才高氣壯 豪情爲食──非一般的大學教授
講到食,Ming Chan是教授級人物!無論中菜西餐,各國佳餚,他很多都品嚐過,兼且記憶力驚人,那間餐館飯店有什麼名菜美食,他都能向你一一介紹。聽他娓娓道來,就已經教人垂涎三尺了!
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