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要知道飲食業情況如何,要看的是過去幾年的趨勢。 (Shutterstock)

食肆生意反彈還是生意慘淡?

今年5、6月人在香港,沒有太多機會出外食飯,根據有限而片面的觀察,訂位的確比疫情前容易。形成強烈對比的,是過去幾個月新聞所描述的一片歡欣。翻查傳媒引述數據,是這些報道其實有兩個值得商榷之處。

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