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「吃朱古力，跟長『朱古力瘤』是沒有關係的！」好友糊塗了，搔搔頭：「真的嗎？那為什麽叫做『朱古力瘤』呢？」

關於飲食的書真的是汗牛充棟，我要你們假裝手上拿的這本書不是飲食書，而是晚餐邀請函，而且希望你們和我一樣，對晚餐邀約永遠不嫌多。不過這是一次與眾不同的晚餐，是一次心智的饗宴。

教授欣賞地注視着餐牌，把它讀了好幾遍。然後，他把餐牌吃了。

以食物而言，一是「最佳食用日期」，或稱「此日期前最佳」；另一是「此日期前食用」。作為「傳達訊息」的媒介，這些用詞均有誤導顧客之嫌。

中國正努力解決一項艱鉅的難題，那就是如何用境內不到十分之一的農地，餵養幾乎佔全球五分之一的人口，同時還要針對人民正在改變的飲食喜好做出調整。