德國大廚菲力‧史賓格:六代人的堅持
德國海德堡紅牛店第六代店主菲力‧史賓格說:「曾祖父的、祖父的,父親的,我的菜單,差不多一成不變。有人說我們不能與時並進,但我覺得保留傳統菜譜,那菜單不會過時的。」
德國海德堡紅牛店第六代店主菲力‧史賓格說:「曾祖父的、祖父的,父親的,我的菜單,差不多一成不變。有人說我們不能與時並進,但我覺得保留傳統菜譜,那菜單不會過時的。」
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