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關於龍城的記憶，於我而言，既在宏大的歷史敘事之內，亦在平凡的人間煙火之中，它不只是暖暖的舊日時光，更有着濃濃的人情故事。

豬膶浸洗，並以熱水浸至半熟才烹炒，可輕易控制熟度，不然會收縮和過熟導致不可口。

不少補地價的事正在進行中，政府一定有相當把握，才會大膽改變公私營比例，財政預算案並沒有提及，或者陳茂波刻意不提及，以免影響樓市。

4月1日，行政會議宣布不予亞視續牌，為香港電視史上首次當局不為免費電視機構續牌。亞視主要投資者形容，昨日是香港最黑暗的一天。而亞視執董葉家寶表示，將會召開董事會，不排除會採取法律行動。商務及經濟發展局局長蘇錦樑在電台節目上回應指，亞視不獲續牌是行會最終決定，沒有上訴機制……