創造·轉化 通過自由遊戲體驗生命的喜悅和自我實現 作者: 陳善美 2018-06-07 遊戲讓孩子得到生命的滋養;沒有通過「玩耍」體驗到內在的滿足,長大後就可能通過「玩」毒品、關係、賭博等來尋找同樣的體驗⋯⋯
面對面 偉師傅、Ken師傅:為食材添新意 作者: 張灼祥 2018-02-16 學無止境,做壽司也一樣。做壽司看似簡單,做得好是經驗的累積,不能墨守成規,也不能喧嘩取寵;食材要新鮮,但怎樣處理好食材很考工夫。