(APT圖片)

撲克王說好台灣故事

儘管台灣的藝術市場不及香港蓬勃,我一向認為台灣的藝術氣氛及人才卻比香港有過之而無不及。另一項台灣暫時保持絕對優勢的活動,是撲克比賽。

說好法國故事,吵了30年有多的「法國悖論」(French Paradox)是個非常有趣案例。(Shutterstock)

說好法國故事之辛克萊效應

隨着中美友好關係一去不返,作為中西橋樑的香港,歐洲對我們變得前所未有的重要。說好歐洲故事,將會是我未來一年的新挑戰。說好法國故事,吵了30年有多的「法國悖論」是個非常有趣案例。

付出與收入不成正比,兼時有拖欠薪金,都是新晉編劇面對的問題。(Shutterstock)

編劇文字何價?

據說,香港電影圈有這樣一個文化:年資短的要被年資長的剝削,這種剝削不只是低薪,而是欠薪、剽竊原創概念等違反承諾的做法。想好好發展香港電影業,文字的產權要好好確立。

盧局長(右)早前稱,疫苗通行證效益已不及社會成本。(亞新社)

經濟學說健康投資

任何涉及人類行為的公共政策(包括控疫防疫政策),漠視經濟學知識,不但會導致政策效果事倍功半,更嚴重問題是制定政策時政策目標根本違反成本效益。

2018年,藥物價格46年來首次下跌,之後兩年跌幅更大。(Shutterstock)

假如NMN是藥物

隨着人口老化,先進國家的醫療市場變得史無前例重要,尤其是銀髮一族的醫療市場。到底藥業的拆牆鬆綁是好事還是壞事?

這一波移民潮可能改變往後政府土地及房屋政策的成效。(Unsplash)

經濟學說人傑地靈

作為生產要素,人和地是互補的。人去樓空,移民潮當然會減少土地及房屋需求。問題是,今天人才外流是短暫性還是結構性?政府在制定土地及房屋政策時,要先解答這問題。

灣區聯手共建一個大規模的「華南電影製作中心」,是團結基金願景。(Shutterstock)

為咗電影你可以去到幾盡?

4年後,當明日大嶼還是明日復明日,即日上映有「香港有史以來最具規模科幻巨著」,票房昨突破5億元人民幣還有「中國首部科幻機甲大片」。在我眼中,《明日戰記》其實是一部奇蹟片。

電影《明日戰記》近日成為城中熱話。(《明日戰記》電影海報)

如何撐住香港電影?

撐住好人,香港會有更多好人。撐住爛片,香港只會有更多爛片。以戲論戲,應批評的便放心批評。《明日戰記》是好電影的話,一定要撐!

做爛市,是因為資本家剝削舞蹈員?

經濟學說一舞傾城

從興趣到專業,要避免做爛市是困難的。香港舞台藝術從業員工會副主席受訪時指,演唱會舞蹈員排練費用時薪約50至100元,演出費用會高一點,但跟美國一般舞蹈員所賺相差不多。

安倍經濟學沒有為日本經濟帶來重大改變,當然亦沒有為全球提供什麼經濟出路。(亞新社)

安倍經濟學可以蓋棺論定

想當年,我這個芝加哥學派訓練出來的學生,就是質疑貨幣政策是起死回生的靈丹妙藥,更不相信政府大灑金錢可以挽救長遠低迷的經濟。至於結構性改革,涉及的個別利益集團的政治利益太大了。

回歸25周年,本地文藝界有代表人物先後離世。(亞新社)

老而不死是為啥?

回歸25周年,本地文藝界有代表人物先後離世。死者為大前提下,蓋棺論定言之尚早。政治冰河期間,市民眼中老而不死的卻可能比離世的更年輕。  

珍寶海鮮舫沉沒,全城一片惋惜。(亞新社)

海鮮舫之死

市場要珍寶死,海洋公園當然不容易透過市場令他起死回生。集體失憶,是我們似乎忘記了淘汰珍寶的從來就是我們。政府出手保育消費者唾棄的,不應奢望沒有補貼下可以起死回生。

原本已坐無虛席的高級餐廳,能增加利潤靠方法就是加價。(Shutterstock)

禁晚市堂食下的2022星級美食指南

面對禁晚市堂食,一些原本只做晚市的高級餐廳要賺錢唯有轉戰午市,或提供6時前early dinner。繼去年,今年的團年飯再被消失。星級廚房卻毋須變陣,已為留家團年的港人準備好「雞盆鴨席」盆菜。

餐廳七成以上的顧客都是女士。(Shutterstock)

Fine Dining之九運攻略

今時今日,香港女士的消費能力何止頂起半邊市場。踏入九運,據說這個現象只有變本加厲。做飲食的朋友,要好好了解女性消費者的口味,迎接這時代這市場的來臨。

香港需要更多懂創科的技術人才,科學園亦需要更多懂市場的政策人才。(Shutterstock)

創科需要人才 亦要善用土地

當市場已能夠提供足夠數據中心用地,科學園有必要繼續選擇性地干預市場嗎?只有更透明的招標程序,配合更乎合市場經濟邏輯的創科政策,才能夠還科學園一個清白。

感恩節是吃火雞的節日。(Shutterstock)

通脹下米芝蓮火雞策略

美國消費者最近在接種疫苗後決定與病毒共存,物流等整個生產鏈的成本在過去幾個月卻還未顯著回落。數據顯示,今年感恩節火雞批發價更跑贏通脹。

台灣電影《聖人大盜》男主角送了一個編號1314的NFT給女主角。(《聖人大盜》海報)

可以吃的NFT

料理也可以NFT?正如RAW主廚江振誠所說,料理是一種Instant Art。不要忘記曾有人願意付過百萬美元跟巴菲特午餐,「可以吃的NFT」市價多少,將亦視乎飯腳是誰。

《魷魚遊戲》是傳統計算精密的一套韓劇。(亞新社)

絕路狂逃現象

喜歡日韓國影視的朋友似乎都同意,《魷魚遊戲》是傳統計算精密的一套韓劇,但原創性其實不高。

第一個吃螃蟹的人,是令人佩服的;堅決不吃螃蟹的人,以為自己不會中伏,卻可能錯過了支付服務演變過程中一大革新。(Shutterstock)

Visa點睇NFT前景?

從現金到支票,又從支票到信用卡,再從信用卡到網上支付。求變,要提供最好的支付經驗,Visa怎樣看加密貨幣前景?

發展商推動ESG除了起示範作用,規模效應和交易費用亦是有效市場安排的重要考慮。(恒基地產圖片)

豪宅也可以綠建?

愈來愈多研究發現,ESG具有商譽保險的功能,面對企業危機,投資ESG愈多的企業受危機影響亦愈小。當豪客對豪宅綠建的需求不斷增加,投資位置好環評高的發展項目會有不錯的市場兼社會回報。

樓王推倒重來,市場力量要求新世界股價要蒸發過百億元一點也不出奇。(新世界發展圖片)

柏傲莊主動拆卸是投資ESG

企業社會責任具有商譽保險的功能。當着重企業社會責任的生產商主動披露產品出現問題,而非心存僥倖等待被監管機構強制召回,產品召回對股價的負面影響有限。

知識有罪,那為什麼人類對蘋果仍如此動心?(亞新社圖片)

當蘋果變成禁果

對於香港傳媒,蘋果變成禁果的影響是我們少了一個近千員工的媒體。這近千名員工加上背後的資本,是一個重要的資訊供應者。當蘋果變成禁果,其他傳媒願意增加投資填補失去的供應嗎?

馬斯克不能迴避的問題是,假如比特幣耗電不環保,為什麼Tesla耗電就環保呢?(Shutterstock)

而馬斯克不知道比特幣有幾環保

據劍橋另類金融中心估算,比特幣每年耗電量超過130TWh,即全球總電力消耗的0.6%左右,亦即介乎瑞典和馬來西亞每年用電量之間。然而,我們應該單單因為比特幣「挖礦」耗電量高可敵國來否定它嗎?

核數師幫投資者「核實盤數」。問題是,誰實核數師呢?(Shutterstock)

遲來的審計,不應去愛?

有篇學術文章分析了內地A股的統計數據,發現平均來說遲來的審計預視公司股價大跌。更有趣的發現,是遲來的審計對企業管治不良的公司的股價影響尤其明顯。近月數以十計的企業公布延遲刊發業績而停牌,又代表了什麼?

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